ซอลลองทังย่านจ๊อกดง บูชอน ใส่มันดูเป็นต๊อกมันดูกุก: Hanchon

วันนี้แวะไป Hanchon Seolleongtang Bucheon Kkachiul Station Branch ร้านที่อยากลองมาตั้งแต่เห็นตอนเพิ่งเปิดใหม่ระหว่างเดินทางไปทำงานแถวสถานีคาชีอุลเลยค่ะ วันนี้อากาศเย็นๆ นึกถึงน้ำซุปร้อนๆ ขึ้นมาทันที เลยขอพาไปรู้จักร้านซอลลองทังเด็ดของย่านจ๊อกดงกัน

Hanchon Seolleongtang สาขาสถานีคาชีอุล อยู่ตรงไหน ราคาเท่าไหร่

• 🏠 37 Kkachiro 74beon-gil, 2nd floor, Ojeong-gu, Bucheon, Gyeonggi
• ✅️ จองกลุ่มได้ / มีเดลิเวอรีและสั่งกลับบ้าน / ที่จอดรถกว้าง
• ซอลลองทัง 11,000 วอน / ซัมเกทังครึ่งตัวใส่นูรุงจี 16,000 วอน / วังคัลบีทัง 20,000 วอน / ยางกมทัง 17,000 วอน
• ⏰️ 08:00–21:00 (ออร์เดอร์สุดท้าย 20:30)

ตัวร้านใหญ่มาก! เป็นตึกอิฐเดี่ยวที่มองเห็นได้ชัดจากระยะไกล ด้านหน้าร้านยังมีพื้นที่จอดรถให้ด้วย เลยขับรถมาเองก็สะดวกดี

อยากลองมากินมื้อเช้าที่นี่บ้างจัง ซอลลองทังร้อนๆ ตอนเช้าเนี่ยสุดยอดเลยค่ะ

บรรยากาศร้าน: กระจกบานใหญ่วิวต้นไม้และที่นั่งกว้าง

พอเดินเข้าไปข้างในร้าน Hanchon Seolleongtang สาขาคาชีอุล ปรากฏว่ากว้างกว่าที่คิดมาก โต๊ะเยอะและวางห่างกันสบายๆ ไม่อึดอัด เหมาะกับมากินกันเป็นครอบครัว ตรงทางเข้ามีป้ายบอกปรัชญา 3 ข้อของร้านเรื่องน้ำซุป วัตถุดิบ และราคา รวมถึงมีสินค้าประเภทซุปและสตูว์วางขายแยกด้วย

โดยเฉพาะผนังฝั่งหนึ่งเป็นกระจกบานใหญ่ มองออกไปเห็นต้นไม้เขียวๆ เต็มไปหมด วิวดีเกินคาด (ฮ่าๆ) ไม่คิดว่าร้านซอลลองทังจะมีวิวเขียวๆ แบบนี้!

กว้างขวางมากค่ะ ถ่ายรูปไม่ทั่วเลย ฝั่งซ้ายก็ยังมีที่นั่งอีก

สั่งอะไรดีถ้ามาสองคน: ต๊อกกุกซอลลองทัง ซอลลองทังเพิ่มเส้นโซเมียน และมันดู 3 ชิ้น

เราเลือกนั่งโต๊ะนี้ค่ะ วันนี้สั่ง ต๊อกกุกซอลลองทัง + ซอลลองทัง (เพิ่มเส้นโซเมียน) + มันดู 3 ชิ้น อีกคนสั่งซอลลองทังธรรมดา ส่วนเราอยากกินแบบมีต๊อก เลยเลือกต๊อกกุกซอลลองทัง (ฮ่าๆ) ส่วนซอลลองทังก็เพิ่มเส้นโซเมียนด้วย! ชอบกินเส้นโซเมียนจุ่มน้ำซุปร้อนๆ อยู่แล้ว พลาดไม่ได้เลย🤣 กินกันสองคน สั่งแค่ซอลลองทังสองชามอาจไม่พอ เลยสั่งมันดู 3 ชิ้นเป็นเมนูเสริมด้วย

เครื่องเคียงที่มาพร้อมออร์เดอร์คือกิมจิและกักตุกิ! กักตุกิของที่นี่อร่อยจนขอเติมไปสองรอบ รสหมักออกเปรี้ยวนิดๆ กรุบกำลังดีสำหรับเรา

มันดูตัวใหญ่อวบๆ 3 ชิ้น เสิร์ฟมาพร้อมซอสจิ้ม

เซลฟ์บาร์ที่ Hanchon Seolleongtang: ข้าวเติมไม่อั้น

ที่เซลฟ์บาร์มีข้าว เกลือ และต้นหอมให้ ข้าวเติมได้ไม่อั้นเลยค่ะ!

ต๊อกกุกซอลลองทังรสชาติเป็นยังไง ใส่มันดูแล้วกลายเป็นต๊อกมันดูกุก

นี่คือต๊อกกุกซอลลองทังที่เราสั่งค่ะ น้ำซุปสีขาวขุ่นมีต๊อกใส่มาเต็ม แถมมีไข่และสาหร่ายโรยหน้า ดูแล้วอิ่มกว่าซอลลองทังธรรมดาเห็นๆ ลองชิมน้ำซุปคำแรก รสเข้มข้นแต่ไม่หนักและไม่เลี่ยน หอมมันแบบกลมกล่อม กินได้เรื่อยๆ ไม่มีเบื่อ!

ต๊อกก็นุ่มเหนียวหนึบ เข้ากันดีกับน้ำซุปร้อนๆ เราที่ชอบต๊อกกุกอยู่แล้วบอกเลยว่าถูกใจกว่าซอลลองทังธรรมดามาก (ฮ่าๆ) แล้วก็เอามันดูที่สั่งมาใส่ลงในต๊อกกุกซอลลองทังเลย! พอแป้งมันดูอ่อนตัวลงและอมน้ำซุปเต็มที่ กินแบบนี้ก็อร่อยไปอีกแบบ ข้างในมันดูแน่นด้วย แค่ใส่ชิ้นเดียวก็อิ่มพอสมควร พอตักต๊อก + มันดู + น้ำซุปซอลลองทังกินพร้อมกัน กลายเป็นต๊อกมันดูกุกแบบไม่ได้ตั้งใจเลย (ฮ่าๆ) สุดท้ายเรากินต๊อกกุกซอลลองทังในเวอร์ชันต๊อกมันดูกุกซอลลองทังไปแบบไม่รู้ตัว!

ซอลลองทังเพิ่มเส้นโซเมียน คุ้มไหม

แฟนเราสั่งซอลลองทังธรรมดาแล้วเพิ่มเส้นโซเมียนด้วย ปกติในชามก็มีเส้นอยู่แล้ว แต่พอสั่งเพิ่ม พนักงานเอาเส้นมาให้อีกจานเต็มๆ เลย (ฮ่าๆ) ใครชอบกินเส้นแนะนำสั่งเพิ่มเลย พอจุ่มเส้นโซเมียนลงในน้ำซุป น้ำซุปสีขาวขุ่นซึมเข้าเส้นทั่วดี ซดง่ายมาก

น้ำซุปซอลลองทังเข้มข้นหอมกลมกล่อมแต่ไม่ขุ่นข้น ใส่เส้นเยอะขนาดนี้ก็ยังไม่กลบรสน้ำซุปเลย ตักเส้นกินก่อนแล้วค่อยตักข้าวคลุกกินต่อ ถือเป็นคอร์สอิ่มครบในชามเดียว (ฮ่าๆ)

หลังมื้ออาหาร: ลองให้อาหารกระต่ายหน้าร้าน

หลังกินเสร็จ เดินออกมาทางลานจอดรถสามารถให้อาหารกระต่ายได้ด้วย เป็นกิจกรรมเล็กๆ ที่เด็กๆ น่าจะชอบมาก

วันนี้กินซอลลองทังร้อนๆ แล้วอิ่มท้องกลับบ้าน เราชอบต๊อกกุกซอลลองทังมากกว่าซอลลองทังธรรมดา และพอใส่มันดูเข้าไปด้วยยิ่งอิ่มอร่อยขึ้นไปอีก (ฮ่าๆ) ใครอยู่แถวสถานีคาชีอุลอยากได้มื้ออุ่นท้องแนะนำ Hanchon Seolleongtang เลยค่ะ :)