Restoran Samgyeopsal Suwon Station: Taejang Sikdang, Bibim Noodles &

Akhir-akhir ini udara pagi dan malam mulai terasa sejuk ya..! Semoga teman-teman jaga kesehatan di masa pancaroba,,,! Belakangan pasangan saya lagi kecanduan banget sama tempat nengsam (samgyeopsal beku tipis) enak di Suwon Station. Namanya 'Taejang Sikdang' cabang Suwon Station.

Sebenarnya dari dulu juga suka mampir kalau lagi pengen nengsam, tapi 2 minggu terakhir ini entah kenapa udah 4 atau 5 kali kesana ㅋㅋㅋㅋㅋ sampai-sampai staffnya nanya "datang lagi ya?" ㅎ,,,, kebayang kan seberapa sering kita balik lagi kesini 👀

Lokasi dan jam operasional Taejang Sikdang Suwon Station

• 📍Lokasi: 23 Hyanggyo-ro, 2nd floor, Paldal-gu, Suwon-si, Gyeonggi-do, South Korea
• 📍Jam operasional: Setiap hari 16:00-01:00
• 📍Parkir: Gunakan area parkir umum dekat Suwon Station
• 📍Toilet: Terpisah pria/wanita di dalam toko

Untuk waiting list bisa pakai aplikasi Catch Table. Kalau akhir pekan malam, waiting-nya wajib banget, tapi hari itu kami datang di hari kerja lewat jam 10 malam jadi super lengang.

Interior penuh nuansa retro era 90-2000an

Begitu masuk, langsung disambut suasana yang bikin nostalgia era 90-2000an,, vibe retronya kuat banget. Di dinding juga ada layar yang muterin acara musik gayo, lagu-lagunya cocok banget buat yang lahir tahun 70-90an!

Ada juga mesin game arcade jadul ㅎㅎ Banyak yang mainin ini sambil nunggu antrean!

Apron tergantung di dinding, tinggal ambil dan pakai sendiri.

4mm nengsam 1 porsi ₩11.000

Ini menu-nya. Hari itu kami pesan 4mm nengsam 2 porsi. Harganya juga bersahabat, ₩11.000 per porsi 🤙🏻

Sebagai restoran nengsam enak di Suwon Station, setiap meja juga disiapkan lada!

Di Taejang Sikdang Suwon Station, air minumnya teh barley ㅎㅎ Restoran daging yang kasih teh barley itu top~~~

Lauk pendamping, saus, dan daun bawang iris

Begitu duduk, lauk pendamping langsung disiapkan seperti ini. Selain lauknya, jenis sausnya juga bener-bener banyak.

Terus daun bawang iris ini enak banget. Saya sebenarnya tipe yang gak suka sayur, kecuali kimchi, tapi daun bawang iris di Taejang Sikdang ini saya makan ㅎㅎ

Panggangan pertama dibakarkan oleh staff

Nengsam 2 porsi yang kami pesan datang! Sebagai info, Taejang Sikdang yang spesialis nengsam di Suwon Station ini punya konsep supaya tamu fokus makan dan ngobrol saja, jadi daging dan sayur pendamping pertama disiapkan langsung oleh staff! Baru dari giliran kedua tamu boleh bakar sendiri.

Kami karena udah terlalu sering datang ^^... jadi bilang ke staff biar kami bakar sendiri pelan-pelan ㅋㅋㅋㅋㅋ Lada juga ditaburkan sesuai selera.

Kelihatan enak banget kan!! Perbandingan daging dan lemaknya pas, dan sama sekali gak ada bau amis daging. Beneran enak,, 🤤

Pasangan saya makannya lahap banget kan~? Dia juga rajin bikin ssam (bungkus daun) sesuai selera. Salah satu alasan saya selalu balik lagi ke Taejang Sikdang Suwon Station adalah daun ssam-nya selalu segar, gak ada yang layu! (Selalu terasa tiap kali datang)

Saus kuning telur spesial jadi kunci utama

Dan yang jadi andalan Taejang Sikdang yang spesialis nengsam di Suwon Station ini adalah saus kuning telur spesial. Kuning telur di dalam saus spesial itu diaduk lalu daging dicelup penuh, rasa gurih dan aromanya luar biasa 🤤

Bibim noodles yang bikin beli mi sendiri

Salah satu makanan yang bikin pasangan saya kecanduan di Taejang Sikdang adalah bibim noodles (mi pedas dingin). Semua orang juga tau kombinasi bibim noodles + daging itu paling enak kan?

Tapi Taejang Sikdang beda.... Baik tekstur mi maupun sausnya beda banget dari tempat lain.. Sampai-sampai pasangan saya nanya ke pemiliknya mi merek apa yang dipakai, dan beneran beli mi itu ㅋㅋㅋㅋㅋ

Kalau dimakan bareng daging, beneran surga 🤤 Kalau ke Taejang Sikdang, wajib coba,, pesan bibim noodles satu!! Katanya nasi gorengnya juga enak banget menurut teman saya!

Awalnya niat makan dikit aja, tapi gak tahan dan akhirnya nambah 1 porsi lagi. Dan seperti biasa, staff-nya beneran ramah! Permintaan apapun cepat direspon 🥹

Samgyeopsal celup gochujang dan kimchi panggang

Kalian tau gak kalau daging babi cocok banget sama gochujang (pasta cabai)?!? Saya baru tau ini di Taejang Sikdang dan sekarang jadi hobi celup gochujang aja 😏 Buat pecinta kimchi, ini tempat kimchi enak yang diakui, jadi jangan lupa bakar kimchinya juga!

Alasan rekomendasi restoran nengsam Suwon Station

Sebelum pulang, jangan lupa semprotkan pengharum biar wangi. Kalau lagi cari restoran enak di Suwon Station, restoran nengsam enak di Suwon Station, atau restoran samgyeopsal enak di Suwon Station, saya rekomendasikan Taejang Sikdang Suwon Station Branch. Kalau udah datang lebih dari dua kali seminggu, itu udah jaminan rasanya enak kan~~? Sangat direkomendasikan untuk dikunjungi! Kayaknya saya bakal balik lagi dalam waktu dekat 🤤