홍대 수플레 팬케이크 처음인 친구와 나눈 무화과 수플레, 띵크프룻

제철과일을 듬뿍 올린 홍대 수플레 맛집 띵크프룻.

요즘 무화과가 딱 제철이라 그런지 무화과 들어간 디저트가 자꾸 눈에 들어오더라구요. 이번에는 홍대입구 쪽에서 디저트 먹을 곳을 찾다가 제철과일로 수플레를 만든다는 띵크프룻에 다녀왔어요. 폭신한 수플레에 직접 만든 생크림과 하겐다즈 아이스크림까지! 홍대 수플레 찾는 분들이라면 딱 좋을 것 같아요 ㅎㅎ

홍대입구역 근처 수플레 팬케이크 맛집

홍대입구역 근처 골목에 위치한 띵크프룻! 매장 앞에 입간판이 세워져 있었는데 제철 한정으로 판매하는 복숭아 수플레 팬케이크가 딱 보이더라구요.

블루리본에 선정된 홍대 디저트 맛집

게다가 블루리본까지 딱 붙어있더라구요. 괜히 더 기대되는 거 있죠 ㅎㅎ

데이트하기 좋은 홍대입구 디저트 카페

안으로 들어가면 전체적으로 화이트톤이라 깔끔한 분위기였고, 테이블도 넉넉하게 있어서 데이트나 친구와 같이 오기에도 괜찮아 보였어요.

저희는 요즘 딱 제철인 무화과로 만든 무화과 수플레를 주문했어요! 사실 복숭아 수플레도 너무 맛있어 보여서 둘 중에 뭘 먹을지 한참 고민했는데, 아쉽게도 이날은 복숭아가 품절이라 무화과로 골랐답니다 ㅎㅎ

수플레 먹기 전 친구와 사진도 같이 찍어봤어요. 처음 먹는 친구한테 수제 수플레 팬케이크가 얼마나 폭신한지 제대로 알려줘야겠어요 ㅎㅎ

무화과 수플레와 잘 어울렸던 아이스아메리카노

무화과 수플레와 같이 먹으려고 아이스아메리카노도 주문했어요. 깔끔하면서 고소한 맛이었고 산미가 거의 없어서 제 입맛에는 딱 좋았어요!

홍대 수플레 메뉴, 제철 무화과 수플레 주문

대망의 무화과 수제 수플레에요. 주문과 동시에 정성껏 구워내주셔서 나오는 데 10분 정도 걸린다고 하더라구요. 기다린 만큼 비주얼부터 너무 폭신하고 부드러워 보이죠 ㅎㅎ 무화과도 아낌없이 듬뿍 올려주셔서 보기만 해도 벌써 맛있어 보였어요!

제철 무화과를 듬뿍 올린 수플레 팬케이크

먼저 무화과부터 한입 먹어봤어요. 제철과일이라 그런지 무화과도 딱 맛있게 익어서 과육이 부드럽고 촉촉하면서 은은하게 달달했어요.

무화과 특유의 씨가 톡톡 씹히고, 수플레랑 같이 먹으니까 달콤한 맛이 더해져서 잘 어울리더라구요.

수제 수플레라서 그런지 퐁실퐁실하고 부드러워서 입안에서 사르르 녹는 느낌이었어요. 게다가 띵크프룻은 생크림을 직접 만든다고 해요. 그래서 그런지 생크림도 정말 부드럽고 우유의 고소하고 담백한 맛이 느껴져서 좋았어요!

넘나 대박인 건 아이스크림도 같이 나온다는 거! 무려 하겐다즈 아이스크림이더라구요. 수플레랑 같이 먹으니까 달달하고 부드러워서 더 맛있었어요. 정말 홍대 수플레 맛집이라고 할 만하더라구요!! 친구도 먹어보더니 너무 맛있다며 좋아하더라구요 ㅎㅎ 처음 먹어본 수플레인데도 완전 취향저격이었나 봐요 :)

제철과일로 즐기는 홍대입구 디저트, 띵크프룻

요즘 딱 제철인 무화과를 듬뿍 올린 무화과 디저트 수플레라 더 맛있게 먹었던 것 같아요. 폭신하고 사르르 녹는 수플레에 직접 만든 생크림, 하겐다즈 아이스크림까지 같이 먹으니 조합도 너무 좋았고요! 제철과일을 활용해 계절마다 다른 수플레를 맛볼 수 있다는 점도 마음에 들었던 홍대 수플레 띵크프룻, 홍대입구 디저트 찾고 있다면 한번 들러보세요 ㅎㅎ