Kuliner Jakdong Bucheon: tteokguk seolleongtang isi mandu — Hanchon

Saya mampir ke Hanchon Seolleongtang Bucheon Kkachiul Station Branch waktu pengen kuah hangat di sekitar Stasiun Kkachiul. Tempat ini sudah saya perhatikan sejak baru buka, karena sering lewat pas pergi-pulang kerja. Yuk kenalan sama tempat makan enak di Jak-dong ini, Hanchon Seolleongtang Kkachiul Station Branch.

Di mana lokasi Hanchon Seolleongtang Kkachiul Station dan berapa harganya?

• 🏠 2nd floor, 37 Kkachiro 74beon-gil, Ojeong-gu, Bucheon, Gyeonggi
• ✅️ Bisa reservasi rombongan / delivery & takeout / parkir luas
• Seolleongtang 11.000 won / Samgyetang setengah ayam + nurungji 16.000 won / King galbitang 20.000 won / Yang gomtang 17.000 won
• ⏰️ Buka 08.00–21.00 (last order 20.30)

Restorannya besar sekali! Bangunan bata berdiri sendiri jadi kelihatan mencolok dari jauh. Di depan restoran juga ada tempat parkir jadi enak buat yang bawa mobil.

Jadi pengen datang pagi-pagi juga. Makan seolleongtang hangat di pagi hari, mantap banget.

Suasana restoran: jendela lebar dengan pemandangan hijau dan kursi lega

Begitu masuk, ternyata Hanchon Seolleongtang Kkachiul Station Branch lebih luas dari yang saya kira. Jumlah meja banyak dan jarak antar kursi tidak sempit, jadi cocok juga buat makan bareng keluarga. Di dekat pintu masuk ada tulisan tentang 3 prinsip Hanchon Seolleongtang soal kaldu, bahan, dan harga, dan mereka juga jual produk sup/jjigae terpisah.

Salah satu sisi dinding pakai jendela kaca besar, dan dari situ kelihatan pepohonan di luar—viewnya lumayan bagus lho hehe. Nggak nyangka bisa dapat pemandangan hijau begini di restoran seolleongtang!

Luas banget. Nggak semua kefoto, tapi di sisi kiri juga masih ada kursi kosong.

Menu yang dipesan berdua: tteokguk seolleongtang, seolleongtang plus somyeon, dan mandu 3 potong

Kami duduk di sini. Hari itu kami pesan tteokguk seolleongtang + seolleongtang (tambah somyeon) + mandu 3P. Satu orang makan seolleongtang biasa, saya pilih tteokguk seolleongtang karena pengen ada kue berasnya hehe. Seolleongtangnya juga ditambah somyeon! Saya suka makan somyeon dicelup kuah hangat, jadi ini nggak bisa dilewatkan🤣 Karena makan berdua, rasanya kurang lengkap kalau cuma pesan dua mangkuk seolleongtang, jadi kami tambah mandu 3P sebagai side dish.

Ini kimchi sawi dan kkakdugi (kimchi lobak) yang keluar bareng pesanan! Kkakdugi-nya enak sampai saya refill dua kali. Rasanya agak sedikit asam dengan tekstur renyah yang pas banget buat saya.

Mandu 3 potong yang gendut dan besar, datang lengkap dengan saus.

Self bar Hanchon Seolleongtang: nasi tambah sepuasnya

Di self bar ada nasi, garam, dan daun bawang. Nasinya bisa diambil sepuasnya!

Bagaimana rasa tteokguk seolleongtang setelah diberi mandu?

Ini tteokguk seolleongtang yang saya pesan. Di dalam kuah seolleongtang yang putih susu ada banyak kue beras (tteok), plus telur dan taburan nori, jadi kelihatan lebih berisi dibanding seolleongtang biasa. Saya cicip kuahnya duluan—kental tapi nggak terlalu berat atau berminyak, gurih dan ringan, jadi terus keceplos disendokin!

Tteok-nya juga kenyal dan lembut, cocok banget sama kuah seolleongtang yang hangat. Saya yang suka tteokguk jadi lebih suka menu ini dibanding seolleongtang biasa hehe. Lalu mandu yang kami pesan dicelupin ke tteokguk seolleongtang, plop! Kulit mandu jadi lembut dan menyerap kuah, ternyata enak juga dimakan begini. Isiannya juga padat jadi satu mandu aja udah lumayan mengenyangkan. Tteok + mandu + kuah seolleongtang disendok bareng, tiba-tiba jadi seperti tteok-mandu-guk hehe. Akhirnya tteokguk seolleongtang saya berubah jadi seolleongtang tteok-mandu-guk!

Seolleongtang dengan tambahan somyeon, seperti apa rasanya?

Pacar saya pesan seolleongtang biasa tambah somyeon. Sebenarnya sudah ada somyeon di dalamnya, tapi karena ditambah pesanan, mereka bawakan somyeon tambahan yang beneran banyak hehe. Buat yang suka mi, disarankan tambah somyeon! Somyeon yang dicelup dalam kuah jadi meresap kaldu putih susu di antara mi-nya, enak banget disruput.

Kuah seolleongtangnya kental dan gurih tapi nggak berat, jadi walau somyeon-nya banyak, rasa kuahnya tetap terasa. Makan somyeon-nya duluan, lalu tambah nasi ke kuah, jadi satu porsi lengkap yang mengenyangkan banget hehe.

Memberi makan kelinci setelah makan di Hanchon Seolleongtang

Setelah makan, kalau keluar ke area parkir, ada kesempatan memberi makan kelinci. Ada pengalaman kasih makan kelinci juga, sepertinya anak-anak bakal suka banget.

Saya pulang dengan perut kenyang habis makan seolleongtang hangat! Saya lebih suka tteokguk seolleongtang dibanding seolleongtang biasa, dan setelah ditambah mandu jadi lebih berisi dan enak hehe. Kalau cari makan berat di sekitar Stasiun Kkachiul, saya rekomendasikan Hanchon Seolleongtang :)