Sundae Gukbap dekat Stasiun Busan: gogi sundae dan mul milmyeon besar

Rekomendasi makan sendiri dekat Stasiun Busan, Yeongdong Milmyeon & Dwaeji Gukbap

Gukbap dan milmyeon dalam satu meja dekat Stasiun Busan

Lagi cari makan apa di sekitar Stasiun Busan, terus kepikiran, sudah sampai Busan masa nggak makan milmyeon dan dwaeji gukbap sih! Jadi mampir ke sini deh hehe. Kesimpulannya duluan: kalau mau makan gukbap tapi juga pengen milmyeon, ini tempat yang pas banget buat dua-duanya sekaligus di satu meja!

• Tutup hari libur nasional (termasuk Chuseok)
• Jam 10:00 - 20:30 / last order 20:10
• Tidak ada parkir, disarankan pakai area parkir umum terdekat

Seberapa dekat dari Stasiun Busan?

Yeongdong Milmyeon & Dwaeji Gukbap cuma 10 detik jalan kaki dari seberang Stasiun Busan! Cocok banget buat mampir pas mulai perjalanan ke Busan atau sebelum naik kereta. Karena dekat stasiun, aksesnya paling enak deh~

Daftar menu dan harganya

Karena bisa makan gukbap hangat dan milmyeon dingin bersamaan, enaknya kalau selera makan teman beda-beda pun tetap bisa makan bareng di satu tempat! Aku pesan sundae gukbap, dwaeji gukbap, dan mul milmyeon porsi besar hehe. Pesanannya beragam banget kan?

Lauk pendamping yang disajikan

Lauk dasar di Yeongdong Milmyeon & Dwaeji Gukbap ada kkakdugi (lobak fermentasi potong dadu), kimchi, bawang bombay-cabai-bawang putih, dan doenjang (pasta kedelai fermentasi), disajikan rapi secukupnya. Daun bawang/buchu yang biasa dimasukkan ke gukbap juga disediakan terpisah, jadi bisa ditambahkan sesuai selera~

Item wajib buat gukbap! Ada dadaegi (sambal cabai) dan saeujeot (udang asin fermentasi) juga, pas banget dimakan bareng daging hehe.

Menu yang dipesan di Yeongdong Milmyeon & Dwaeji Gukbap

Sundae gukbap 10.000 won — semangkuk mengenyangkan berisi gogi sundae

Kuahnya dari suapan pertama terasa kental, tapi bukan tipe yang tajam atau kuat rasanya — lebih ke rasa kaldu babi yang gurih, ringan, dan bersih, itu yang berkesan~

Disajikan dalam ttukbaegi (mangkuk tanah liat) berisi kuah putih susu penuh, dan di dalamnya sundae serta dagingnya cukup banyak. Bukan gukbap yang cuma isi sundae saja, tapi ada dagingnya juga, jadi porsinya lebih mengenyangkan dari perkiraan!

Karena pakai gogi sundae (sosis darah isi daging), bukan chalsundae (sosis darah isi mi kaca), terasa lebih niat~ Dari segi tekstur maupun rasa dagingnya yang kuat, jadi terasa lebih mengenyangkan satu porsi makan hehe.

Dwaeji gukbap 10.000 won — hampir tanpa bau prengus dan tidak terlalu asin

Kadang dwaeji gukbap punya bau khas yang bikin orang suka-tidak suka, tapi di sini baunya hampir tidak ada jadi enak-enak saja. Awalnya coba kuahnya polos tanpa tambahan apa-apa, dan rasanya tidak terlalu asin, malah pas di lidah aku.

Dagingnya empuk, enak banget! Bukan tipe daging tanpa lemak yang kering saat dikunyah, tapi kalau dimakan bareng nasi, rasanya gampang ditelan

Mul milmyeon porsi besar 9.000 won — porsinya lebih banyak dari perkiraan

Mul milmyeon porsi besar 9.000 won. Awalnya kupikir porsi besar itu nggak akan seberapa, tapi begitu datang ternyata porsinya lumayan banyak hehe.

Meski sudah pesan gukbap juga jadi susunan mejanya cukup banyak!! Tapi sudah sampai Busan masa nggak makan milmyeon?! Makan satu gukbap panas dan milmyeon dingin bareng-bareng, jadi merasa kombinasi menunya tepat sekali~~

Pas diseruput, teksturnya kenyal dan enak dikunyah hehe. Kuahnya manis segar dengan sedikit rasa asam di ujungnya, jadi kalau makan gukbap terus disuap satu sumpit milmyeon, mulut langsung terasa bersih lagi~

Acar lobak yang disajikan bareng juga cocok banget sama milmyeon~ Lobaknya asam-asam renyah, dimakan bareng mi jadi mulut terasa segar sekali lagi!

Kesimpulan — bagaimana rasanya kombinasi gukbap dan milmyeon?

Cocok banget buat makan pertama pas mulai perjalanan ke Busan kalau pengen gukbap panas, atau mau makan makanan khas Busan sekali lagi sebelum naik kereta!

Setelah pesan tiga menu sekaligus kali ini, ternyata kombinasi gukbap + milmyeon lebih cocok dari perkiraan hehe. Gukbap-nya hangat dan gurih, milmyeon-nya dingin dan asam-manis segar. Jadi kalau makan beberapa sendok gukbap lalu sesumpit milmyeon, mulut jadi terasa bersih lagi, agak bikin ketagihan hehe. Bisa makan dua menu sekaligus di satu tempat, itu kelebihan terbesarnya!