水原・仁渓洞の韓牛炭火焼肉と締めの汁ご飯｜Yeongpo Hwa-ro

仁渓洞で炉焼き牛肉を探すなら

水原・仁渓洞の炭火炉焼き牛肉店、Yeongpo Hwa-ro Ingye Branch（영포화로 인계점）♫ 仁渓洞は焼肉店が本当に多いのでどこへ行くか迷うけれど、ここは本物の炉で肉を焼いて食べるプレミアム炉焼き専門店とのことで気になっていた。水原市庁駅とナ・ヘソク通りの近くでアクセスもよく、仁渓洞で食事の約束をするのにもぴったりだった :)

• 営業時間：毎日 11:00～23:00
• ラストオーダー：22:00
• 駐車場：店前の専用駐車場を利用（駐車スペースたっぷり！）
• 所在地：京畿道水原市八達区孝園路291番キル 14-5

お店の前に駐車スペースがたっぷり！ 車のキーはカウンターに預けてくださいとのことだった ㅎㅎ

熟成中のお肉がたくさん見えるキッチン！ 個室もあった！ 清潔感のある個室なので、おしゃべりしながら食べるのによさそう。

個室ではないホールもテーブルの間隔が広くて、まったく騒がしくなかった ㅎㅎ ベビーチェアもあった。

韓牛盛り合わせとテンジャンスルパプを注文

私たちは ✔ 韓牛盛り合わせ（150g）₩49,000 ×2人前 ✔ テンジャンスルパプ（味噌ベースのご飯入りスープ）₩7,000 を注文完了！

レシートレビュー特典がすごくよかった。1人参加ならコダリ和え麺または水冷麺、2人参加なら新鮮な活アワビ、3人参加ならラーメン、4人参加なら牛チャドルバギ1人前！

あらかじめ予約していたので、先にお膳が整えられていた。ミョンイナムル（行者ニンニクの葉の漬け物）ときゅうりが用意されていて、特によかった。牛肉の合間にさっぱりしたものを添えると、口の中をすっきり整えられた。

もやしとねぎの和え物も登場。炭火を置いてくださった。

炭の香りが加わる韓牛盛り合わせ

炭火の上で肉を焼くと、ほのかに炭の香りが加わって肉の風味がぐっと引き立つから、炭火炉焼きが本当に好き ☺️

つやつやの韓牛盛り合わせ ㅎㅎㅎ いろいろな部位を一度に味わえて、一切れずつ焼いてソースにつけたり、付け合わせと一緒に食べたりしながら、ゆっくり楽しめた。

お肉登場 >_<

見ただけでもとても新鮮な状態のお肉。濃い味付けで風味を覆うより、牛肉そのものの香ばしさとやわらかさを自然に楽しめるように構成しているそうで、本当にその通りだった。

いただきます!!

炉の周りの換気もしっかりしていて、肉を焼いている間も比較的快適に食事ができた。

夢中で食べた ㅎㅎㅎ わさびと塩をつけて、もぐもぐ。火力もよくてすぐ焼けた ㅎㅎ 冷めないよう二切れずつだけ焼きながら食べる。締めはロース！ ロースもくどくなくて、すごくおいしかった :)

温かいテンジャンスルパプとパッピンスで締め

デザートとして注文したテンジャンスルパプ ㅎㅎㅎ 香ばしい味噌ベースのご飯入りスープなので肉と一緒に食べるのにもよく合い、しっかり食事を締めくくるのによかった。

特に肉をたっぷり食べたあとに温かいテンジャンスルパプを添えると、食事がぴたりと締まる感じだった ㅎㅎ

そして本当によかったのは、サービスで昔ながらのパッピンス（小豆かき氷）まで用意してくださったこと！ 昔ながらのパッピンスならではの親しみある感じもあって、最後まで気持ちよく食事を締めくくれた 😊

水原・仁渓洞で牛肉を食べたくなったら、よい肉を炉で焼き、肉そのもののおいしさを楽しむのにぴったりなお店、Yeongpo Hwa-ro！