Restoran Sushi Ramah Stroller di Songdo Buka Jam 11 Pagi, Sushi Doku

Akhir-akhir ini karena sedang mencari tempat makan yang nyaman bersama bayi, aku jadi otomatis mengecek bukan cuma soal rasa, tapi juga apakah stroller bisa dibawa masuk, apakah tempatnya cukup lega, dan apakah parkirnya gampang. Kali ini aku, suami, dan bayi pergi bertiga ke Sushi Doku The Songdo di Songdo, Incheon.

Aku dan suami sama-sama suka sushi, jadi sebelum bayi lahir kami senang berburu restoran sushi enak. Tapi setelah bayi lahir, makan di luar jadi sesuatu yang perlu dipikirkan matang-matang. Untungnya Sushi Doku The Songdo kelihatannya cukup ramah untuk dikunjungi bersama bayi, jadi kali ini kami datang agak pagi, tepat saat jam buka pukul 11 pagi.

Lokasi dan jam operasional Sushi Doku The Songdo

Sushi Doku The Songdo berlokasi di lantai 2 Onesta Mall, 157 Songdo-guk jedaero, Yeonsu-gu, Incheon. Lokasinya cukup dekat dari Stasiun Technopark dan karena berada di dalam Onesta Mall, tidak sulit menemukannya.

Yang paling penting, kalau bepergian bersama bayi, restoran yang ada di dalam gedung itu jauh lebih praktis. Karena harus membawa stroller, hal-hal seperti bisa naik lift ketimbang tangga, atau apakah stroller bisa dibawa masuk ke dalam restoran, jadi cukup penting. Hari itu kami datang membawa bayi sekaligus stroller, dan senangnya stroller bisa dibawa masuk. Biasanya kalau makan di luar bersama bayi aku suka khawatir stroller mengganggu meja sebelah, tapi kali ini kami bisa makan dengan cukup nyaman.

Sushi Doku The Songdo saat ini buka mulai pukul 11 pagi sampai 9 malam, dengan jam istirahat pukul 14.30 sampai 17.00. Kursi bayi, parkir, dan ruang tunggu juga tersedia menurut informasi yang ada.

Restoran sushi Songdo yang bersih dan nyaman suasananya

Begitu masuk, suasananya bersih dan nyaman untuk makan. Beda dengan dulu ketika aku dan suami datang berdua seperti kencan, sekarang kami datang sambil membawa stroller bayi, jadi rasanya agak spesial. Tapi tetap saja, di depan makanan enak, kami tetap bahagia. Hehe.

Sushi itu makanan yang sangat bergantung pada bahan, jadi kalau ke restoran sushi aku selalu memperhatikan keseimbangan nasi dan ikannya. Hari itu komposisi menunya menarik, jadi kami pesan set sushi premium 10pc.

Isi set sushi premium 10pc

Menu yang kami pesan adalah set sushi premium (myeongpum sushi) 10pc, dengan harga saat ini 25.900 won. Karena kami berdua, kami pesan dua porsi set sushi premium 10pc ini. Dan komposisi menunya benar-benar aku suka.

• Ikan sebelah (flounder)
• Red seabream (chamdom)
• Salmon
• Cumi (ikka)
• Udang manis (dansaeu)
• Akami tuna
• Udang merah
• Daging kepiting salju
• Belut (unagi)
• Hati monkfish (ankimo)

Total ada 10 jenis. Karena satu piring berisi berbagai jenis sushi, ada keseruan tersendiri memilih mana yang mau dimakan duluan. Ada orang yang biasanya hanya makan sushi yang familiar seperti salmon atau ikan sebelah, tapi aku sendiri lebih suka komposisi yang beragam seperti ini. Setiap jenis ikan punya tekstur dan rasa berbeda, jadi seru mencobanya satu per satu.

Mencicipi satu per satu sushi premium

Yang pertama menarik perhatian tentu saja ikan sebelah (flounder). Rasanya bersih dan ringan khas ikan sebelah, jadi enak dimakan pertama. Teksturnya kenyal, cocok untuk merasakan rasa dasar sushi.

Selanjutnya red seabream (chamdom). Teksturnya sedikit lebih padat dibanding ikan sebelah, dengan rasa ikan yang bersih. Kalau semua jenis ikan mirip, rasanya bisa monoton, tapi karena variasinya beragam, urutan makan pun memberikan sensasi berbeda.

Salmon yang lembut dan gurih

Salmon favoritku juga tidak boleh terlewat. Salmon selalu jadi menu yang wajib dicari kalau ke restoran sushi karena rasanya yang lembut dan gurih khas. Teksturnya lumer di mulut, jadi setelah makan ikan sebelah dan red seabream, salmon terasa punya pesona yang berbeda.

Suamiku juga suka salmon, jadi kami berdua ngobrol soal menu mana yang paling enak. Ngobrol santai sambil makan seperti "ini enak", "aku lebih suka yang ini" mungkin kelihatan sepele, tapi belakangan ini waktu makan santai seperti ini terasa sangat berharga.

Ikka dan udang manis

Berikutnya ikka, yaitu sushi cumi. Teksturnya kenyal khas, jadi kalau dimakan di antara sushi ikan yang lembut, perbedaan teksturnya terasa jelas.

Lalu udang manis (dansaeu) yang memang aku tunggu-tunggu. Aku suka rasa manis lembut khas udang, jadi sushi dansaeu memang favoritku, dan hari itu juga enak. Daging udangnya lembut dengan rasa manis samar yang pas jadi sushi.

Dari akami hingga udang merah dan daging kepiting salju

Akami adalah bagian daging merah tuna, rasanya bersih namun tetap khas tuna. Berbeda dengan ikan berlemak seperti salmon, jadi enak dimakan di tengah-tengah untuk mengubah suasana rasa.

Lalu udang merah. Sebagai orang yang suka sushi udang, ini tentu menu yang menyenangkan. Ditambah lagi ada daging kepiting salju, jadi dalam satu piring bisa menikmati berbagai rasa seafood. Sushi 10 potong mungkin terdengar sedikit, tapi karena variasinya banyak dan dimakan pelan-pelan satu per satu, ternyata cukup mengenyangkan.

Sampai belut dan ankimo

Di bagian akhir ada belut (unagi) dan ankimo. Unagi dengan saus manis-asin dan tekstur lembutnya cocok dimakan sebagai penutup.

Lalu ankimo yang terasa agak spesial. Ankimo adalah hati monkfish yang jarang ditemui di restoran sushi biasa, jadi senang menu ini termasuk dalam set. Dalam satu piring ada ikan sebelah, red seabream, salmon, udang, tuna, daging kepiting salju, hingga belut — benar-benar komposisi yang bisa menikmati berbagai rasa sekaligus. Jadi cocok untuk makan kencan, makan bersama pasangan, makan keluarga, atau saat ingin makan sushi yang cukup lengkap.

Ragam menu Sushi Doku The Songdo

Selain menu sushi, Sushi Doku The Songdo juga punya set menu lengkap dan berbagai menu pendamping. Menu yang saat ini ditawarkan antara lain set sushi reguler 10pc, set sushi premium 10pc, set sushi deluks lengkap 13pc, set anak, set sushi salmon, set sushi ikan sebelah, dan lainnya.

Jadi cocok juga kalau datang bersama orang lain yang ingin memilih menu masing-masing. Terutama untuk keluarga, ada set anak juga, jadi pilihan ini cukup menarik untuk yang datang bersama anak. Bayi kami masih kecil jadi kali ini kami cuma pesan set sushi premium berdua, tapi kalau anak sudah lebih besar, aku ingin coba pesan set anaknya juga.

Bagaimana rasanya makan bersama bayi dan stroller?

Belakangan ini hal inilah yang paling aku perhatikan. Kalau datang ke restoran bersama bayi, rasa enak itu penting, tapi yang lebih dulu dicek adalah apakah stroller bisa masuk, dan apakah ada kursi bayi atau fasilitas ramah keluarga.

Sushi Doku The Songdo dikabarkan memiliki kursi bayi, dan hari itu kami memang datang membawa bayi sekaligus stroller, dan senang sekali stroller bisa dibawa masuk. Karena bayi masih kecil, kadang dia tertidur di stroller saat kami makan, dan kalau harus meninggalkan stroller di luar atau terus menggendongnya, makan jadi berat sekali. Jadi bisa membawa stroller masuk terasa jadi kelebihan besar bagi kami. Orang tua yang sedang mencari tempat makan bersama bayi mungkin bisa mempertimbangkan hal ini juga.

Makan sushi berdua bersama suami setelah sekian lama

Setelah punya bayi, makan berdua saja dengan suami jadi tidak mudah, tapi sekarang makan di luar bersama bayi mulai terbiasa. Meski begitu, tetap tidak bisa asal masuk restoran mana saja seperti dulu, jadi kami mencari tempat yang bisa membawa bayi. Kali ini di Sushi Doku The Songdo kami menikmati sushi enak bersama suami dan melewati waktu makan siang yang menyenangkan.

Sambil makan enak, ngobrol "lain kali coba menu lain ya" juga jadi keseruan kecil. Terutama aku pribadi lebih suka set sushi premium yang komposisinya beragam — ikan sebelah, red seabream, salmon, ikka, udang manis, akami, udang merah, daging kepiting salju, belut, ankimo — ketimbang satu jenis ikan saja yang banyak.

Mini udon yang jadi pelengkap

Mini udon

Sambil makan sushi, di tengah-tengah kadang kepikiran kuah hangat, dan mini udon yang disediakan pas banget. Kuahnya hangat dan bersih rasanya, terasa menyegarkan mulut, dengan rasa gurih asin yang samar sehingga enak dimakan tanpa berat.

Mi-nya juga tidak lembek, teksturnya tetap kenyal jadi seru untuk diseruput. Makan satu potong sushi lalu minum seteguk kuah udon, rasa ikan yang dingin dan kuah hangat jadi berpadu enak. Porsinya juga pas sebagai pendamping sushi.

Kalau lagi kepikiran sushi enak di Songdo

Secara keseluruhan, makan kali ini memuaskan. Beberapa hal ini yang aku suka:

• Berlokasi di dalam Onesta Mall
• Bisa makan mulai pukul 11 pagi
• Ragam menu set sushi
• Komposisi beragam pada set sushi premium 10pc
• Tersedia kursi bayi
• Bisa datang bersama bayi dan stroller
• Tersedia parkir

Set sushi premium 10pc Sushi Doku The Songdo seharga 25.900 won berisi ikan sebelah, red seabream, salmon, ikka, udang manis, akami, udang merah, daging kepiting salju, belut, hingga ankimo — komposisi yang cocok untuk orang seperti aku yang suka menikmati berbagai jenis sushi sedikit-sedikit.

Yang paling penting, makan di luar bersama bayi ternyata banyak yang perlu dipikirkan, dan bisa membawa stroller dengan nyaman jadi hal yang sangat aku hargai sebagai ibu. Makan sushi enak bersama suami, sekaligus melewati waktu makan siang yang santai bersama bayi. Karena sudah lama tidak makan sushi dengan tenang seperti ini, rasanya jadi terasa lebih enak.

Kalau sedang mencari restoran sushi enak di Songdo, Incheon, atau tempat makan di Songdo yang bisa dikunjungi bersama bayi, Sushi Doku The Songdo layak disimpan sebagai kandidat makan berikutnya. 🍣 Lain kali aku ingin coba menu set sushi lain selain set sushi premium ini. 😊