Kedai gukbap depan Stesen Busan: sundae gukbap isi daging — Yeongdong

Cadangan makan solo dekat Stesen Busan: Yeongdong Milmyeon & Dwaeji Gukbap

Gukbap dan milmyeon dalam satu meja di depan Stesen Busan

Waktu fikir nak makan apa dekat Stesen Busan, rasa macam kalau dah sampai Busan, wajib makan milmyeon dan dwaeji gukbap kan, jadi saya pun pergi ke sini hehe. Kesimpulannya kalau nak makan gukbap tapi teringin milmyeon juga, tempat ini memang sesuai untuk selesaikan dua-dua sekaligus!

• Tutup pada hari cuti umum (termasuk Chuseok)
• 10:00 - 20:30 / pesanan terakhir 20:10
• Tiada parkir, disyorkan guna tempat letak kereta awam berdekatan

Berapa dekat Yeongdong Milmyeon & Dwaeji Gukbap dari Stesen Busan?

Yeongdong Milmyeon & Dwaeji Gukbap hanya 10 saat berjalan kaki dari seberang jalan Stesen Busan! Sesuai untuk singgah semasa mula perjalanan ke Busan atau sebelum naik kereta api. Lokasi berdekatan stesen ini memang paling senang diakses.

Menu dan harga di Yeongdong Milmyeon & Dwaeji Gukbap

Kelebihan tempat ini, boleh makan gukbap panas dan milmyeon sejuk serentak, jadi walaupun kawan makan tak sama selera suhu makanan, semua tetap boleh makan bersama di satu kedai! Saya pesan sundae gukbap, dwaeji gukbap, dan mul milmyeon saiz besar hehe. Memang banyak jenis kan yang dipesan?

Lauk asas yang dihidangkan

Lauk asas di Yeongdong Milmyeon & Dwaeji Gukbap terdiri daripada kkakdugi (kimchi lobak), kimchi, bawang-cili-bawang putih, dan doenjang (pes soya), semuanya kemas dan diberikan secukup keperluan. Daun bawang hijau untuk dicampur dalam gukbap juga disediakan berasingan, boleh tambah ikut selera sendiri.

Item wajib untuk gukbap! Ada dadaegi (pes cili pekat) dan udang salai kering juga, sedap dimakan bersama daging hehe.

Menu yang dipesan pada hari itu

Sundae gukbap 10,000 won — semangkuk mengenyangkan penuh sundae isi daging

Sup ini bukan jenis pekat dan kuat rasa dari suapan pertama, tapi lebih kepada rasa kuah daging babi yang gebu dan bersih, kesan yang cukup memberi tanda.

Kuah putih pekat penuh dalam mangkuk ttukbaegi, dan di dalamnya ada sundae serta daging yang cukup banyak. Bukan gukbap dengan sundae sahaja, ada daging sekali jadi kuantitinya lebih mengenyangkan daripada disangka!

Bukan chalsundae (sundae pulut) tapi sundae isi daging, jadi terasa lebih teliti dari segi penyediaan~ Tekstur pun bagus dan rasa daging kuat, buat satu hidangan ini terasa lebih mengenyangkan hehe.

Dwaeji gukbap 10,000 won — hampir tiada bau hanyir, rasa tak terlalu masin

Bila makan dwaeji gukbap, kadang-kadang bau khas daging babi buat sesetengah orang tak suka, tapi di sini hampir tiada bau tersebut jadi selesa. Mula-mula saya cuba kuah tanpa apa-apa tambahan, dan rasa tak terlalu masin — malah sesuai dengan selera saya.

Dagingnya lembut, saya suka! Bukan rasa daging kering yang keras dikunyah, tapi lebih senang ditelan bila dimakan bersama nasi.

Mul milmyeon saiz besar 9,000 won — kuantiti lebih banyak daripada jangkaan

Mul milmyeon saiz besar 9,000 won. Mula-mula saya fikir saiz besar tak akan sebanyak mana, tapi bila sampai, kuantitinya memang lebih banyak dari jangkaan hehe.

Walaupun dah pesan gukbap sekali jadi hidangan cukup banyak!! Tapi dah sampai Busan, mana boleh lepaskan milmyeon kan?! Makan gukbap panas sekali dengan milmyeon sejuk, rasanya kombinasi menu ini memang pilihan yang tepat~~

Bila dihirup, tekstur mi yang kenyal memang sedap hehe. Kuahnya manis-manis sejuk dengan sedikit rasa masam di hujung, jadi bila makan sesudu selepas gukbap, mulut terus jadi bersih semula~

Acar lobak yang disertakan pun sesuai dengan milmyeon~ Lobak yang masam dan garing dimakan bersama mi buat mulut rasa lebih segar sekali lagi!

Kesimpulan — berbaloikah gabungan gukbap dan milmyeon di sini?

Sesuai untuk hidangan pertama di Busan bila teringin gukbap panas, atau nak makan makanan Busan sekali lagi sebelum naik kereta api!

Selepas pesan tiga menu sekaligus kali ini, saya sedar kombinasi gukbap + milmyeon memang sesuai antara satu sama lain hehe. Gukbap rasa panas dan gebu, milmyeon pula sejuk dan masam-manis. Jadi bila makan beberapa suap gukbap diikuti sesudu milmyeon, mulut jadi bersih semula — agak ketagihan sikit hehe. Kelebihan terbesar ialah boleh makan dua menu sekali di satu tempat!