단양 가족 한식 흑마늘밥과 수육 한 상, 단양흑마늘쌈밥

단양 여행에서 뭐 먹을지 고민된다면 저는 여기 한 번 추천하고 싶어요. 단양흑마늘쌈밥! 사실 관광지 근처 식당은 맛보다 위치 때문에 가게 되는 곳도 있잖아요. 그런데 여기는 먹다 보니 “아, 왜 단양 구경시장 맛집이라고 하는지 알겠다.” 싶었던 곳이에요. 😂

성인 3명에 아이 1명까지 함께 방문했는데 반찬부터 메인 메뉴, 양념장까지 맛없는 게 하나도 없어서 정말 허겁지겁 먹고 왔어요. 특히 단양 하면 마늘이 유명한데 그 마늘을 그냥 곁들이는 정도가 아니라 흑마늘밥부터 제육, 수육까지 한 상으로 제대로 즐길 수 있다는 점이 마음에 들었어요.

단양 구경시장 근처라 여행 중 들르기 좋은 위치

단양흑마늘쌈밥은 단양 구경시장과 가까워서 여행 중 점심 먹으러 들르기 좋았어요. 저희는 차를 가지고 방문했는데요. 하상 무료주차장에 주차한 뒤 걸어서 약 5분 정도 이동했어요.

관광지 주변에서는 주차할 곳 찾느라 빙빙 돌면 밥 먹기 전부터 진 빠지잖아요. 😂

저희처럼 하상 무료주차장을 이용하면 주차해놓고 걸어서 식당에 갔다가 구경시장까지 둘러보기 좋은 동선이었어요.

• 단양흑마늘쌈밥: 충북 단양군 단양읍 도전2로 9
• 주차 TIP: 하상 무료주차장 이용 후 도보 약 5분 / 단양구경시장 공용무료주차장 도보 1분
• 시간: 10:30-20:00
• 브레이크타임: 월-금 14:30-16:00 / 토-일 14:30-16:30

관광객뿐 아니라 가족끼리도 방문하기 편했던 내부

매장 안으로 들어가 보니 생각보다 편안하고 정겨운 분위기였어요. 저희도 성인 3명 + 아이 1명이 함께 방문했는데 테이블에서 편하게 식사할 수 있었고요.

벽면에는 흑마늘과 쌈 채소에 관한 안내도 붙어 있고 연예인 방문 흔적들도 보여서 구경하는 재미가 있었어요. 무엇보다 저희는 아이와 함께 여행 중이라 메뉴가 너무 자극적이거나 먹을 게 마땅치 않을까 살짝 걱정했는데,

막상 한 상 받아보니 어른들이 좋아할 만한 메인 메뉴부터 다양한 반찬과 쌈 채소까지 푸짐하게 나오더라고요.

흑마늘 제육쌈밥 2인과 수육 쌈밥 1인 주문

저희가 주문한 메뉴는 흑마늘 제육쌈밥 2인, 흑마늘 수육 쌈밥 1인 이렇게 주문했어요. 흑마늘 제육쌈밥은 1인에 17,000원, 흑마늘 수육 쌈밥은 1인에 19,000원이고 각 메뉴는 2인 이상 주문 가능한 것으로 안내되어 있는데, 수육 쌈밥만 1인도 주문 가능하더라고요. 음식이 하나둘 나오는데… 와, 한 상이 진짜 푸짐해요.

제육과 수육만 딱 나오는 게 아니라 된장찌개에 쌈 채소, 각종 나물과 반찬까지 쫙 깔리니까 여행 중 제대로 된 한식 한 끼 먹는 기분! 특히 저는 메인 메뉴가 아무리 맛있어도 밑반찬이 아쉬우면 전체적인 만족도가 떨어지는 편인데, 여기는 정말 신기하게도 맛없는 반찬이 없어요.

그리고 더 신기한 건… 맛없는 양념장도 없어요.ㅋㅋ 이것저것 쌈 싸 먹다 보니 사진 찍는 것도 잊어버릴 정도로 먹게 되더라고요.

마늘향 확 올라오는 흑마늘밥

개인적으로 여기에서 꽤 인상 깊었던 게 바로 흑마늘밥이었어요. 밥을 가까이 가져가면 마늘 특유의 향이 확 느껴지는데 그렇다고 부담스럽게 맵거나 아린 느낌은 아니었어요. 밥 자체가 고소해서 자꾸 손이 가더라고요. 먹으면서 저도 모르게 “이건 밥만 먹어도 괜히 건강해지는 기분인데?ㅋㅋ” 싶었어요.

흑마늘을 15일 동안 발효해 보온 조리한 뒤 며칠 건조해 사용하는 것이 이곳의 특징이라고 해요. 그래서인지 평소 먹던 밥과는 확실히 다른 느낌! 단양까지 왔으니 이런 지역 특색 있는 한 끼를 먹어보는 것도 좋더라고요.

쌈 싸 먹기 시작하면 멈추기 힘든 흑마늘 제육

그리고 등장한 흑마늘 제육!

사진만 봐도 양념이 제대로 배어 있는 게 보이죠? 😍 따끈하게 나온 제육에 큼직하게 들어간 채소까지 같이 집어서 먹어봤는데 양념이 진짜 밥도둑이에요.

그냥 먹어도 맛있지만 여기는 쌈밥집이니까 쌈으로 먹어야죠.

싱싱한 쌈 채소 한 장 깔고 흑마늘밥 올리고 제육 듬뿍 올려서 한입!

여기에 취향대로 쌈장까지 곁들이면… 아… 이건 밥 한 공기 순삭 코스.ㅋㅋ 쌈 채소 종류도 다양해서 어떤 채소에 싸 먹느냐에 따라 식감이 달라지는 것도 좋았어요.

야들야들했던 수육과 마늘 양념장 조합

그런데 제가 여기서 정말 맛있게 먹었던 건 수육이었어요.

사진에서도 느껴지지만 수육이 퍽퍽하지 않고 야들야들~

고기만 먹어도 부드러운데 여기에 같이 나온 마늘 양념장을 듬뿍 찍어 먹으니까 완전히 다른 맛이에요. 원래는 마늘 양념장이 수육에 뿌려져서 나오는데 사장님께서 저희가 아이와 같이 온 걸 보시고 센스 있으시게 아이도 같이 먹으라고 수육에 뿌리지 않고 양념은 따로 준비해 주셨어요. 사장님 최고예요!!

양념장을 듬뿍 올리는 순간 마늘향이 확 올라오면서 부드러운 수육이랑 정말 잘 어울리더라고요. 야들야들한 보쌈에 마늘 양념 듬뿍 올려서 한입에 꿀꺽! 아… 맛있더라고요.ㅋㅋㅋ 저는 마늘 좋아하는 편이라 이 조합이 특히 마음에 들었어요. 상추나 깻잎에 흑마늘밥 + 수육 + 마늘 양념장까지 넣어서 한입 크게 싸 먹는 것도 추천!

꽃게 들어간 된장찌개까지 시원해요

그리고 한 상 차림에서 은근히 중요한 게 된장찌개잖아요. 여기는 된장찌개에 꽃게가 들어가 있어서 국물이 시원했어요. 제육이나 수육 한입 먹고 따끈한 된장찌개 한 숟갈 떠먹으면 입안이 싹 정리되는 느낌! 구수하면서도 시원한 국물이라 밥 말아 먹고 싶은 맛이었어요.

메인 메뉴만 맛있는 게 아니라 밥부터 반찬, 양념장, 된장찌개까지 전체적으로 손이 계속 가는 구성이었어요.

단양 여행에서 제대로 된 한식 한 끼를 찾는다면

저희는 성인 3명에 아이 1명까지 정말 배부르게 먹고 나왔어요. 무엇보다 이번 식사에서 가장 기억에 남았던 건 ‘메인만 맛있는 집이 아니었다’는 것.

흑마늘밥 맛있고, 제육 맛있고, 수육 야들야들하고, 마늘 양념장 맛있고, 반찬도 하나하나 손이 가고, 꽃게 들어간 된장찌개까지 시원하고! 진짜 한 상 차려놓고 이것저것 쌈 싸 먹느라 허겁지겁 먹었네요.ㅋㅋ 단양 여행 와서 지역색도 느껴지는 음식을 먹고 싶거나 구경시장 둘러보기 전후로 든든한 점심을 찾는다면 괜찮은 선택이었어요. 저도 먹고 나서야 “아, 왜 여기가 단양 구경시장 맛집으로 많이 언급되는지 알겠다.” 싶었던 곳이에요. 😊 단양에서 고기랑 쌈 채소 푸짐하게 차려진 든든한 한식 한 상 생각난다면 단양흑마늘쌈밥 기억해두셔도 좋을 것 같아요. 🧄💚