울산 신정동 떡집 흑임자 단호박 인절미 포장, 백호떡방

다들 요즘 디저트 뭐 좋아하시나용?

저는 요즘 빵보다 쫀득하고 맛있는 떡이 좋더라고요! 특히 달달하면서도 부드러운 디저트가 먹고 싶을 때 딱 생각나는 울산 신정동 맛집 떡집이 있어요. 이미 울산 맘카페나 SNS에서도 핫한 곳인데, 바로 울산 신정동 맛집 떡집 백호떡방이에요! 궁금해서 카스테라 단호박 인절미랑 흑임자 단호박 인절미를 포장해 왔답니다

백호떡방 위치와 매장 분위기

백호떡방은 울산 남구 번영로 223 1층 105호·106호에 있는 떡집이에요. 매장에 들어가자마자 떡집 특유의 투박한 느낌이 아니라 엄청 깔끔하고 세련된 인테리어에 반했어요!

가게 이름이 백호떡방이라 그런지 귀여운 백호 인형이랑 아기자기한 소품들도 놓여 있더라고요ㅎㅎ

답례품·명절 선물용 보자기 포장은 얼마?

백호떡방 보자기 포장은 2천 원, 보냉 포장은 1500원 추가예요. 한쪽에는 고급스러운 보자기 포장 샘플들이 준비되어 있었어요! 요즘 결혼식 답례품이나 돌잔치, 상견례, 다가오는 명절 선물로 이런 고급스러운 떡 선물 많이들 하시잖아요?

중요한 분들께 선물할 때 진짜 딱이겠더라고요! 쇼핑백도 심플하고 깔끔해서 들고 가기 너무 좋았어요

백호떡(카스테라 단호박 인절미) 맛

가장 먼저 기대 가득 안고 먹어 본 백호떡(카스테라 단호박 인절미)이에요! 100% 울산 복조리 찰메쌀과 국내산 단호박을 사용해서 매일 아침 직접 만드신다고 하더라고요

뚜껑을 열자마자 노오란 단호박 색감의 떡 위에 포슬포슬하고 부드러운 카스테라 고물이 아주 수북하게 올라가 있어서 비주얼부터 합격이었어요! 먹기 좋게 한 입 크기로 네모지게 잘려 있어서 포크로 콕 찍어 먹기 너무 편했답니다! 통 안에 포크가 센스 있게 같이 들어 있어서 야외나 차 안에서 먹기도 좋을 것 같았어요~

한 입 먹어보는데 진짜 깜짝 놀랐잖아요? 입안에 넣자마자 구름처럼 폭신한 카스테라 가루가 부드럽게 퍼지면서, 안쪽의 단호박 인절미는 치즈처럼 쭈욱 늘어날 정도로 엄청 쫄깃쫄깃했어요! 인위적이고 텁텁한 단맛이 아니라 단호박 본연의 은은하고 자연스러운 단맛이라서 계속 먹어도 전혀 질리지 않더라고요 ~ 빵보다 훨씬 속도 편하고 든든해서 간식으로는 물론이고 아침 식사 대용으로도 제격이라는 생각이 들었어요!

흑호떡(흑임자 단호박 인절미) 맛

다음은 후기를 보고 꼭 먹어보고 싶었던 흑호떡(흑임자 단호박 인절미)이에요! 이건 겉에 고소한 검은깨 흑임자 고물이 아낌없이 듬뿍 묻혀져 있어요!

속에는 똑같이 샛노란 단호박 인절미가 들어있어서 쫄깃함은 그대로 살아있답니다~ 한 입 먹어보면 흑임자 특유의 고소한 향이 입안 가득 진동을 해요! 씹을수록 고소하고 쫀득해서 왜 어른들이 엄청 좋아하시는지 바로 이해가 가더라고요! 우리 엄마는 백호떡도 맛있지만 이 흑호떡이 고소해서 더 취향저격이라고 하셨어요 ㅎㅎ

백호떡 vs 흑호떡, 어떤 걸 고를까

달콤하고 부드러운 디저트 느낌을 원하시면 백호떡을, 담백하고 극강의 고소함을 원하시면 흑호떡을 선택하시면 완벽할 것 같아요! 좋은 재료로 정성스럽게 만들어져서 그런지 먹고 나서도 속이 더부룩하지 않고 편안해서 너무 좋았어요!

남은 떡 보관법

남은 떡은 하루 정도 상온 보관하거나, 냉동실에 소분해 두었다가 먹기 전에 자연 해동해 먹으면 처음 그 쫄깃한 식감이 그대로 살아난다고해요~

이외에도 쑥호떡, 구름떡 등 다른 떡도 넘 맛있어 보였어요. 울산에서 특별한 간식 찾으시는 분들이나, 센스 있는 결혼식·행사 답례품, 부모님 선물 고민하고 계신다면 울산 신정동 맛집 떡집 백호떡방 꼭 한번 방문해 보세요! 저는 조만간 쑥호떡이랑 구름떡도 사러 재방문하려구요ㅎ