Restoran Galbi Legendaris di Jangan-dong, Seoul: Anhung Galbi

Anhung Galbi Main Branch, restoran daging legendaris di Jangan-dong, adalah pilihan terbaik untuk menikmati doejigalbi berbumbu dalam dan naengmyeon penutup tanpa batas.

Saya akhirnya mampir ke Anhung Galbi, restoran doejigalbi terkenal di Jangan-dong. Ini restoran bersejarah yang sudah beroperasi sejak 1981 selama 4 generasi.

Checklist sebelum berkunjung

• ✅ Cek daftar tunggu jika datang saat jam makan sibuk
• ✅ Utamakan pesan menu andalan, doejigalbi berbumbu
• ✅ Jangan lupa minta naengmyeon penutup gratis setelah makan daging

Pernah nggak, setiap akhir pekan malam bingung 'makan daging di mana ya hari ini?' terus akhirnya ke restoran franchise seadanya dan berakhir kecewa?

Restoran doejigalbi memang banyak, tapi yang benar-benar punya rasa bumbu mantap sekaligus porsi berlimpah itu susah ditemukan. Kalau soal itu, Anhung Galbi Main Branch, restoran legendaris yang sudah lama dicintai, bisa langsung mengakhiri kebingungan kalian mencari tempat makan daging enak.

Banchan - Pajeori dan Yangnyeom Gejang

Semua banchan-nya enak satu per satu

Pajeori ini benar-benar juara. Kenapa ya di rumah nggak bisa dapat rasa seperti ini? Pajeori yang kayaknya juga cocok banget dimakan bareng samgyeopsal

Kayaknya musim gugur mulai datang. Rasa kubisnya sudah mulai enak

Restoran galbi rasanya kurang lengkap tanpa yangnyeom gejang

Doejigalbi buatan tangan yang dipanggang di atas arang

Begitu melihat arang berkualitas yang disediakan, saya langsung yakin: ini restoran beneran

Bukan bumbu instan, tapi doejigalbi buatan tangan sendiri. Ada dua pilihan, doejigalbi dan mokssal berbumbu, tapi karena saya penggemar doejigalbi, saya pesan doejigalbi

Setelah melewati momen penantian... dipanggang sampai matang keemasan yang menggoda

Sebelum dimakan, dari bagian daging dan warnanya saja sudah kelihatan bakal enak

Tekstur kenyal tanpa bergantung pada pelunak daging

Yang kedua, dimakan dengan ssam, hap! Kalau doejigalbi terlalu banyak pakai pelunak daging, kekenyalannya bisa hilang total, tapi Anhung Galbi, restoran legendaris ini, beda. Kekenyalannya masih terasa. Teksturnya benar-benar enak

Karena suka makan pakai ssam, saya coba satu gigitan lagi. Ditambah seteguk soju

Kalau lagi ingin rasa pedas-manis, langsung ambil satu suap gejang dengan lahap

Doenjang jjigae yang disajikan gratis bikin kuahnya tidak terasa kurang

Tambah satu porsi lagi, babak kedua

Bawang putih, lobak iris, doejigalbi, selada = langsung masuk mulut

Naengmyeon gratis 1 porsi per orang

Naengmyeon disajikan gratis dengan porsi pas untuk penyegar mulut. Doejigalbi-nya sudah enak banget, eh masih dikasih naengmyeon segini....! Kuah mul naengmyeon-nya segar banget, bikin galbi turun mulus

Bibim naengmyeon dililit dengan doejigalbi, kombinasi wajib yang pasti kalian tahu kan?

Hari ini pun berakhir dengan kimchi ludes tak bersisa. Kalau ingin menikmati daging enak dan suasana hangat bersama orang-orang tersayang, jangan ragu untuk berkunjung!

Pertanyaan yang Sering Diajukan

Apakah tersedia tempat parkir?

Ada sekitar dua slot parkir khusus di depan restoran, tetapi bisa penuh saat jam sibuk. Disarankan menelepon dulu untuk cek ketersediaan parkir atau menggunakan transportasi umum.

Apa menu andalan yang paling populer?

Doejigalbi jelas yang paling populer. Perpaduan daging asli yang empuk dengan bumbu khas membuatnya jadi menu wajib yang dipesan hampir semua pengunjung.

Apakah naengmyeon penutup benar-benar gratis?

Ya, naengmyeon penutup diberikan gratis untuk pelanggan yang memesan menu daging. Bisa pilih antara mul naengmyeon atau bibim naengmyeon.

Apakah cocok untuk acara kumpul-kumpul atau makan bersama rombongan?

Restorannya luas dengan jumlah kursi yang cukup, sangat cocok untuk makan keluarga atau acara makan bersama rombongan. Saat saya berkunjung pun, lantai 1 dan 2 sama-sama ada rombongan keluarga 8 orang lebih. Untuk jumlah lebih banyak dari itu, disarankan reservasi lebih dulu.