千戸駅のソウルグルメ、炭火タッカルビと動動酒：Ondogye

天呼駅でチュクミの代わりになるメニューを探していて、ちょっと変わった鶏カルビを見つけました。普段鶏カルビは自分で炒めて食べる楽しさがありますが、正直ずっとひっくり返して焼くのは地味に面倒じゃないですか。でもここはスタッフさんが直接焼いてくれるという口コミが多かったんです。「おお、それなら楽に食べられそう」と思って訪れてみました。

辛味／醤油／塩味の鶏カルビ、砂肝も美味しい「Ondogye（온도계）」

Ondogyeの営業時間・場所・駐車情報

• 営業時間：毎日16:00〜23:00（ラストオーダー22:00／年中無休）
• Naver予約およびCatch Table遠隔待機で気軽に利用可能
• 場所：天呼駅6番出口から徒歩約5分、国民銀行天呼駅店の間の路地を入ると天呼ロデオ通りの向かいにあり見つけやすいです
• 駐車（駐車券サービスなし）：公営駐車場－天呼駅地下駐車場、城内3洞公営駐車場／民間駐車場－KFC駐車場（城内洞43-11）／民営駐車場－ロッテシネマ天呼店、イーマート天呼店
• 設備：予約・団体利用可（別館完備）、Wi-Fi、男女別トイレ、入口・座席とも車椅子対応、コルキージ1本無料可

週末の午後4時30分、レトロな雰囲気の店内

天呼洞ロデオの人気スポットにある炭火鶏カルビの本当の名店、「Ondogye（온도계）」。週末4時30分に訪れたので少し余裕がありました。店内に入るとどこか懐かしいレトロな雰囲気が漂っていました。

スタッフが全部焼いてくれるフルグリリングとは？

何より一番楽だったのは、スタッフさんが最初から最後まで肉を焼いてくれるフルグリリングサービスでした。タレ付きの肉は焦げやすいものですが、プロが焼いてくれるので肉汁がそのまま残っていて、本当に会話と食事に集中できました。

醤油味の炭火タッカルビ

最初に食べた醤油炭火鶏カルビはさっぱりした味でした。ほのかな炭火の香りがふわっと広がりました。100％国産鶏肉のみを使っているそうで、肉質が新鮮でした。パサつきは全くなく、鶏もも肉のように柔らかくてジューシーでした。ニンニク醤油だれが甘すぎず塩辛すぎず、あっさりしていて飽きずにどんどん食べ進められました。

辛いヤンニョムタッカルビ

次に注文した辛味ヤンニョム鶏カルビは、あるシェフが褒めた理由が分かる味でした。舌が痛くなるような辛さではなく、美味しく辛いタレが柔らかい肉の中までしっかり染み込んでいて、炭火の香りがとても良かったです。鉄板鶏カルビとは違う、炭火鶏カルビならではの魅力がありました。余分な脂が落ちて直火で焼かれているので、外はカリッと中はふんわりの「外パリ中しっとり」の見本のようでした。

サービスで出てきた砂肝とテンジャンチゲ

サイドとして砂肝がサービスで出てきましたが、これが絶品でした。臭みが全くなくさっぱりしていました。噛むたびにコリコリ、プリプリとした食感が生きていました。またサービスのテンジャンチゲも鶏カルビとの相性が良かったです。

動動酒5,000ウォン、持ち込みは1本無料

冷えた動動酒（トンドンジュ）を一杯合わせると、まさに絶妙な組み合わせでした。香ばしい米の香りがまろやかに喉を通り、鶏カルビの辛さと脂っこさをすっきり洗い流してくれました。お酒に弱い私はサイダーを少し混ぜてもらいました（+2,000ウォン）。ちなみにここはコルキージ無料で、酒類1本は無料で持ち込めるそうなので、次回は好きなお酒を持ってきてもいいなと思いました。

会食や集まりの店としてどう？

スタッフさんたちの親切なサービスが印象的でした。音楽🎵も良くて、食事の時間がより楽しくなりました。ふと炭火の香りがたっぷり染み込んだしっとりした肉と一緒に気持ちの良い夕食を楽しみたくなる日には、アクセスの良い炭火鶏カルビの名店「Ondogye（온도계）」をおすすめします。会社や集まりの会食、団体利用のための別館も用意されています。