Tempat makan Korea di Suseong, Daegu: tangsuyuk ragi — Cafe Dongi

Hari ini setelah jalan-jalan melihat area bermain air Sincheon, aku mampir ke Cafe Dongi Suseong 1-ga Branch yang berlokasi di Suseong-dong. Waktu itu aku pernah ke cabang Cafe Dongi di Chimsan dan puas banget karena harganya masuk akal untuk seporsi makan. Begitu tahu ada cabang Cafe Dongi di dekat sini, aku langsung mampir tanpa ragu. Yuk aku ceritakan suasana dan ciri khas cabang Suseong 1-ga, sampai di mana letak parkirannya.

Di mana lokasi Cafe Dongi Suseong 1-ga Branch dan info kunjungannya?

Cafe Dongi Suseong 1-ga Branch berjarak sekitar 5 menit jalan kaki dari Pintu Keluar 4 Stasiun Daebong.

• Jam operasional: 11:00–20:30
• Waktu istirahat: 15:00–17:00
• Pesanan terakhir: 14:30 / 20:00
• Hari libur: Tidak ada
• Kursi anak: Tersedia

Untuk parkir, bisa menggunakan area parkir pertokoan apartemen, lalu naik jalan menanjak seperti di foto dan langsung ketemu Cafe Dongi.

Di pintu masuk toko sudah disiapkan kursi untuk menunggu, dan ada teh heotgae (teh dari buah hovenia) dingin yang bisa diminum sambil menunggu.

Ruang makan luas di Cafe Dongi, bisa makan sendiri

Ini bagian dalam ruangan Cafe Dongi Suseong 1-ga Branch. Bentuknya seperti huruf L, dan kebanyakan meja untuk 4 orang. Di salah satu sisi ada meja bar juga yang kelihatannya nyaman untuk makan sendirian. Jarak antar kursi juga cukup lega jadi bisa makan dengan santai.

Telur ceplok masak sendiri dan ppeongtwigi (kerupuk beras) gratis

Menurutku poin menarik Cafe Dongi adalah bisa masak telur ceplok sendiri. Karena ini restoran Korea, telur ceplok memang cocok banget dipadukan dengan menu-menu lainnya, jadi rasanya ini layanan yang bagus. Selain itu ada juga ppeongtwigi (kerupuk beras/jagung renyah khas Korea) yang enak dinikmati ringan setelah makan, jadi jangan lupa dicoba.

Pilihan menu set makan Korea dan tangsuyuk di Cafe Dongi

Di Cafe Dongi tersedia berbagai menu, dari tumisan, sup, bibimbap, sampai tangsuyuk. Menu Korea premium yang disusun rapi tapi porsinya besar ini disajikan bersama tungku bakar langsung, jadi makanan tetap hangat selama makan — ini yang aku suka. Ditambah teh dan sup pasta kedelai (doenjang jjigae) juga disediakan, jadi susunannya benar-benar lengkap layaknya menu Korea. Ada juga menu musiman dan set hemat, jadi secara keseluruhan bisa menikmati makanan Korea dengan harga yang tidak memberatkan. Kalau pesan menu makan bersama tangsuyuk, dapat diskon 10%, jadi ini juga perlu diperhatikan bagi yang mau memesan.

Dari berbagai menu, kami memesan set Dongi jeyuk bokkeum panggang langsung, set bulgogi yeolmu bibimbap yang jadi menu musiman, dan tangsuyuk ragi khas Dongi. Waktu itu aku sudah coba versi mencicip tangsuyuk-nya dan rasanya enak banget, jadi kali ini kami putuskan coba porsi penuhnya.

Set bulgogi yeolmu bibimbap yang asam segar dan renyah

Pertama, set bulgogi yeolmu bibimbap, menu musiman. Lauk pendampingnya ada tauge, ikan teri asin, dan sup rumput laut, semuanya dengan rasa yang pas jadi enak dipadukan dengan bibimbap. Bahan-bahan bibimbap-nya disajikan dalam mangkuk yang enak untuk diaduk.

Sesuai namanya, isinya ada bulgogi, yeolmu (lobak muda), dan sayuran untuk diaduk, ditambah telur ceplok yang sudah dimasak sebelumnya, lalu diaduk bersama gochujang (pasta cabai merah). Rasa bibimbap-nya khas asam segar dari yeolmu dengan tekstur renyah, dan ada bulgogi juga jadi bisa kenyang untuk satu porsi makan.

Set jeyuk bokkeum panggang langsung dengan aroma bakar kuat

Selanjutnya, set Dongi jeyuk bokkeum panggang langsung. Lauk pendamping dan susunan dasarnya sama seperti sebelumnya. Sesuai namanya yang dipanggang langsung, dagingnya punya aroma bakar yang kuat dan rasa gurih yang enak, sementara bumbunya rasa pedas manis standar yang kemungkinan besar disukai banyak orang, jadi bisa dinikmati tanpa beban. Selain itu, ada juga sayuran yang porsinya cukup banyak bersama dagingnya, jadi enak dimakan dengan nasi.

Tapi ada satu hal yang agak disayangkan, yaitu dagingnya makin lama makin dingin. Kalau dibandingkan dengan waktu aku pesan set premium yang ada tungku bakar per orang, bagian ini agak kurang. Jadi kalau mau menikmati jeyuk bokkeum panggang langsung dalam keadaan hangat sampai suapan terakhir, mungkin lebih baik pesan set premium yang menyediakan tungku bakar per orang.

Tangsuyuk fermentasi nuruk yang enak walau tanpa saus

Setelah kemarin coba versi mencicip dan rasanya tidak kalah enak dari tangsuyuk restoran Cina biasa, kali ini kami pesan ukuran kecil (so). Lapisan tepungnya digoreng renyah dan gurih, dagingnya di dalam juga tebal dan enak. Dagingnya sendiri sudah dibumbui dengan baik, jadi tetap enak dimakan tanpa saus, tapi saus asam manisnya juga enak, jadi rasanya tetap enak bagaimana pun cara memakannya. Kalau dipesan bersama set menu, dapat diskon 10%, jadi wajib dicoba.

Senang bisa menikmati makanan Korea yang rapi tapi porsinya besar, dan harganya juga cukup ramah kantong untuk sekali makan, jadi terasa cocok dikunjungi kapan saja saat ingin makan makanan Korea tanpa perlu berpikir panjang. Kalau kalian ingin makan makanan Korea atau ingin makan kenyang tanpa beban, coba deh mampir ke Cafe Dongi Suseong 1-ga Branch.