송도 센트럴파크 기념일 양식, 칠리 리가토니와 장작 행어 스테이크 솔트스테이크

오늘은 송도 센트럴파크 근처 양식 레스토랑, 파스타와 스테이크 맛집 '솔트스테이크' 이야기예요. 몇 번째인지 셀 수도 없이 다녀온 곳이라 솔직하게 적어볼게요.

솔트스테이크 영업시간과 기본 정보

솔트스테이크는 화요일부터 일요일까지 11:30~22:00에 영업하고 매주 월요일은 정기휴무예요. 라스트오더는 20:30, 브레이크타임은 15시~17시이고 예약, 남녀 화장실 구분, 무선 인터넷, 유아의자, 단체 이용, 간편결제, 주차가 가능해요.

송도 센트럴파크 인근에 있는 솔트스테이크는 합리적인 가격에 높은 퀄리티의 파스타와 스테이크를 맛볼 수 있어서 현지인은 물론 관광객들에게도 사랑받는 레스토랑이에요. (송도 내 제 최애 레스토랑이기도 하고요)

주소는 인천광역시 연수구 아트센터대로 203 송도센트럴파크 푸르지오시티 137호예요.

솔트스테이크 주차는 어디에, 어떻게 찾아가나요?

솔트스테이크 주차는 매장이 있는 송도 센트럴 푸르지오 시티 건물의 지하 및 지상 주차장을 이용하면 되고, 계산할 때 차량번호를 말씀하면 무료 주차가 적용돼요. 건물에 주차하신 분들은 주차 등록 꼭 해주시기 바랍니다🙏

지상(2층)이나 지하 주차장에 주차하신 분들께 팁을 드리자면, 솔트스테이크는 B동에 있으니 B동 쪽에 주차하고 내려오세요! 저희는 B동 상가 비상계단으로 내려왔는데, B동 비상계단으로 내려오면 식당 뒷문이 보이고 그 뒷문 쪽으로 나가면 바로 솔트스테이크가 보여요. 솔트스테이크는 대로변이 아니라 공원 쪽에 있으니 공원 쪽으로 나와주세요~ 찾기 쉬워요💕

솔트스테이크 내부 분위기와 좌석

솔트스테이크 내부는 4인 테이블 5개와 다찌석 2개로 아기자기한 편이에요. 오히려 아기자기해서 아늑함도 느낄 수 있었고, 세련된 인테리어로 꾸며져 있어서 모임 장소는 물론 기념일에 방문하기에도 좋을 것 같았어요.

저랑 오빠도 송도에서 가장 좋아하는 레스토랑을 고르라고 하면 1초의 고민도 없이 솔트스테이크라고 말할 정도로 분위기도 좋고 맛도 좋아서 매 기념일마다 찾게 되는 것 같아요~ 이번 1월 오빠 생일 때도, 3월 제 생일 때도 솔트스테이크에 왔던 건 비밀.. 😘

매장 너무 이쁘죠? 오픈키친 형태라 조리 과정을 슬쩍 볼 수 있는 것도 솔트스테이크만의 매력 중 하나인 것 같아요~ 분위기 진짜 좋아💙

솔트스테이크 메뉴 구성과 리뷰 이벤트

솔트스테이크 메뉴는 파스타, 스테이크, 샐러드, 당근라페, 스테이크와 곁들이기 좋은 사이드, 주류, 음료까지 다양하고 메뉴마다 간략한 설명도 적혀 있어요. 인원과 취향에 맞게 주문해 보시길~ 사실 여긴 모든 음식이 다 맛있음.

3월 제 생일에 오고 3개월 만에 방문한 건데, 오랜만에 오니 메뉴판이 바뀌어 있었어요! 메뉴판 너무 고급스럽고 이쁘잖아👍 제가 솔트스테이크를 알게 된 지도 벌써 3년 정도 된 것 같은데, 올 때마다 늘 한결같은 맛과 분위기에 소품, 메뉴판까지 발전해 있는 걸 보니 내 가게도 아닌데 괜히 뿌듯해.. 💛

솔트스테이크는 현재 리뷰 이벤트를 진행하고 있어서, 맛있게 드신 분들은 리뷰 남기고 당근라페 받아보세요!

저희는 예약을 하고 가서인지 테이블에 인원에 맞게 숟가락, 포크, 나이프, 그릇 등이 세팅되어 있었고, 자리에 앉자마자 시원한 물을 주셔서 기분 좋은 첫인상을 받았답니다~~

솔트스테이크 식전빵과 직접 만든 스프레드·피클

솔트스테이크 식전빵은 바게트를 얇게 썰어 오븐에 구운 것 같은 빵이라 빵보다는 과자에 조금 더 가까웠지만, 여기서만 맛볼 수 있는 빵이라 더 맛있게 먹었어요. 빵도 맛있지만 솔트스테이크에서 만든 스프레드가 진짜 맛있더라고요~ 버터랑 레몬 향이 같이 느껴졌는데 달콤하면서도 부드럽고 고소해서 빵이랑 같이 먹기 정말 좋았어요💙

스테이크랑 같이 먹기 좋은 홀그레인 머스터드부터 솔트스테이크에서 직접 담근 피클까지!! 여긴 모든 게 매장에서 직접 만든 거라 더 특별하고 맛있게 느껴지는 듯해요.

하우스 샐러드

솔트스테이크 하우스 샐러드는 루꼴라, 치즈, 토마토, 러스크가 들어간 샐러드로 메인 요리와 궁합이 좋았어요. 싱그러우면서도 깔끔하고 상큼함까지 느껴졌어요.

본격적인 식사 전에 먹기 좋고(작성자는 혈당을 낮춰주기에도 좋다고 느꼈어요), 스테이크·파스타처럼 간이 센 음식들과 균형이 맞아서인지 중간중간 곁들이기에 더할 나위 없이 좋았던 샐러드예요!

칠리 콘 카르네 리가토니는 어떤 맛인가요?

솔트스테이크의 칠리 콘 카르네 리가토니는 소고기 다짐육을 토마토, 칠리 시즈닝, 향신료 등과 함께 오랜 시간 푹 끓여 낸 멕시코풍 미국식 스튜 소스의 파스타예요. 입안 가득 번지는 진한 육향과 기분 좋은 매콤함이 인상적이었어요!!

칠리 콘 카르네 리가토니에는 구운 레몬이 같이 나오는데, 취향에 맞게 짜서 먹으면 된다고 하더라고요~ 저랑 오빠는 평소 레몬을 좋아하는 편이라 직원분께서 짜 주셨는데, 확실히 레몬을 짜니 새콤함까지 느껴져서 감칠맛이 더 좋아졌던 것 같아요!!

일반 파스타처럼 토마토소스만 넣고 볶은 게 아니라 고기와 특제 소스를 넣고 끓여 만든 파스타답게 감칠맛이 굉장히 인상적이었어요. 진하고 묵직한 소스 위에 루꼴라까지 올라가 있어서 향긋함도 함께 느낄 수 있었고요~ 우리가 흔히 아는 토마토소스 파스타가 아니라 고추장 베이스 느낌의 파스타라 느끼한 파스타를 잘 못 드시는 분들도 맛있게 드실 것 같았고, 장조림 같은 고기가 듬뿍 들어가 있어 곁들여 먹기도 좋았어요! 확실히 솔트스테이크는 파스타가 다른 곳이랑 차별화돼 있는 듯해요.

우드파이어 와규 행어 스테이크, 장작 불향은 어땠나요?

솔트스테이크의 하이라이트 메뉴인 우드파이어 와규 행어 스테이크는 캠핑장에 온 듯한 불향과 소고기 특유의 진한 육향이 매력적이에요. 행어 스테이크는 토시살 부위로 안심의 부드러움과 등심의 진한 육향을 동시에 가진 맛인데, 일반 팬이나 그릴이 아니라 참나무 장작불에 직접 구워내기 때문에 훈연 향과 은은한 바비큐 풍미가 고급스럽게 느껴졌어요!

소금은 총 5가지가 나오니 취향에 맞게 즐겨보세요!

가니시로 나온 기 버터 매쉬 포테이토와 허브까지, 확실히 좋은 재료로 만든 스테이크답게 풍미가 굉장히 좋았고 굽기 정도도 알맞았어요! (굽기 선택 가능합니다)

저는 피 향을 별로 좋아하지 않아서 미디엄으로 선택했는데, 확실히 미디엄으로 먹으니 피 향도 많이 느껴지지 않고 부드러운 식감까지 함께 느낄 수 있어서 맛있게 먹었어요! (굽기는 취향에 맞게 선택해서 드시면 좋을 것 같아요)

소금에 찍어 먹어도 맛있지만 홀그레인 머스터드, 매쉬 포테이토 등 다양한 방법으로 맛볼 수 있어서 더 좋았네요! 입에 넣자마자 사르르 녹았고, 육즙이 많고 육질이 쫄깃한 부위답게 씹는 식감이 굉장히 매력적이었어요~ 솔트스테이크는 파스타만 잘하는 게 아니라 스테이크도 잘하니까 스테이크도 꼭 주문해 보세요!!

들기름 당근라페

솔트스테이크 들기름 당근라페는 당근, 들기름 드레싱, 오렌지 비트 퓨레로 만든 메뉴예요. 쨍한 주황빛 당근라페 아래 붉고 영롱한 오렌지 비트 퓨레가 깔려 있고, 새콤한 라페에 들기름 드레싱을 써서 은은하면서도 묵직한 고소함이 인상적이었어요!

그냥 먹어도 맛있지만 빵에 올려 먹어도 맛있고, 스테이크랑 먹으면 느끼함도 싹 잡아주니 다양하게 즐겨 보시길 추천드려요 :)

제로콜라

마무리 제로콜라까지 완벽했다! 제로콜라도 얼음이랑 콜라만 나오는 게 아니라 레몬까지 같이 나와서 새콤하니 곁들여 먹기 좋았네요.

송도 데이트·기념일 레스토랑으로 솔트스테이크를 추천하는 이유

후식 사탕까지 완벽했던 솔트스테이크🥩 송도에서 분위기 좋고 맛있는 레스토랑을 찾는다면 솔트스테이크를 적극 추천해요.. 진짜 여긴 흑백요리사에 나와도 될 정도로(흑백요리사가 한참 유명할 때 사장님께 왜 안 나가셨냐고 물어봤을 정도로 정말 찐맛집) 파스타가 일반 레스토랑과는 비교 불가한 수준급 맛이니, 송도에 오신다면 꼭 방문해 보세요!!!!! 💚👍