千戶站炭火雞肉燒烤溫度計：醬油與辣味配動動酒

在天湖站找蛸魚以外的菜色時，發現了一家別具特色的雞肉燒烤店。平常吃雞肉燒烤總要自己翻炒著吃，其實一直要顧著翻面挺麻煩的。但這家店有不少評論說是店員親自代烤的，「喔，那應該能輕鬆吃飯吧？」抱著這樣的想法去了一趟。

辣味／醬油／鹽味雞肉燒烤，連雞胗都好吃的「深溫計（온도계）」

溫度計（온도계）營業時間、位置與停車資訊

• 營業時間：每日16:00~23:00（最後點餐22:00／全年無休）
• 可透過Naver預約及Catch Table遠端候位輕鬆使用
• 位置：從天湖站6號出口步行約5分鐘，穿過國民銀行天湖站店之間的小巷即可抵達，就在天湖羅德奧街對面，很好找
• 停車（不提供停車費補助）：公營停車場－天湖站地下停車場、城內3洞公營停車場 / 私人停車場－KFC停車場（城內洞43-11）/ 民營停車場－樂天影城天湖店、E-Mart天湖店
• 設施：可預約、可團體使用（設有別館）、無線網路、男女廁所分開、出入口及座位可供輪椅使用、可免費攜帶一瓶酒類入內

週末下午4點30分，充滿復古氣息的店內

天湖洞羅德奧熱門地點、真材實料的炭火雞肉燒烤名店「深溫計（온도계）」。週末4點半造訪，時間還算充裕。走進店內，一股親切的復古氣息撲面而來。

店員從頭到尾全程代烤是什麼樣的服務？

最讓人感到輕鬆的，莫過於店員從頭到尾親自代烤的服務了。醃過的肉很容易烤焦，但由專業人士操刀，肉汁完整鎖住，真的可以完全專注在對話與用餐上。

醬油炭火雞肉燒烤的味道

首先點的醬油炭火雞肉燒烤味道清爽，隱約散發著炭火香氣。聽說全部使用100%國產雞肉，肉質確實新鮮。完全沒有柴口感，像雞腿肉一樣軟嫩多汁。蒜香醬油醬料不會過甜或過鹹，清爽不膩，讓人一口接一口停不下來。

辣味醬料雞肉燒烤的味道

接著點的辣味醬料雞肉燒烤，終於明白為什麼李元一主廚會稱讚它了。不是那種讓舌頭發痛的辣，而是恰到好處的美味辣度，連軟嫩的肉裡都完全入味，炭火香氣非常迷人。跟鐵板雞肉燒烤截然不同，這才是炭火雞肉燒烤獨有的魅力。油脂完全逼出，直火燒烤讓外皮微微酥脆、內裡軟嫩，堪稱「外酥內嫩」的教科書等級。

招待的雞胗與大醬湯

側菜招待的雞胗簡直是絕品。完全沒有腥味，很清爽。每咬一口都咯吱作響，Q彈的口感讓人回味。另外招待的大醬湯跟雞肉燒烤搭配起來也非常合拍。

動動酒5,000韓元，開瓶費可免費帶1瓶酒

配上一杯冰涼的動動酒，簡直是絕配。濃郁的米香溫和地滑入喉間，把雞肉燒烤的辣味與油膩感一掃而空。酒量不好的我請店員加了一點雪碧進去（+2,000韓元）。順帶一提，這裡corkage全免，可以免費攜帶一瓶酒類入內，下次不妨帶著自己喜歡的酒過來也不錯。

適合公司聚餐與朋友聚會嗎？

店員親切的服務令人印象深刻。店內的音樂🎵也不錯，讓用餐時光更加愉快。哪天突然想吃充滿炭火香氣、軟嫩多汁的肉，享受一頓心情愉快的晚餐時，很推薦交通便利的炭火雞肉燒烤名店「深溫計（온도계）」。公司聚餐、團體聚會也備有別館可供使用。