濟州咸德黑豬肉烤肉店｜300小時低溫熟成與姪女套餐 濟州三寸

濟州三寸函德海水浴場黑豬肉（제주삼춘 함덕해수욕장 흑돼지） 地址：濟州濟州市朝天邑新北路537-1 1樓 營業時間：每日12:00-23:00／最後點餐22:00 食材售完提早打烊

濟州最後一晚，我們去了函德海水浴場旁的濟州三寸函德海水浴場黑豬肉。可能是因為低溫熟成的關係，肉質超軟嫩、風味也很驚人？？這是我老公的第一名餐廳耶ㅋㅋ 現在開始寫食記！

濟州三寸咸德海水浴場黑豬肉停車停哪裡？

濟州三寸函德海水浴場黑豬肉的停車位在Olive Young後方，那裡有一大片空地，可以停在那裡！位置真的超級寬敞。不過缺點是……下雨天會濺得到處都是泥巴ㅋㅋ

外觀長這樣！店門口也可以停車，但可能會沒位置，建議停在後方空地！

店內環境與帶寶寶用餐的便利性

濟州三寸函德海水浴場黑豬肉店內真的很乾淨。裝潢也非常整潔，廁所似乎一次只能一人使用，前面的人一直沒出來所以沒確認到，但偷看了一下男廁，看起來蠻乾淨的！

而且這裡也另外準備了嬰兒餐具！！

點餐用自助點餐機進行就可以囉

菜單與60,000韓元的姪女套餐

聽說濟州三寸的肉品經過300小時低溫熟成後，再用葡萄樹煙燻。所以風味特別好、也很軟嫩！實際吃起來真的是這樣ㅋㅋ 我們雖然有帶寶寶，但寶寶不太會吃肉，所以先點了姪女套餐（60,000韓元）！

這是基本附上的醬料和小菜，這裡特別的是會附明太魚卵，我一開始還以為是配菜。想說就配飯吃……ㅋㅋ 結果其實是要配肉一起吃的！！

肉終於上桌了！！這個一定要錄影ㅋㅋ真的可以說是很驚艷……很美……所以一定要錄影！！

還很可愛地擺了石頭爺爺（돌하르방）造型ㅋㅋ真的超戳我的點……肉的色澤是不是看起來也超棒？

店員會幫忙把肉切成好入口的大小、也會幫忙烤～～而且這裡特別的是還會一起烤白泡菜？？所以真的方便到不行～～

給13個月寶寶吃的蒸蛋

我們為了讓寶寶吃，另外點了蒸蛋，雖然當然有調味，但配很多飯、少量蒸蛋一起餵，剛剛好。而且非常軟嫩。帶寶寶去的朋友推薦加點蒸蛋喔

烤白泡菜與明太子海苔包飯，味道如何？

白泡菜是我第一次烤來吃，味道跟烤泡菜一模一樣，很神奇。而且放上明太魚卵、用海苔包起來吃，又是另一種特別的滋味！！真的很好吃ㅋㅋ 蔥絲雖然不是紅色調味也很好吃？？鯷魚醬、帶魚內臟醬就更不用說了！肉超級軟嫩、汁水飽滿，可能是300小時低溫熟成的關係……根本天上的味道ㅋㅋ

加點一人份豬頸肉，厚實有嚼勁

覺得肉不夠吃，所以在濟州三寸又加點了一人份項頸肉，結果超厚實～～跟其他烤肉店的項頸肉完全不一樣！

其他地方的項頸肉常常感覺乾乾柴柴的，這裡卻超厚實，我很喜歡，可以說很有嚼勁吧？？項頸肉也像五花肉一樣試了各種吃法。項頸肉真的又嫩又軟又多汁，真的超好吃ㅠ.ㅠ 老公說這是他心中的黑豬肉第一名。說是吃過最好吃的！！

濟州三寸值得列入咸德黑豬肉名單嗎？

如果在找函德海水浴場美食，濟州三寸函德海水浴場黑豬肉真的大力推薦！吃肉的過程很方便，帶寶寶去也很舒服，不愧是函德黑豬肉美食名店。我們雖然去得早，但我們用餐時已經有不少人在排隊ㅋㅋ 看起來像是函德的熱門地標。