장안동 샤브샤브 아빠와 1인1냄비, 하프야채와 크림불닭리조또, 샤브토랑
한 줄 요약
샤브토랑 장안직영점은 서울 동대문구 장한로에 있는 1인 1냄비 가성비 샤브샤브집이다. 아빠와 저녁에 방문해 10분 웨이팅 후 기본 샤브 7,900원을 각각 우목심·우삼겹으로 시키고, 하프야채와 피쉬볼을 추가해 크림불닭 리조또와 계란죽으로 마무리했다. 샤브토랑 장안직영점은 동행과 입맛이 달라도 각자 취향대로 끓여 먹을 수 있어 혼밥·가족 식사 모두 편한 곳이었다.

확인된 핵심 정보
- 영업시간
- 매일 11:00 ~ 22:00 (21:00 라스트오더)
- 위치
- 서울 동대문구 장한로 146 1층
- 메인 메뉴
- 샤브토랑 샤브 7,900원 / 얼큰 샤브샤브 8,700원 / 마라 샤브샤브 8,900원 / 토마토 샤브샤브 8,900원 / 스키야키 8,900원
- 고기 선택
- 우목심 · 우삼겹 · 닭가슴살 중 택 1 (기본 포함)
- 추가 메뉴
- 고기 추가 3,800원 / 고기+야채 추가 4,000원 / 하프야채 2,000원 / 칼국수 1,500원 / 계란죽 1,500원
- 토핑
- 모둠토핑, 분모자, 만두, 생수제비, 피쉬볼, 밀떡
- 좌석
- 1인석 · 2인석 · 4인석
- 기타
- 무선 인터넷, 남/녀 화장실 구분, 대기공간, 주차
- 웨이팅
- 저녁 시간 방문 시 약 10분
2026. 9. 6. 방문자 기준
오늘은 장안동 맛집 샤브샤브 샤브토랑 장안직영점을 다녀왔어요! 저녁시간에 갔는데 다 차있어서 10분정도 웨이팅했답니다! 그만큼 인기 많은 장안동 찐맛집이여용
샤브토랑 장안직영점 영업시간과 위치
- 영업시간: 매일 11:00 ~ 22:00 (21:00 라스트오더)
- 기타정보: 무선 인터넷, 남/녀 화장실 구분, 대기공간, 주차
- 위치: 서울특별시 동대문구 장한로 146 1층
기본 샤브 7,900원부터, 1인 1냄비 가성비
요즘 은근 자주 땡기는 메뉴 중 하나가 샤브샤브인데요 ㅎㅎ 가성비 좋은 장안동 맛집 샤브샤브 찾다가 샤브토랑 장안점 다녀왔는데요 ㅎㅎ


여기는 기본 샤브가 7,900원부터 시작하는데 무려 1인 1냄비로 먹을 수 있는 곳이에용! 샤브샤브와 레스토랑의 만남이라는 컨셉답게 샤브 다 먹고 파스타나 리조또까지 만들어 먹을 수 있는 게 넘 신기하더라구요ㅋㅋ 메뉴판 보니까 생각보다 종류가 진짜 많아요! 메인 메뉴는 샤브토랑 샤브 7,900원, 얼큰 샤브샤브 8,700원, 마라 샤브샤브 8,900원, 토마토 샤브샤브 8,900원, 스키야키 8,900원 이렇게 5종류가 있고요 기본 샤브는 고기도 우목심 / 우삼겹 / 닭가슴살 중에서 취향대로 고를 수 있어요! 저는 기본 샤브에 우목심으로 선택했고 일행은 우삼겹으로 골랐답니당
기본 샤브 7,900원만 시켜도 야채랑 고기는 포함되어있어요. 진짜 저렴하지 않나요?! 그치만 저는 먹보기때문에 야채랑 고기를 추가했어용 ~ 추가메뉴가 진짜 다양함ㅋㅋ 고기 추가 3,800원, 고기+야채 추가 4,000원, 하프야채 2,000원, 칼국수 1,500원, 계란죽 1,500원. 토핑도 모둠토핑부터 분모자, 만두, 생수제비, 피쉬볼, 밀떡까지 있어서 좋아하는 것만 골라 넣을 수 있어요!
기본 샤브에 우목심으로 고르고 피쉬볼, 하프야채 추가! 마지막에는 크림불닭 리조또까지 먹어봤습니당. 아빠와 방문했는데요! 정말 저렴하다고 ㅎ놀라심 ㅎ 아빠는 기본 샤브 우삼겹에 야채+우목심 세트 추가하고 계란죽 주문했습니다!

내부 분위기와 좌석
내부는 전반적으로 깔끔하고 쾌적한 느낌! 1인석 / 2인석 / 4인석까지 좌석도 다양하게 준비되어 있더라구요.
내부는 은근 자리가 많고 넓어요! 장안동 맛집 샤브샤브로 유명한 곳이라 그런지 1인 혼밥 손님부터 가족단위까지 다양했어요. 그만큼 인기 많은 이유를 알게뜸 !


샤브샤브 + 레스토랑을 합쳐서 이름부터 샤브토랑인 듯ㅋㅋㅋ 기본 샤브 가격이 7천원대부터라 요즘 외식 물가 생각하면 일단 가격부터 넘 괜찮더라구용. 각자 냄비 하나씩 사용하는 1인 샤브라 혼밥하러 오기에도 좋아 보였어요!

둘이 가도 육수를 따로 고를 수 있어요
특히 여기는 1인 1냄비라 둘이 와도 각자 먹고 싶은 메뉴로 따로 주문할 수 있다는 게 넘 좋았어요 ㅎㅎ 샤브샤브 먹으러 가면 은근 한 가지 육수로 통일해야 되는 경우가 많은데 여기는 그런 거 없이 각자 취향껏 고르면 됨! 얼큰육수 시키려다가 실수로 기본육수로 시켰는데 존맛이었습니다! 오른쪽에 야채만 있는 그릇이랑 피쉬볼 제외하면 기본구성이에요! 7,900원에 엄청 알차죠 ..? 장안동 맛집 샤브샤브 가성비 좋은 샤브토랑 장안점..
기본 구성 고기와 추가 메뉴
요거는 기본 구성에 포함되어있는 고기에요. 은근 양 많지 않나요?! 우목심, 닭가슴살, 우삼겹 중 선택할 수 있는 것도 정말 좋은 듯해요 ㅎㅎ

하프야채 2,000원 + 피쉬볼 1,500원 추가했고 아빠는 야채+우목심 세트를 추가했어요. 추가 야채나 고기도 비싸지 않아서 진짜 가성비 좋은 것 같은 장안동 맛집 샤브샤브 샤브토랑 ..

기본 샤브가 7,900원이라 처음에는 양이 엄청 작으려나 싶었는데 고기에 야채까지 기본 구성이 생각보다 알차더라구용. 샤브샤브 야채는 처음엔 많아 보여도 끓이고 나면 숨 팍 죽어서 진짜 순식간에 사라지잖아요 ㅋㅋㅋ 가격도 2천원이라 야채 좋아하시면 추가하기 괜찮은 듯용. 그리고 피쉬볼도 추가! 샤브에 이런 거 하나씩 넣어두면 중간중간 골라먹는 재미가 있더라구요 ㅎㅎ 분모자랑 수제비도 있어서 진짜 이것저것 다 때려 넣고 싶었는데 참았음..
각자 냄비가 따로 있으니까 먹고 싶은 야채부터 넣고 고기도 원하는 타이밍에 넣어 먹으면 됩니당. 무엇보다 일행 눈치 안 보고 내가 먹고 싶은 속도로 끓여 먹을 수 있어서 편했어요ㅋㅋ
소스는 세 가지
소스는 땅콩소스랑 스위트칠리 있어요. 간장소스도 있습니당. 전반적으로 다 너무 만족스러웠어요. 소스도 아주 맛있고요.


하프야채 + 피쉬볼 추가
저는 야채 좋아해서 하프야채도 2,000원 추가했어요! 샤브샤브 야채는 처음엔 많아 보여도 끓이고 나면 숨 팍 죽어서 진짜 순식간에 사라지잖아요 ㅋㅋㅋ 가격도 2천원이라 야채 좋아하시면 추가하기 괜찮은 듯용. 그리고 피쉬볼도 추가! 샤브에 이런 거 하나씩 넣어두면 중간중간 골라먹는 재미가 있더라구요 ㅎㅎ 분모자랑 수제비도 있어서 진짜 이것저것 다 때려 넣고 싶었는데 참았음..
일행은 기본 샤브 + 우삼겹
일행은 저랑 똑같이 기본 샤브로 시키고 고기만 우삼겹으로 선택했어요. 여기에 야채+우목심 세트도 추가해서 고기랑 야채까지 더 푸짐하게! 같이 샤브샤브 먹으러 왔는데 저는 우목심 먹고 일행은 우삼겹 먹는 거 은근 좋더라구요ㅋㅋ 각자 냄비가 따로 있으니까 고기부터 토핑, 마지막 메뉴까지 전부 자기 맘대로 고르면 됨ㅎㅎ 장안동 맛집 샤브샤브 찾는 분들 중에 같이 간 사람이랑 입맛 다른 경우에도 여기는 진짜 편할 듯요.
크림불닭 리조또로 마무리
그리고 제가 젤 궁금했던 크림불닭 리조또 등장!! 아니 샤브샤브 먹으러 와서 마지막에 크림불닭 리조또라니ㅋㅋㅋㅋ 샤브샤브 먹고 남은 육수에 특제소스를 더해서 만들어 먹는 방식인데요, 크리미하면서 매콤한 맛이 더해지니까 아까까지 샤브샤브 먹던 냄비 맞나 싶을 정도로 아예 다른 메뉴가 되어버림ㅋㅋ 평소에는 무조건 죽이나 칼국수로 끝냈는데 이렇게 리조또로 먹으니까 색다르고 맛있더라구용. 개인적으로 샤브토랑 왔으면 이 애프터 디쉬는 한 번 먹어보는 거 추천!!
일행은 계란죽
반면 일행은 정석대로 계란죽 1,500원 추가했어요 ㅎㅎ 한쪽에서는 크림불닭 리조또 만들고 옆에서는 계란죽 만들어 먹는 중ㅋㅋㅋ 이것도 1인 1냄비라 가능한 거잖아요?! 저는 매콤꾸덕한 리조또 먹고 일행은 깔끔하게 계란죽 먹으면서 끝까지 각자 먹고 싶은 거 먹었답니당.
장안동 가성비 1인샤브 찾는다면
기본 샤브가 7,900원부터 시작하는데 고기 종류도 직접 고를 수 있고 야채나 피쉬볼, 분모자 같은 토핑도 원하는 것만 추가할 수 있어서 좋았던 샤브토랑 장안점! 무엇보다 1인 1냄비라 혼자 와도 부담 없고 같이 와도 각자 취향대로 먹을 수 있다는 게 젤 큰 장점인 것 같아요 ㅎㅎ
그리고 샤브샤브 먹고 끝나는 게 아니라 크림 / 로제 / 크림마라 / 크림불닭 등 파스타나 리조또까지 만들어 먹을 수 있어서 일반적인 샤브집이랑은 확실히 다른 느낌! 저처럼 기본 샤브 우목심에 하프야채랑 피쉬볼 추가하고 크림불닭 리조또로 마무리하면 진짜 배부르게 먹을 수 있어용ㅋㅋ
가격 부담 적은 장안동 맛집 샤브샤브 찾거나 장안동에서 혼자 편하게 먹을 수 있는 1인 샤브 찾는다면 샤브토랑 장안점 추천합니당! 다음에는 마라샤브 먹고 크림마라 파스타로 끝내볼까 싶음ㅋㅋㅋ 🥰
























