Shabu-shabu makan malam bareng ayah di Jangan-dong, Shabu Torang

Hari ini aku mampir ke restoran enak di Jangan-dong, shabu-shabu Shabu Torang Jang-an Direct Branch! Datang pas jam makan malam, penuh semua jadi antre sekitar 10 menit. Segitu populernya tempat ini, bener-bener tempat favorit warga Jangan-dong.

Jam operasional dan lokasi Shabu Torang Jang-an Direct Branch

• Jam operasional: Setiap hari 11:00 ~ 22:00 (last order 21:00)
• Info lain: Wi-Fi, toilet pria/wanita terpisah, area tunggu, parkir
• Lokasi: 146 Janghan-ro, 1st floor, Dongdaemun-gu, Seoul, South Korea

Shabu dasar mulai 7.900 won, satu panci per orang

Belakangan ini aku suka banget kepengen makan shabu-shabu hehe. Waktu nyari restoran shabu-shabu murah dan enak di Jangan-dong, akhirnya nemu Shabu Torang Jang-an dan langsung mampir hehe

Di sini shabu dasar mulai dari 7.900 won, dan keren banget bisa makan satu panci per orang! Sesuai konsepnya yang menggabungkan shabu-shabu dan restoran, setelah shabu habis kita bisa bikin pasta atau risotto sendiri, unik banget haha. Lihat menunya ternyata jenisnya banyak juga! Menu utamanya ada 5: Shabu Torang shabu 7.900 won, shabu-shabu pedas 8.700 won, shabu-shabu mala 8.900 won, shabu-shabu tomat 8.900 won, dan sukiyaki 8.900 won. Untuk shabu dasar, daging bisa dipilih sesuai selera antara uumogsim (beef chuck), usamgyeop (beef belly), atau dada ayam! Aku pilih uumogsim untuk shabu dasarku, temanku pilih usamgyeop.

Cuma dengan pesan shabu dasar 7.900 won, sayur dan daging sudah termasuk. Beneran murah banget kan?! Tapi karena aku doyan makan, aku tambah sayur dan daging juga~ Menu tambahannya variatif banget haha. Tambah daging 3.800 won, paket daging+sayur 4.000 won, half-veggie 2.000 won, kalguksu 1.500 won, bubur telur 1.500 won. Toppingnya juga ada topping campuran, bunmoja, mandu, potongan adonan tangan, fish ball, sampai tteok batang, jadi bisa pilih sesuka hati!

Aku pilih shabu dasar dengan uumogsim, tambah fish ball dan half-veggie! Di akhir aku juga coba cream buldak risotto. Kali ini aku datang bareng ayah! Ayah kaget banget saking murahnya haha. Ayah pesan shabu dasar dengan usamgyeop, tambah paket sayur+uumogsim, dan bubur telur!

Suasana dan tempat duduk di dalam

Suasana di dalam bersih dan nyaman secara keseluruhan! Tempat duduknya juga variatif, ada meja untuk 1 orang, 2 orang, sampai 4 orang.

Tempat duduk di dalam lumayan banyak dan luas! Karena terkenal sebagai restoran shabu-shabu enak di Jangan-dong, pengunjungnya beragam, dari yang makan sendiri sampai keluarga. Jadi ngerti kenapa tempat ini populer!

Kayaknya namanya Shabu Torang emang gabungan dari shabu-shabu dan restoran hahaha. Harga shabu dasar mulai dari 7 ribuan won, kalau mikirin harga makan di luar sekarang, dari segi harga aja udah oke banget. Karena satu panci per orang, kelihatannya cocok juga buat yang mau makan sendiri!

Datang berdua pun kaldunya bisa pilih sendiri-sendiri

Yang paling aku suka, karena satu panci per orang, walau datang berdua kita bisa pesan menu yang beda-beda sesuai keinginan masing-masing hehe. Biasanya kalau makan shabu-shabu suka kepaksa pilih satu jenis kaldu buat berdua, tapi di sini nggak perlu, masing-masing bisa pilih sesuai selera! Aku sebenarnya mau pesan kaldu pedas tapi kepencet malah pesan kaldu dasar, eh ternyata enak banget! Di sebelah kanan itu mangkuk isi sayur doang sama fish ball, selain itu udah komposisi dasarnya! Padat banget isinya untuk harga 7.900 won kan..? Shabu-shabu murah dan enak di Jangan-dong, Shabu Torang Jang-an..

Daging komposisi dasar dan menu tambahan

Ini daging yang termasuk komposisi dasar. Porsinya lumayan banyak nggak sih?! Bisa milih antara uumogsim, dada ayam, usamgyeop juga enak banget menurutku hehe.

Aku tambah half-veggie 2.000 won + fish ball 1.500 won, ayah tambah paket sayur+uumogsim. Sayur atau daging tambahan juga nggak mahal, beneran murah dan enak restoran shabu-shabu di Jangan-dong, Shabu Torang..

Karena shabu dasar cuma 7.900 won, awalnya kukira porsinya bakal kecil banget, ternyata komposisi dasarnya dengan daging dan sayur lumayan padat. Sayur shabu-shabu kelihatan banyak di awal, tapi begitu direbus langsung layu dan cepat habis kan hahaha. Harganya juga cuma 2 ribu won, jadi kalau suka sayur worth it untuk ditambah. Terus aku juga tambah fish ball! Kalau ada isian kayak gini di shabu, seru buat dipilih-pilih sambil makan hehe. Ada bunmoja dan sujebi (potongan adonan tangan) juga, pengen banget masukin semuanya tapi ditahan..

Karena panci masing-masing terpisah, tinggal masukin sayur yang mau dimakan duluan, terus dagingnya juga bisa dimasukin kapan aja sesuai keinginan. Yang paling penting, aku bisa masak dengan kecepatan sendiri tanpa harus lihat-lihat teman, nyaman banget hahaha.

Ada tiga jenis saus

Sausnya ada saus kacang dan sweet chili. Ada saus kecap asin juga. Secara keseluruhan semuanya memuaskan banget. Sausnya juga enak.

Tambah half-veggie + fish ball

Aku suka sayur jadi aku tambah half-veggie juga 2.000 won! Sayur shabu-shabu kelihatan banyak di awal, tapi begitu direbus langsung layu dan cepat habis kan hahaha. Harganya juga cuma 2 ribu won, jadi kalau suka sayur worth it untuk ditambah. Terus aku juga tambah fish ball! Kalau ada isian kayak gini di shabu, seru buat dipilih-pilih sambil makan hehe. Ada bunmoja dan sujebi juga, pengen banget masukin semuanya tapi ditahan..

Temanku pesan shabu dasar + usamgyeop

Ayah pesan shabu dasar sama seperti aku, cuma dagingnya pilih usamgyeop. Ditambah lagi paket sayur+uumogsim, jadi daging dan sayurnya makin banyak! Datang bareng makan shabu-shabu, tapi aku makan uumogsim dan ayah makan usamgyeop, ternyata seru juga hahaha. Karena panci masing-masing terpisah, dari daging, topping, sampai menu penutup semua bisa dipilih sesuka hati hehe. Buat yang cari restoran shabu-shabu di Jangan-dong tapi seleranya beda sama teman yang diajak, tempat ini bakal nyaman banget.

Ditutup dengan cream buldak risotto

Terus yang paling aku penasaran, cream buldak risotto muncul!! Lho, datang makan shabu-shabu tapi ditutup dengan cream buldak risotto hahaha. Caranya, kaldu sisa shabu-shabu ditambah saus spesial dan dimasak lagi, jadi creamy dengan rasa pedas yang nambah, sampai-sampai nggak nyangka ini panci yang sama yang tadi dipakai buat shabu-shabu. Biasanya aku selalu tutup dengan bubur atau kalguksu, tapi kali ini coba risotto rasanya beda dan enak. Menurutku kalau ke Shabu Torang, wajib coba menu penutup ini!!

Ayah pesan bubur telur

Sementara ayah pesan bubur telur 1.500 won sesuai standar hehe. Satu sisi bikin cream buldak risotto, sisi lain bikin bubur telur hahaha. Ini juga bisa karena satu panci per orang kan?! Aku makan risotto pedas dan creamy, ayah makan bubur telur yang bersih dan ringan, sampai akhir kita tetap makan sesuai keinginan masing-masing.

Kalau cari shabu satu porsi murah dan enak di Jangan-dong

Shabu dasar mulai dari 7.900 won, jenis dagingnya bisa dipilih sendiri, topping seperti sayur, fish ball, atau bunmoja juga bisa ditambah sesuai keinginan — itu yang aku suka dari Shabu Torang Jang-an! Yang paling penting, karena satu panci per orang, datang sendiri nggak akan canggung, datang berdua pun tetap bisa makan sesuai selera masing-masing hehe.

Dan bukan cuma berhenti di shabu-shabu doang, karena bisa lanjut bikin pasta atau risotto seperti cream, rose, cream mala, cream buldak, jadi beda banget rasanya dari restoran shabu-shabu biasa! Kalau kayak aku, pesan shabu dasar uumogsim, tambah half-veggie dan fish ball, terus ditutup cream buldak risotto, dijamin kenyang banget hahaha.

Buat yang cari restoran shabu-shabu murah di Jangan-dong atau shabu satu porsi yang nyaman buat makan sendiri di Jangan-dong, aku rekomendasikan Shabu Torang Jang-an! Lain kali kayaknya mau coba shabu mala terus ditutup dengan pasta cream mala hahaha 🥰