양주 옥정 고기집 숙성 오겹살·항정살에 차돌된장찌개, 맛찬들왕소금구이 양주점

양주 옥정에서 고기 먹을 곳을 찾다가 숙성 삼겹살로 유명한 맛찬들왕소금구이 양주점에 다녀왔어요. 여기는 고기를 직원분이 직접 구워주고 숙성 고기라서 육즙이 좋다는 후기가 많아 궁금했던 곳이에요. 바로 후기 시작할게요!~

매장 분위기와 좌석

매장에 들어갔는데 생각보다 내부가 넓고 쾌적해서 좋았어요. 특히 창이 크게 나 있어서 고깃집 특유의 답답한 느낌이 덜했어요.

테이블도 넓은 편이라 고기랑 반찬을 이것저것 올려놓고 먹기에도 편했고요. 무엇보다 직원분들이 꽤 많았어요. 딩동벨을 누르면 직원분들이 금방 와주셔서 주문할 때 답답한 느낌이 없었습니다. 그리고 직원분들도 정말 친절했어요!

맛찬들왕소금구이 메뉴와 밑반찬

밑반찬으로는 묵은지씻은김치(구워먹는 용), 각종 절임류, 무생채, 새우젓(구워먹는 용), 콩나물 무침, 쌈채소, 와사비, 명란소스 등이에요 !

맛찬들은 삼겹살뿐만 아니라 목살, 오겹살, 항정살, 가브리살 등 다양한 숙성 돼지고기를 판매하고 있어요. 그리고 맛찬들왕소금구이 양주점은 11:30~17:00까지 점심 특선도 있는데요. 고기를 3인분 이상 주문하면 돌솥밥 2인분과 된장찌개를 무료로 제공한다고 해요!

336시간 이상 숙성을 해서 육즙이 풍부한 게 맛찬들왕소금구이 양주점의 특징! 저희는

• 숙성 오겹살 2인분
• 숙성 항정살 1인분
• 차돌된장찌개
• 공기밥 2개

이렇게 주문했어요.

그램 수가 영수증에 찍혀 나와요

그리고 여기 좋은 점 하나! 고기를 주문하면 그램 수가 그대로 영수증에 찍혀 나오는 정직한 방식으로 판매하고 있더라고요. 고기 가격을 보고 계산할 때 이 부분도 확인해보시면 좋을 것 같아요.

직원분이 직접 구워주는 숙성 오겹살

그리고 맛찬들의 장점 중 하나가 직원분들이 고기를 직접 구워주신다는 것! 고기 상태를 보면서 맛있고 정갈하게 잘 구워주십니다!

처음에는 기본 소금에 찍어서 먹어봤어요. 336시간 이상 냉장 숙성해서 그런지 엄청 육즙이 풍부하고 감칠맛이 미쳤더라고요!

그리고 어떤 반찬이랑 같이 먹으면 좋은지도 하나씩 알려주세요. 그래서 그냥 고기만 먹는 것보다 여러 가지 조합으로 먹어볼 수 있었어요. 그리고 멜젓도 맛있더라고요. 처음에는 여러 가지 조합으로 먹다가 중간부터는 그냥 멜젓에 찍어 먹는 게 제일 맛있어서 계속 멜젓만 찍어먹었어요 ㅎㅎ

곁들임 조합 이야기

저는 원래 콩나물이나 장아찌 같은 곁들임을 좋아해서 고기랑 같이 먹어봤는데요. 와사비도 올려 먹고 고추장아찌랑도 먹고 콩나물이랑도 먹고 조합에 따라서 맛이 계속 달라졌어요.

그리고 구워 먹는 새우젓도 있었는데 새우 좋아하는 남자친구가 굉장히 좋아했어요. (약간 새우과자 맛) 구운 새우젓을 고기와 함께 쌈에 넣어 먹으니 짭조름하면서 감칠맛이 더해져서 맛있다고 하더라고요. 참고로 남자친구는 새우탕을 가장 좋아하는 새우러버입니다ㅋㅋ

불판에 굽는 감자 슬라이스

또 하나 기억에 남았던 건 흔하게 나오는 고깃집 사이드가 아닌 감자 슬라이스였어요. 고기 굽는 불판에 같이 올려 구워 먹었는데 노릇하게 익혀서 고기와 절임류를 함께 먹으니까 엄청 맛있었어요. 살짝 감자전 같은 느낌도 나서 생각보다 계속 손이 가더라고요?

차돌된장찌개는 꼭 주문하세요

고기 먹을 때 된장찌개도 빠질 수 없죠. 저희는 차돌된장찌개와 공기밥을 같이 주문했어요. (토핑은 차돌, 냉이, 깻잎 중 선택가능) 된장찌개 진짜 맛있습니다. 약간 청국장 느낌도 나서 더 맛있었어요. 사실 국물이 많이 없는 짜글이 느낌인데 전혀 짜지 않고 오히려 담백하고 구수하더라고요. 맛찬들왕소금구이 양주점가면 된장찌개 꼭 꼭 꼭 주문해야해요. 안 하면 안 돼.

총평

전체적으로 고기 퀄리티가 높았던 맛찬들왕소금구이 양주점. 336시간 숙성 고기라 그런지 육즙이 풍부했고 직원분이 직접 구워주면서 맛있게 먹는 조합까지 알려주셔서 편하게 식사할 수 있었어요. 매장도 넓고 쾌적해서 데이트부터 가족외식, 회식까지 두루 방문하기 괜찮은 고깃집이었습니다. 양주 옥정에서 숙성 삼겹살 맛집을 찾는다면 한 번쯤 방문해봐도 좋을 것 같아요.