대구 들안길 한식집 우엉무침 리필과 에스프레소 3대 후식바, 금등어 본점

오랜만에 정말 마음에 쏙 드는 들안길 맛집을 발견해서 소개해보려고 합니당. 분위기부터 음식 맛, 디저트까지 뭐 하나 빠질 것 없이 완벽했던 금등어 본점인데요, 딱 부모님 모시고 가기 좋은 한식집이에요!

대표 메뉴인 화덕 고등어구이는 말할 것도 없고 밑반찬과 추가로 주문한 꼬막무침까지 하나같이 입에 감칠맛이 돌 정도로 훌륭했어요. 맛있고 분위기 좋은 한식집을 찾고 계셨다면 오늘 소개해 드리는 금등어 본점 이야기를 눈여겨봐 주세용.

금등어 들안길 본점 위치와 주차

금등어 들안길 본점은 대구 수성구 들안로 57 2층, 들안길 먹거리 타운에 있어요. 1층에 넓은 전용 주차장과 주차타워까지 갖춰져 있어서 주차 걱정을 전혀 하실 필요가 없답니당.

대구 사람이라면 누구나 찾기 쉬운 들안길 먹거리 타운에 위치하고 있어요. 들안길 쪽은 아무래도 자차로 이동하는 경우가 많은데, 사실 들안길 맛집을 방문할 때 가장 신경 쓰이는 부분이 바로 주차잖아요? 게다가 안내해 주시는 주차 요원분이 계셔서 혼잡한 시간대에도 수월하고 편안하게 주차할 수 있었어요.

금등어 본점 내부 분위기와 좌석

금등어 본점 매장 내부는 우드톤과 따뜻한 조명이 어우러진 한식집 특유의 정갈하고 아늑한 분위기예요. 주말 식사 시간에는 들안길 맛집답게 웨이팅이 발생하는 편이라 피크 타임을 조금 피해서 방문하시는 걸 추천해 드려요!

깔끔하면서도 고급스러운 분위기가 매력적이었어요.

층고가 높고 좌석 간 간격도 넉넉하게 배치되어 있어서 손님이 많아도 답답한 느낌이 전혀 없어오. 가족 모임이나 부모님을 모시고 오기에도 전혀 손색이 없을 만큼 인테리어가 고급스럽고 쾌적했어요.

금등어 메뉴와 가격

• 화덕 고등어 구이 19,000원
• 추가 고등어 10,000원
• 제육볶음 20,000원

반찬도 따로 팔아요. 많이들 사가시더라구요. 근데 따로 사는 게 이해될 정도로 맛있긴 했어요.

금등어 셀프바는 무한리필인가요

금등어 본점은 바삭한 곱창김을 제외한 모든 기본 반찬을 무한리필로 가져다 먹을 수 있는 셀프 샐러드바를 운영해요. 한쪽에 깔끔하게 정리된 샐러드바가 눈에 띄었어요.

이렇게 손님이 많은데 셀프바가 깨끗해서 아주 마음에 들었어요.

여러 사람이 이용하다 보면 음식물이 흘러 얼룩지거나 지저분해지기 쉬운데, 집기나 음식 주변이 정말 먼지 하나 없이 깔끔해요.

그리고 제가 완전 반했던 디저트용 옛날과자.. 보리튀밥이 붙어있는 흔한 옛날과자인데 먹어본 보리튀밥 과자 중에 제일 맛있었어요.

화덕 고등어구이 2인분과 꼬막무침 한 상

이번에 금등어 들안길 본점에서 대표 메뉴인 화덕 고등어구이 2인분과 추가 메뉴로 꼬막무침을 주문했어요. 상이 꽉 찰 정도로 많은 반찬 종류..!

화덕 고등어구이

금등어 본점의 고등어는 특제 누룩 소금으로 숙성시킨 후 고온의 화덕에서 노릇하게 구워낸다고 하는데요, 겉은 과자처럼 바삭하고 속은 육즙을 가득 머금어서 지금까지 제가 살면서 먹어본 고등어구이 중 제일 촉촉했어요.

기본 제공되는 고소한 곱창김에 촉촉한 고등어 살 얹고 밥과 함께 싸서 먹으면 그 조합이 완전 일품입니다. 꼭 곱창김 조합으로 드셔보세요!

비린 맛은 전혀 없이 고소하고 담백한 풍미만 입안 가득 퍼져요. 누룩 소금이 따로 나와서 간을 취향대로 맞출 수 있다는 것도 장점인 거 같아요.

꼬막무침

메인 고등어구이와 함께 주문한 꼬막무침도 기대를 저버리지 않았습니다. 메인 메뉴가 아닌 추가 메뉴(9,000원)로 주문한 것이라 양이 적을 줄 알았는데 꽤 양이 많더라구요?

매콤달콤한 양념이 존맛탱이에요. 다시 와도 꼬막 무침 또 주문할듯.

밑반찬 중 제일은 우엉무침

금등어 본점은 메인 요리뿐만 아니라 함께 나오는 정갈한 밑반찬들의 퀄리티도 상당했는데요, 반찬들이 하나같이 깔끔하고 간이 세지 않아 메인 요리의 맛을 해치지 않았어요.

제가 제일 마음에 들었던 건 우엉무침이에요. 우엉 무침은 마치 우엉에 고소한 참깨 드레싱을 듬뿍 더한 샐러드 같은 느낌! 너무 맛있어서 샐러드바에서 두번 리필했어요 ㅎㅎ

에스프레소 머신 3대와 얼음컵 냉장고 후식존

금등어에서 식사할 땐 카페갈 필요가 없어요. 무려 에스프레소머신 3대와 믹스커피, 주스까지 마련되어 있다는 사실...!

심지어 얼음컵 전용 냉장고까지 꼼꼼하게 갖춰져 있어서 후식으로 시원한 아아 한잔 말아먹었어용. 보통 식당 후식 커피는 기대를 안 하는 편인데 원두 풍미도 좋고 얼음컵까지 준비된 세심함 덕분에 마지막 후식까지 완벽했어요.

금등어 들안길 본점 솔직한 정리

세상 촉촉한 고등어 구이에 매콤달콤한 꼬막, 정갈한 반찬부터 후식 디저트와 커피까지 마음에 안 드는 곳이 없었던 들안길 맛집이에요. 피크타임엔 주차타워 들어가는데 대기가 있다는 게 단점이지만 그것 말고는 다 백점이에요.

한식이나 생선구이가 생각나시는 날 들안길 금등어 본점 추천드립니당!