Restoran Seafood Buka Weekday dekat Stasiun Jeonpo, Rigo Susan

• 📍 Lokasi: Rigo Susan dekat Stasiun Jeonpo
• 🕒 Waktu kunjungan: Jam buka weekday
• ⏰ Antrean: Tidak ada antrean saat kunjungan weekday di jam buka
• ⭐ Tingkat kesulitan antre: Weekday ★☆☆☆☆ / akhir pekan sering penuh, harap hati-hati
• 🍽️ Menu andalan: Satu meja saengsaeu-hoe + modum-hoe
• 💰 Kisaran harga: Porsi satu meja yang melimpah, cocok dinikmati rame-rame
• ✨ Poin rekomendasi: Saengsaeu-hoe hidup dan segar
• 👥 Cocok untuk: Yang cari tempat makan saengsaeu-hoe enak di Busan
• 💛 Mau balik lagi: Iya!

Akhir-akhir ini musim yang pas buat makan saengsaeu-hoe 🦐 udah balik lagi ya. Tiap masuk musim begini, jadi kepikiran terus sama saengsaeu-hoe yang kenyal-kenyal itu. Kali ini aku mampir ke Rigo Susan, tempat minum di Jeonpo, Busan, yang bisa nyobain saengsaeu-hoe segar! Buat yang lagi cari tempat makan sashimi sambil minum-minum di Jeonpo, aku tulis review lengkapnya mulai dari menu, saengsaeu-hoe, sampai hoe ikan segarnya :)

Tampilan luar dan lokasi Rigo Susan — seberapa dekat dari Stasiun Jeonpo

Rigo Susan, tempat yang selalu penasaran karena deket Stasiun Jeonpo dan selalu rame orang! Rigo Susan letaknya deket banget sama Stasiun Jeonpo jadi aksesnya gampang. Aku sering lewat daerah sini dan tiap kali lewat, tokonya selalu rame pengunjung. Tiap lewat suka mikir, sebenernya enak apa sih sampai selalu rame begini? Akhirnya kali ini beneran mampir kesini wkwkwk

Datang di jam buka weekday, gimana soal antrean?

Karena mau makan santai tanpa antre, aku sengaja datang di jam buka weekday, dan bener aja, karena masih pagi tokonya sepi jadi bisa duduk santai di tempat yang diinginkan, enak banget! Tapi biasanya pas lewat juga sering rame orang, dan katanya akhir pekan sering penuh, jadi kalau mau hindari jam sibuk, disaranin datang weekday :) Buat yang lagi cari tempat makan sashimi segar sambil minum-minum di Jeonpo, lokasinya juga strategis jadi gampang dijangkau.

Menu dan pemesanan Rigo Susan — paket saengsaeu-hoe + modum-hoe

Pemesanan menu gampang banget, tinggal pakai tablet yang ada di tiap meja. Rigo Susan memang menunya kebanyakan hoe, tapi kelihatannya menu seafood musiman juga berubah-ubah tergantung musim. Pas aku datang, kebetulan lagi musim yang pas buat saengsaeu-hoe, jadi ada paket saengsaeu-hoe + modum-hoe! Karena memang tujuan utama datang kesini mau makan saengsaeu-hoe, langsung pesan itu tanpa mikir lagi. Komposisinya bisa sekalian nyobain saengsaeu-hoe segar dan berbagai jenis hoe ikan segar, cocok banget buat yang suka nyoba macam-macam kayak aku :)

Set dasar dan camilan pembuka Rigo Susan

Di tiap meja udah disediain kecap asin dan saus cuka-gochujang, jadi enak, gak perlu minta lagi kalau sausnya kurang pas lagi makan hoe.

Terus camilan pembukanya ternyata karamel popcorn yang manis, agak di luar dugaan wkwkwk. Pas banget buat nyemil satu-satu sambil nunggu hoe-nya keluar, manis dan renyah jadi bikin tangan gak berhenti ambil…🫶 Hampir aja popcorn-nya abis duluan sebelum makan hoe beneran wkwkwk

🍽️ Satu meja yang udah penuh sebelum menu utama datang

Sebelum modum-hoe + saengsaeu-hoe utama keluar, satu meja set dasar udah disiapin duluan, tapi ini... beneran cuma set dasar?...wkwkwk Sesuai gaya menu satu meja, lauk pendampingnya banyak dan melimpah sampai meja penuh, kesan pertamanya udah bagus banget.

Dari makanan yang cocok didampingkan sama hoe sampai makanan hangat, semuanya disiapin lengkap, jadi sebelum menu utama hoe keluar aja udah banyak yang bisa dimakan! Cocok banget buat datang rame-rame sambil minum-minum, ambil satu-satu, kerasa banget suasana tempat minum khas Jeonpo. Apalagi pas disusun sekaligus gini, tampilannya juga menarik jadi udah excited duluan sebelum menu utama keluar. Aku suka karena Rigo Susan gak cuma kasih hoe doang, tapi bisa nikmatin satu meja penuh.

Dari semua itu, yang pertama kali kelihatan di mataku ya tteokbokki dan gorengan kesayanganku wkwkwk 💛 Datang buat makan hoe tapi malah dapet jajanan kesukaanku juga, seneng banget hehe. Ada tteokbokki pedas manis dan gorengan renyah, pas banget buat nyemil sambil makan hoe.

Piring pribadi juga udah disiapin, kecap asin dan saus cuka-gochujang udah dituang duluan wkwkwk Tinggal nunggu hoe utama keluar aja siap makan 🤤 Aku yang gak bisa milih antara kecap asin sama saus cuka, jadi tuang dua-duanya banyak-banyak sambil nunggu hehe

Akhirnya saengsaeu-hoe + modum-hoe muncul

Akhirnya saengsaeu-hoe + modum-hoe yang ditunggu-tunggu keluar!! 🦐❤️ Sebenernya karena set dasar di depan udah super melimpah, kupikir menu utamanya bakal pas-pasan aja, tapi ternyata porsi hoe-nya juga banyak banget, kaget deh.

Saengsaeu penuh di satu sisi, di bawahnya ada salmon dan berbagai jenis hoe tersusun rapi, tampilannya udah lulus banget dari awal...✨ Digabung sama set dasar, mejanya beneran penuh wkwkwk Datang buat cari tempat makan saengsaeu-hoe enak di Busan, dan ternyata bisa nikmatin saengsaeu, modum-hoe, sampai lauk pendamping sekaligus dengan porsi melimpah, kesan pertamanya mantap.

Biasanya aku gak sering minum, tapi kalau menu kayak gini gak ditemenin soju sayang banget kan wkwk. Lihat saengsaeu-hoe segar dan modum-hoe yang penuh gini, gak tahan lagi, akhirnya pesan satu botol soju! Beneran, makan sepotong hoe terus minum seger-seger, kombinasinya pas banget. Hari ini gak nyesel pilih soju... gak bisa nolak kalau udah ada saengsaeu-hoe🤭

Seberapa segar saengsaeu-hoe-nya

Jadi seberapa segar saengsaeu-hoe-nya... beneran masih hidup wkwkwk 🦐 Di atas piring aja masih bergerak-gerak, gerakannya lebih hidup dari yang aku kira jadi awalnya agak kaget wkwk. Tapi lihat langsung gerak di depan mata gini beneran kerasa segernya. Datang buat makan saengsaeu-hoe, dengan kesegaran segini aku udah puas banget! Pantes aja belakangan banyak yang nyari saengsaeu-hoe musiman hehe

Ngupas udang hidup langsung agak susah juga awalnya karena masih bergerak-gerak wkwk. Tapi mau gimana lagi.. udang seger begini ada di depan mata, ya harus dimakan!! 🦐

Setelah kulitnya dikupas rapi, suapan pertama langsung kerasa kesegarannya! Dagingnya bener-bener kenyal dan kenyal-kenyal gitu, teksturnya enak banget waktu digigit. Apalagi ada rasa manis samar khas saengsaeu, dimakan langsung aja udah enak, apalagi ditemenin soju...💛

Kepala udangnya minta digoreng ya

Setelah badan udangnya habis, kepala udang sisa bisa diminta ke pemiliknya buat digoreng renyah! 🦐 Pasti pada tau kan enaknya gorengan kepala udang...?wkwkwk Digoreng renyah, dimakan langsung aja udah gurih, apalagi dicelup ke saus tartar yang disediain, mantap banget 🤤💛

Modum-hoe dinikmatin pakai bungkus daun perilla bangeoe dan sushi salmon dadakan

Gak cuma saengsaeu doang, bisa sekalian nikmatin berbagai modum-hoe juga, enak banget! Apalagi bangeoe (ikan buri) dibungkus daun perilla, sekali suap gede, rasa gurih bangeoe dipadu aroma daun perilla, kombinasi yang gak pernah gagal💛 Jenis hoe-nya banyak jadi seru juga coba-coba kombinasi beda-beda satu-satu.

Terus salmonnya ditaruh di atas nasi yang disediain, dibuat jadi sushi salmon dadakan, dan salmonnya juga tebal dan lembut, dimakan begini jadi menu spesial tersendiri! Kualitasnya gak kalah sama toko sushi beneran, sampai akhir tetap dinikmatin sampai habis wkwkwk 🍣✨

Kesimpulan Rigo Susan di Jeonpo

Datang ke Rigo Susan Jeonpo karena lagi pengen makan saengsaeu-hoe musiman! Dari saengsaeu-hoe yang segar sampai masih bergerak, berbagai modum-hoe, set dasar satu meja yang melimpah, sampai gorengan kepala udang, semuanya dinikmatin dengan puas. Apalagi tekstur saengsaeu yang kenyal-kenyal jadi favorit utama kunjungan kali ini🦐💛 Tempat yang biasanya penasaran karena selalu rame tiap lewat, ternyata pas dicoba langsung memuaskan, dan kalau mau makan santai, disaranin datang di jam buka weekday. Buat yang cari tempat makan saengsaeu-hoe enak di Busan atau tempat minum di Jeonpo dengan satu meja hoe yang melimpah, Rigo Susan direkomendasikan! Aku juga pengen balik lagi kalau lagi kangen saengsaeu :)