Restoran Korea rooftop Songpa dengan craft lager, Color Bunsik

Saat akhir pekan awal musim gugur yang benar-benar sejuk tiba dan angin semilir berembus, bukankah rasanya makin ingin menikmati segelas draft beer dingin di bawah langit terbuka daripada duduk di ruangan yang pengap? Maksud saya, hari yang sempurna: santai di kafe keren pada siang hari, lalu memulihkan diri sambil menghirup udara malam yang sejuk saat matahari mulai terbenam.

Color Bunsik Rooftop di gang Pasar Saemaeul

Jadi, akhir pekan ini setelah mampir santai ke kafe bernuansa Jamsil yang sudah lama ingin saya kunjungi, saya melangkah ke hotspot makan 야장 (yajang, tempat makan-minum terbuka) di Jamsilsaenae untuk menikmati sepenuhnya musim yajang! Saya mengunjungi Color Bunsik Rooftop, surga bunsik—camilan Korea seperti tteokbokki—yang punya rooftop romantis di dalam gang Saemaeul Traditional Market (Saemaeul Market) yang penuh energi. Meski bukan hari saya pergi menonton pertandingan baseball langsung, saya langsung paham kenapa tempat ini ramai dibicarakan sebagai kuliner dekat Stadion Baseball Jamsil, di antara orang-orang yang membeli makanan untuk dibawa pulang atau merayakan setelah pertandingan. Hehe.

Teras rooftop yajang yang pas untuk menikmati angin musim gugur

Kalau membayangkan restoran bunsik di gang pasar sebagai tempat yang sempit dan sederhana, wah, keliru besar~! Naiklah tangga di dalam bangunan sampai lantai paling atas, dan ada teras rooftop yajang yang lapang serta romantis, sampai sulit percaya masih berada di tengah kota. Hehe. Duduk di meja luar dengan lampu bohlam kecil yang menyala lembut sambil terkena angin musim gugur, rasanya tidak ada rute kencan akhir pekan yang lebih baik untuk bersama pasangan.

Craft lager dengan harga setengah bahkan di akhir pekan

Sambil duduk, saya meneliti menu pelan-pelan dan ternyata bukan hanya pilihan bunsik-nya, lini craft beer-nya pun di atas ekspektasi!!! Ada satu tips kunjungan penting yang wajib dicatat di sini. Bukan hanya pada hari kerja, lini craft beer tertentu juga dijual dengan diskon fantastis hingga 50% pada akhir pekan. Berkat itu, saya bisa mencicipi beragam craft beer berkualitas dengan harga yang ramah di kantong. Kami memesan Heritage Brew Lager, Legacy House Lager, dan Classic Reserve Lager, lalu memasangkannya dengan sundae (sosis darah Korea berisi sohun) dan ojingeo twigim (cumi goreng) yang renyah.

Pertama-tama, saya mencicipi satu per satu craft lager dingin yang datang dalam gelas bening khusus. Saat busa lembut dan sensasi karbonasi segar berpadu lalu mengalir melewati tenggorokan, ada kenikmatan mendebarkan seolah lelah akhir pekan langsung terbilas bersih 𖤐 Aroma malt bersih dari Heritage Brew Lager, body gurih dari Legacy House Lager, hingga rasa kuat Classic Reserve Lager yang menawan—masing-masing punya pesona berbeda, jadi seru sekali memilihnya.

Sundae kenyal dan ojingeo twigim renyah

Setelah menyegarkan mulut dengan seteguk bir, akhirnya sundae yang mengilap muncul di meja!! Color Bunsik bukan cuma terkenal dengan tteokbokki; yang tahu juga tahu kalau ini tempat sundae yang benar-benar enak. Sundae sohun dengan kekenyalan istimewa ini kulitnya tidak alot, dan makin dikunyah makin terasa teksturnya yang padat serta kenyal. Rasanya ringan tanpa bau prengus sama sekali dan sensasi kunyahnya tetap hidup; dicocol sedikit ke garam lalu dipadukan dengan bir, benar-benar pasangan yang pas sekali. ❤︎

Lalu muncul juga ojingeo twigim besar yang baru digoreng, dengan uap masih mengepul, nyam nyam nyam~ Bukan balutan tepung yang tebal dan lembek, melainkan lapisan tipis begitu crispy sampai terdengar bunyi renyahnya, dengan daging cumi utuh yang tebal dan penuh di dalamnya.

Kontras tekstur luarnya yang renyah dengan bagian dalam yang lembap dan kenyal begitu luar biasa, jadi saya langsung mengerti kenapa banyak orang kagum dan menyebutnya hotspot kuliner rooftop. Dan sungguh, cuacanya terlalu bagus—memang musim yajang..★

Tempat ini membuat saya sangat puas untuk kencan akhir pekan karena bisa menikmati sekaligus suasana akrab pasar tradisional dan nuansa rooftop yajang yang trendi, hehe. Kalau ingin menikmati suasana musim sejuk sambil menyeruput bir diskon yang menyegarkan dan camilan bunsik yang mengenyangkan dalam kombinasi mantap, yuk nikmati rasa musim yajang sekarang di Color Bunsik Rooftop, kuliner yajang Jamsilsaenae dengan pesona yang tak tergantikan!