ソウル駅の和食店でバター牛カツ、Furato Shokudo

ソウル駅で牛カツの夕食にぴったりのお店

友人とソウル駅近くで夕食を食べることになって探していたら、久しぶりに牛カツが食べたくなり、フラト食堂ソウルスクエア直営店（후라토식당 서울스퀘어 직영점）へ行ってきました。

フラト食堂ソウルスクエア直営店はソウルスクエア内にあるので、ソウル駅から行きやすいほうです。9番出口から徒歩2分で、地下鉄駅からはそのまま入れるので、ソウル駅での待ち合わせにすごくいいですよ。

2人席から4人席まである店内

店内は2人席から4人席まで用意されていて、人数に合わせて座りやすいつくりでした。2人でゆっくり食事するのにもよさそうだし、3～4人で来たときに座れるテーブルもあるので、友人同士の食事や少人数の集まりにも無難そうでした。

現在フラト食堂ではNaverレビューイベントで、ミニ唐揚げまたはドリンクを提供中なので、ぜひ参加してください！

NFCタグでメニューを注文

メニューも思ったより豊富でした。牛カツだけだと思っていたのに、ステーキ定食やオムライス、丼もの、カレーなどもあって、好みに合わせて選びやすかったです。友人と行くなら、ひとりは牛カツ、もうひとりは別メニューを頼んでシェアしてみるのもよさそうだなと思いました。

牛カツ定食と自分で焼く方法

この日は牛カツ定食を注文しました。せっかくここまで来たのに牛カツを食べないのは、ちょっと惜しい気がしてㅋㅋ

少し待つと牛カツが出てきました。牛カツと一緒にご飯、味噌汁、キャベツサラダなども付いてきて、1食として食べるのにちょうどいい内容でした。

お肉を七輪にのせると、すぐジュ～ッと音がするんですが、これが地味に楽しいんですよねㅎㅎ 一度にたくさんのせるより、食べる分ずつのせて焼きました。焼き加減も自分で調整できて、ソーグッド。

私は焼きすぎるより、表面を少しだけしっかり焼いて、中はやわらかく食べるのが好みでした。

牛カツを七輪にのせる前にバターをのせて焼くと、バターの香りがなじんで、よりやわらかく食べられますよ！！

ご飯と一緒に食べるとしっかり満足感があるし、キャベツサラダも添えて食べると、揚げ物の重さを途中でリセットしてくれて相性もよかったです。

サクサクの衣とやわらかいお肉

外の衣はサクサクで、中のお肉はやわらかい食感ㅠㅠ 外サク中しっとり❤️ 塩にちょんと付けてみたり、ソースに付けてみたりしましたが、個人的には塩で食べたときのほうがお肉の味をすっきり感じられてよかったです。

わさびだけのせて、ぱくっ！

ソウル駅近くで友人と夕食を食べる場所を探している日や、普通のとんかつではなく牛カツが食べたい日なら、フラト食堂ソウルスクエア直営店を候補に入れてみてもよさそうです。私たちのように金曜の夜に会って、ご飯を食べながら話せる場所を探している場合にも、とっても満足でしたよん。