首爾長安洞豬排骨老店 安興排骨本店
一句話總結
安興排骨本店(Anhung Galbi Main Branch)是首爾長安洞一家自1981年起傳承四代的豬排骨老店。手工醃製豬排骨以炭火現烤,搭配蔥絲沙拉、醬蟹等小菜,還附上味噌鍋與每人一份的餐後冷麵。不依賴嫩肉劑的Q彈口感,是安興排骨本店的核心賣點,值得一訪。

已確認的資訊
- 營業歷史
- 自1981年起傳承四代經營
- 肉品菜單
- 醃製豬排骨、醃製豬頸肉共2種
- 餐後冷麵
- 點肉品套餐每人贈送一碗,可選水冷麵或拌冷麵
- 招待菜品
- 提供味噌鍋(된장찌개)
- 停車
- 店門前約2個專用車位,尖峰時段較擁擠
- 座位
- 1樓與2樓,可容納8人以上家庭聚餐;多人聚會建議提前預約
截至 2026年9月8日 到訪者所寫
長安洞老店豬排骨名店安興排骨本店,能完美享受濃郁醬料豬排骨與無限贈送的餐後冷麵,是絕佳選擇。

去了一趟以長安洞豬排骨名店聞名的安興排骨。這是一家自1981年起傳承四代、歷史悠久的餐廳。

造訪前的檢查清單
- ✅ 用餐尖峰時段造訪時,先確認候位登記
- ✅ 優先點招牌菜醃製豬排骨
- ✅ 別忘了肉吃完後索取免費贈送的餐後冷麵

每到週末晚上就在煩惱「今天要去哪吃肉?」,結果去了勉強湊合的連鎖店而失望過嗎?
豬排骨店雖多,但能同時感受到道地醬料滋味與滿滿人情味的地方,其實意外難找。若是長期以來深受喜愛的老店安興排骨本店,就能一次終結你在肉食名店間徘徊的煩惱。

小菜——蔥絲沙拉與醬蟹
每一樣小菜都非常美味

這個蔥絲沙拉真是絕品。為什麼在家做不出這種味道呢?跟五花肉搭配應該也很對味的蔥絲沙拉

看來秋天要來了,白菜開始有滋味了

排骨店少了醬蟹總覺得有點可惜
炭火現烤的手工豬排骨

提供優質炭火的那一刻,就直覺這家是真材實料。

不是買現成的(×),是自己親手做的手工豬排骨。有豬排骨和醃製豬頸肉兩種,因為喜歡豬排骨所以點了豬排骨。



經過忍耐的時間……烤得金黃美味。

吃之前光看部位和色澤,就寫著「好吃」兩個字。

不依賴嫩肉劑的Q彈口感
第二步是包生菜吃。豬排骨如果嫩肉劑用太多,那種Q彈感就會完全消失,但老店豬排骨名店安興排骨不一樣。那份Q彈依然存在。口感相當出色。

因為喜歡包著吃,所以又多包了一口。順便再倒一杯燒酒

想吃辣甜口味時,就俐落地吃一口醬蟹

招待的味噌鍋端上桌,湯品也不會覺得可惜了。

加點一人份,開啟第二輪

大蒜、蘿蔔絲、豬排骨、生菜 = 全都進了我的嘴
每人一份的贈送冷麵

份量剛好適合收尾的冷麵,作為招待提供。豬排骨已經很好吃了,居然還贈送這樣的冷麵……!水冷麵的湯頭也超清爽,讓排骨滑順地嚥下去。

拌冷麵配豬排骨一起包著吃,這個國民吃法你知道吧?

今天也是連泡菜都吃光光的完美結局。想和珍視的人一起享受美味的肉和溫馨的氛圍,不要猶豫,快去試試吧!
常見問題
有停車空間嗎?
店門前設有約兩個專用停車位,但尖峰時段可能較為擁擠。建議造訪前先致電店家確認停車狀況,或利用大眾運輸前往。
最受歡迎的招牌菜是什麼?
毫無疑問是豬排骨最受歡迎。柔嫩的原肉與特製醬料完美結合,是大多數訪客必點的菜色。
餐後冷麵真的是免費提供的嗎?
是的,用餐肉品的顧客會獲得招待的餐後冷麵,可在水冷麵和拌冷麵中選擇。
適合作為團體聚會或聚餐場所嗎?
店內空間寬敞、座位充足,非常適合家庭聚餐或團體聚會。造訪時1樓、2樓都有8人以上的家庭客人。若人數更多,建議提前預約。
位置
153 Janghan-ro, Dongdaemun-gu, Seoul, South Korea서울특별시 동대문구 장한로 153










