Noheung-dong Jeju: dakdoritang pedas & king pork cutlet, Deureomtong

Bersama teman, penulis mampir ke Deureomtong Sotttukkeong Dakdoritang, warung populer di Noheung-dong yang cocok untuk minum-minum.

Pilihan menu dakdoritang di Noheung-dong, Jeju

Selain sotttukkeong dakdoritang, restoran ini juga menjual mukeunji dakdoritang, hanwoo daechang gopdoritang, hingga kkotdoritang! Ada juga dakhanmari kalguksu dan dakgalbi, jadi pilihan menunya cukup luas.

Jam operasional 11:00 - 03:00 (15:00 - 16:30 jam istirahat)

Bagian dalam Deureomtong Sotttukkeong Dakdoritang, restoran populer di Noheung Jeju ini, luas dan nyaman banget, sepertinya cocok juga untuk acara keluarga atau makan bersama kantor! Tentu saja juga oke buat kencan atau kumpul teman...

Yang mengesankan, tiap meja punya tungku drum besar sendiri. Pasti tidak mudah merawatnya, tapi kelihatan terawat rapi!

Cara pesan sotttukkeong dakdoritang dan king pork cutlet di Deureomtong

Melihat menu utama saja sudah bikin lapar, ternyata di buku menu ada banyak sekali menu pendamping juga! Setelah baca-baca review blog dan lihat king pork cutlet-nya kelihatan enak banget, akhirnya pesan menu andalan sotttukkeong dakdoritang untuk 2 orang dan king pork cutlet.

Pemesanan makanan bisa dilakukan lewat tablet yang ada di tiap meja. Tidak menyangka level pedasnya bisa diubah — kalau mau pedas, bisa diganti gratis! Karena penulis dan teman sama-sama kurang tahan pedas, akhirnya pesan rasa dasar aja hehe.

Menu pendamping datang dengan cepat. Ada kimchi, acar cabai, acar bawang bombay, dan salad makaroni jagung. Komposisi yang pas untuk menemani dakdoritang yang porsinya melimpah.

Kalau menu pendamping kurang, bisa diambil sendiri di self-service bar. Penulis pribadi suka sistem self-service bar karena bisa ambil menu favorit sesuka hati! Sebelum makan dakdoritang yang pedas menggigit, isi perut dulu sedikit dengan makaroni~

Sotttukkeong dakdoritang porsi besar setelah menunggu 10 menit

Sotttukkeong dakdoritang yang dinanti akhirnya datang. Disajikan di solthukkeong (tutup panci besar) yang besar, dan porsinya memang melimpah banget!

Sempat mengira bisa langsung dimakan, ternyata harus direbus dulu selama 10 menit! Karena penulis dan teman sama-sama lapar berat, menunggu 10 menit itu berat banget ㅠ Sambil menunggu dan mengaduk-aduk, tanpa tambah topping pun sudah kelihatan ayamnya banyak, ada tteok (kue beras) dan telur puyuh juga yang enak buat dicomot!

King pork cutlet yang disantap duluan sambil menunggu

Sambil menunggu dakdoritang mendidih, king pork cutlet datang duluan. Di sini kelihatannya diperbesar habis-habisan, ukuran pork cutlet-nya besar banget... Tampilannya benar-benar bergaya donkatsu ala restoran Barat jadul Korea!

Karena sudah lapar dan penasaran, langsung dicicipi duluan! Ini gaya pork cutlet yang dulu sering dimakan waktu kecil, langsung sesuai selera!

Bukan pork cutlet yang digoreng tipis dan lebar, dagingnya di dalam juga tebal jadi enak dikunyah. Sausnya yang agak asam pas banget membangkitkan selera makan! Dakdoritang pun perlahan mulai mendidih...

Masih ada sisa waktu 3 menit... Setelah melewati masa penantian, akhirnya dakdoritang dituang ke piring!

Seperti apa kuah pedas dengan rasa bawang putih kuat?

Dicicipi kuahnya duluan, rasa bawang putihnya kuat dan pedas, cocok banget jadi teman minum! Kalau dakdoritang-nya manis biasanya susah dimakan, tapi di sini rasa manisnya lembut dan pedasnya pas, sesuai selera!

Namanya juga dakdoritang, jadi dicicipi juga dagingnya, teksturnya kenyal tapi tetap empuk! Pribadi, kuahnya benar-benar sesuai selera, sampai ambil sedikit nasi dari pork cutlet dan dicampur ke kuah hehe. Selain daging ayam, telur puyuhnya juga gurih, kentangnya juga pas kematangannya. Sudah makan paha ayam dan tteok di dalamnya juga, tapi...

Nasi goreng keju dengan atraksi api besar di meja

Porsinya benar-benar banyak... Padahal sudah cukup banyak makan, tapi daging dan tteok yang bisa dicomot masih banyak sekali... Karena sayang kalau bumbu ini tidak dijadikan nasi goreng, akhirnya pesan nasi goreng keju!

Dakdoritang yang sedang dimakan dipindah ke mangkuk besar, sisa bumbunya sedikit disisakan, lalu pemilik warung datang langsung membuatkan nasi gorengnya! Kalau pesan nasi goreng keju, bisa lihat aksi api besar juga!

Begitulah nasi goreng keju yang dibuat dengan penuh perhatian!

Kejunya molor panjang banget~

Bumbunya sudah enak, jadi nasi gorengnya sudah pasti enak juga...!

Berkat itu semua, makan malam kali ini berakhir dengan perut kenyang banget! Baru tahu ternyata di Noheung ada restoran unik, enak, dan porsinya melimpah kayak gini! Teman yang diajak juga makan dengan lahap, jadi tambah puas. Kalau lagi pengin dakdoritang porsi besar ditemani soju di sekitar Noheung, coba deh mampir...