청주 문화제조창 솥밥 민물장어·전복버터, 공예 전시 전 점심 소로리솥밥

안녕하세요! 오늘은 문화제조창에 오랜만에 새로운 공예 전시가 열렸다는 소식을 듣고!!! 정어엉말 오랜만에 문화제조창으로 가게 되었어요~ 문화제조창 1층에 가면 항상 청주현대미술관 맛집 먹을 것들이 넘 많아서 고민인데....

그래도 늘 가는 밥집이 있어서 오늘도 제 페이보릿!! 맛집으로 가게 되었답니당~~ 그럼 바로 시작할게요~><

소로리솥밥 문화제조창직영점 위치와 주차

소로리솥밥 문화제조창직영점은 충북 청주시 청원구 상당로 314 문화제조창 1층에 있습니다. 영업시간은 11:00-20:30이고 15:00-17:00은 브레이크타임이에요.

• 📍위치: 충북 청주시 청원구 상당로 314 1층
• 📍시간: 11:00 - 20:30 (15:00-17:00 브레이크타임)
• 📍화장실: 1층 문화제조창 남녀구분 화장실 이용
• 📍주차: 문화제조창 자체 주차 2시간 무료

주차는 문화제조창에 주차 공간이 굉장히 많이 있었어요~ 문화제조창은 2시간 동안 무료주차가 가능해서 식사를 하신다면 충분히 가능하답니다 : )

1층이 전체적으로 식사를 할 수 있는 음식점들로 구성이 되어 있어서 소로리는 창가쪽 중간쯤 위치해 있어요~

LP가 가득한 레트로 내부와 평일 13시 웨이팅

내부는 레트로한 분위기로 내부에 여러 LP와 소품들이 입구에 많이 보였네요~~~

제 생각엔 사장님께서 LP를 굉장히 좋아하시는 건 아닐까 싶은!!!

제가 간 시간대가 평일 점심 13:00쯤임에도 불구하고 자리가 꽉 차있어서 웨이팅을 할 뻔했어요! 청주현대미술관 맛집으로 이미 유명해서 웨이팅이 상시 있는 곳이다보니 입구 앞쪽에는 웨이팅 명부를 작성할 수 있도록 되어 있더라고요~

그리고 '소로리'가 소로리라는 지역에서 나오는 쌀을 사용해서 솥밥을 만들어주신답니당~!

문화제조창점은 이렇게 카운터가 있고, 여기서는 계속해서 솥밥에 밥을 지어 주시고 계셨어요!

소로리솥밥 메뉴와 가격, 소갈비솥밥은 품절

메뉴입니다! 소갈비솥밥이 가장 유명한 걸로 아는데, 하루에 한정판매를 하셔서 그런지, 제가 갔던 13시에는 이미 품절로 주문 불가였어요ㅠㅡㅠ 그리고 소로리에서 처음 메밀 김밥을 접하고 집에서 자주 메밀로 김밥 만들어 먹는 1인...ㅎㅎㅎ 너무 맛있어요!

이번에는 안 먹어보았던 메뉴로 주문을 해보았어요~ 🍚전복버터솥밥: 16,000원 🍚민물장어솥밥: 20,000원

밑반찬과 곱창김, 셀프바

자리에 앉으면 이렇게 밑반찬을 가져다 주신답니다! 와..소로리 전에는 몰랐는데, 조미X, 곱창기본 김으로 나오더라고요? 제가 곱창김 킬러라..그냥 김만 먹어도 완전 잘 먹는 사람인데, 솥밥이랑 김이랑 같이 먹으면 얼마나 맛있을지ㅎㅎ

만약 반찬이 부족하시다면 셀프바에 더 갖고 갈 수 있는 곳이 마련되어 있다보니 자유롭게 더 추가로 먹을 수 있었어요!

소로리 맛있게 먹는 방법이 적혀있었어요~ 저는 장어를 주문했으니 장어는 비비지 않고 떠서 먹는 거라는 점!

민물장어솥밥·전복버터솥밥 비주얼

후와아와와옹~~~~~ 장어랑 전복 둘다 비주얼 어쩔건데;;;;;; 아 너무 맛있어보였어요!!!

장어는 특제 소스를 발라서 굽는 시간으로 나오는데 조금 시간이 걸린다는 설명이 있어서 좀 기다렸었지만, 이런 비주얼이라면 합격-★

전복버터솥밥은 솥밥 안에 따로 버터를 이렇게 넣어주셨네요!

🍚전복버터솥밥: 16,000원

안쪽에 있는 소스는 전복 내장으로 만든 게우소스로 정말 녹진한 맛이 나서 밥이랑 비벼먹으면 전복죽& 게딱지맛처럼 감칠맛 가득한 밥이 완성되어요!

전복도 껍질채로 있지만, 알맹이만 쏙 잘 빠지게 되어 있어서 손질도 무리 없이 잘 먹을 수 있었어요. 특히나 개인적으로 아까 말씀드렸던 김이랑 가장 조화가 좋았던 솥밥이라 생각이 들어서 김과 함께 드시는 거 강강강추드려요!

🍚민물장어솥밥: 20,000원

민물장어 솥밥에는 다른 솥밥들 보다 장어 내용물이 굉장히 많이 들어 있어서 거의 한 숟갈에 장어 하나씩 부족함 없이 먹기 좋은 것 같아요! 생강과 부추랑 조합도 좋아서 생강 안 좋아하시는 분들은 제거하고 드셔도 충분한 맛이 나기에 (저는 생강을 안 좋아해서ㅎㅎㅎ) 빼고 먹어도 기본 소스 자체가 넘 단짠 적당한 간이 되어 있어서 비린맛없이 먹기 좋았어요~

한조각 한조각이 굉장히 크죠?

전복버터는 이렇게 밥이랑 내장 소스랑 비볐을 때 색이 이렇게 변해요~

민물장어도 그냥 밥만 먹어도 맛있지만, 김이랑 조화도 너~무 좋았답니다ㅎㅎ

히히 이렇게 소로리에서 너무 든든한 식사를 마치고!! 전시를 보러 3층으로 이동하면 됩니다! 동선 넘 좋지않나요 ><

식사 후 3층 공예 전시 <공예라는 별에 관하여>

제가 갔던 날은 <공예라는 별에 관하여> 2026.09.15 ~ 2026.12.13까지 하는 전시가 막 개막한지 얼마 안 지났을 때였어요. 매년 문화제조창에서 하는 공예관련해서 하는 전시는 꼬박꼬박 관람하는 편인데! 이번 전시는 25주년을 맞이해서 정말 다양한 분야에서 활동하시는 거장분들께서 참여하셨다해요~

직조, 점토, 흙, 도예, 아크릴, 철, 유리, 구리, 목기, 철사 등등 정말 다양한 재료를 사용한 작품들을 관람할 수 있으니! 그리고 규모도 굉장히 큰 전시라 여유있게~30분 이상으로 관람시간을 생각하시면 될 것 같았어요.

그리고 전시의 마지막 쯤 가면 타임당 10명씩 참여할수 있는 <양말 공예작품 만들기 체험>을 할 수 있으니!! (무료) 시간 맞추셔서 방문하시면 관람도 하고, 체험도 하고 재미난 추억도 만들고 좋을 것 같았어요ㅎㅎ

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ만드는데 진짜 재미있어서 시간가는 줄 모르고 했던 것 같아요. 재료는 전부 현장에 준비되어 있어요! 그리고 만든 작품은 뒷편에 직접 매달아 전시하는 방식이라 내 작품 기부까지 마치면~ 소정의 선물도 챙겨주신답니다 ><

문화제조창에서 식사도 하고 이렇게 관람에 체험까지!!! 청주현대미술관 맛집 소로리에서 밥 든든~하게 먹어야👍🏻👍🏻✨ 뚜렷한 정신으로 관람할 것 같아요ㅎㅎ