Hamdeok, Jeju: BBQ babi hitam bareng bayi 13 bulan — Jeju Samchun

Jeju Samchun (제주삼춘 함덕해수욕장 흑돼지) Alamat: 537-1 Sinbuk-ro, 1F, Jocheon-eup, Jeju-si, Jeju, South Korea Jam operasional: Setiap hari 12:00-23:00 / last order 22:00 Bisa tutup lebih awal jika bahan habis

Malam terakhir di Jeju, penulis mampir ke Jeju Samchun yang ada di dekat Pantai Hamdeok. Mungkin karena dagingnya di-aging pada suhu rendah, teksturnya jadi sangat empuk dan rasanya luar biasa?? Ini jadi pilihan nomor satu suami penulis lho, hehe. Yuk lanjut ke postingannya!

Parkir di Jeju Samchun Pantai Hamdeok, di mana?

Untuk parkir Jeju Samchun, ada lahan kosong yang cukup besar di belakang Olive Young, bisa parkir di situ! Tempatnya lega banget. Tapi kekurangannya... kalau hujan, tanahnya jadi becek dan cipratan lumpur ke mana-mana, hehe.

Begini penampakan bagian luarnya! Parkir di depan toko juga bisa, tapi kadang penuh, jadi lebih disarankan parkir di lahan kosong tadi!

Suasana dalam restoran dan kenyamanan bawa bayi

Bagian dalam Jeju Samchun benar-benar bersih. Interiornya rapi. Toilet sepertinya hanya muat untuk satu orang — penulis tidak bisa memastikan karena orang di depan belum keluar, tapi sekilas melihat toilet pria, tampak bersih!

Dan di sini juga disediakan alat makan bayi secara terpisah!!

Pemesanan dilakukan lewat kiosk ya.

Menu Jeju Samchun dan isi Jocha Set 60.000 won

Katanya Jeju Samchun melakukan low-temperature aging selama 300 jam lalu diasapi dengan kayu pohon anggur. Katanya itu yang membuat rasanya kaya dan dagingnya sangat empuk! Dan ternyata memang benar, hehe. Karena bawa bayi yang belum bisa makan daging dengan baik, penulis memesan Jocha Set (60.000 won) dulu!

Ini saus dan lauk dasar yang disajikan. Uniknya di sini ada myeongnan-jeot (telur ikan pollack asin pedas) — penulis awalnya mengira itu cuma lauk pendamping nasi, hehe. Ternyata memang untuk dimakan bareng daging!!

Akhirnya dagingnya datang!! Ini wajib direkam videonya, hehe, benar-benar menakjubkan..? Indah sekali.. jadi videonya wajib banget..!!

Dan lucunya ada hiasan dolhareubang (patung batu khas Jeju) di piringnya, hehe, benar-benar selera penulis.. Warna dagingnya juga kelihatan bagus banget kan?

Dagingnya dipotong-potong oleh staf jadi ukuran yang pas untuk dimakan, sekaligus dipanggangkan juga~~ Dan uniknya di sini, baek-kimchi (kimchi putih) ikut dipanggang bareng?? Jadi praktis banget deh~~

Calan-jjim, menu aman untuk bayi 13 bulan

Penulis juga memesan calan-jjim (telur kukus) untuk si kecil. Rasanya memang sudah diberi bumbu, tapi enak dimakan bareng nasi banyak dan telur kukus sedikit. Teksturnya juga sangat lembut. Buat yang bawa bayi, disarankan tambah calan-jjim ini.

Baek-kimchi bakar dan kimbap myeongnan, bagaimana rasanya?

Ini pertama kalinya penulis makan baek-kimchi yang dipanggang, dan rasanya persis seperti kimchi bakar, unik banget! Lalu dimakan dengan myeongnan-jeot dibungkus rumput laut, rasanya jadi beda lagi!! Enak banget, hehe. Irisan daun bawangnya juga enak walau bukan dibumbui saus merah?? Melljeot dan galchi-sokjeot (fermentasi jeroan ikan) jangan ditanya lagi, pasti enak! Dagingnya empuk banget dan penuh juice — mungkin karena aging suhu rendah 300 jam.. rasanya seperti dari surga, hehe.

Tambah hangjeongsal 1 porsi: tebal dan kenyal saat dikunyah

Karena merasa daging masih kurang, penulis menambah satu porsi hangjeongsal di Jeju Samchun, dan ternyata tebal banget~~ Beda jauh dari hangjeongsal di tempat lain!

Di tempat lain hangjeongsal biasanya terasa kering, tapi di sini tebal banget jadi penulis suka. Ada tekstur kenyal saat dikunyah gitu?? Hangjeongsal-nya juga dicoba dengan berbagai cara makan seperti samgyeopsal. Rasanya lembut, empuk, dan penuh juice — enak banget ㅠ.ㅠ Suami penulis bilang restoran babi hitam ini jadi pilihan nomor satu. Katanya paling enak!!

Layakkah Jeju Samchun jadi tempat makan babi hitam di Hamdeok?

Kalau lagi cari restoran enak di sekitar Pantai Hamdeok, Jeju Samchun sangat direkomendasikan! Dagingnya mudah dinikmati dan sangat nyaman untuk dibawa bayi juga. Pantas saja jadi restoran babi hitam favorit di Hamdeok. Penulis datang lumayan awal, tapi saat sedang makan, sudah banyak yang antre, hehe. Sepertinya memang salah satu tempat hits di Hamdeok.