문래 조개칼국수 임신한 친구와 디너세트 몸보신, 팔미 조개칼국수

팔미 조개 칼국수

문래에서 임신한 친구와 몸보신, 팔미 조개칼국수

오늘은 서울에 사는 친구랑 저녁을 먹으러 문래에 다녀왔어요! 저번 주에도 모임이 있어서 문래에 왔었는데 요즘 문래가 굉장히 핫플이더라고요 ㅎㅎ 이번에는 친구가 임신을 해서 조금 더 건강하고 든든한 음식을 먹어보자 싶어서 찾아간 곳! 바로 문래 맛집 샤브칼국수로 유명한 팔미 조개칼국수입니다 :)

최근에 오픈한 곳인 것 같았는데 외관부터 굉장히 깔끔하고 정돈된 느낌이었어요. 전체적으로 식당이 깔끔해서 부모님이나 어른들 모시고 와도 괜찮겠다 싶더라고요! 특히 8월 14일 말복에는 닭 한 마리가 통째로 들어간 보양식 조개 샤브도 판매한다고 하니 말복에 몸보신하러 오기에도 좋을 것 같았어요 :)

팔미 조개칼국수 내부 분위기와 룸

✨ 깔끔한 내부

식당 안으로 들어가 보니 한정식집처럼 깔끔하면서도 모던한 느낌을 한 스푼 더한 인테리어였어요.

테이블 간격도 답답하지 않았고 안쪽에는 룸도 마련되어 있더라고요. 문을 닫으면 조금 더 프라이빗하게 식사를 즐길 수 있을 것 같아서 문래역 맛집 찾으시는 분들 중에서 단체 모임이나 가족 식사 장소로도 괜찮겠다 싶었어요! 실제로 부모님과 함께 방문하신 분들도 보이더라고요.

키오스크 주문과 디너 세트 가격

🥘 주문 안내

자리에 앉으니 소스와 물을 먼저 세팅해 주셨어요. 인덕션으로 샤브샤브를 끓여 먹는 방식이라 테이블 위에서도 깔끔하게 즐길 수 있어서 좋았습니다.

주문은 키오스크로 간편하게 할 수 있었고 저희는 팔미조개칼국수 디너 18,900원 2인으로 주문했어요! 그리고 맛있게 즐기는 방법도 안내되어 있어서 처음 방문하시는 분들도 어렵지 않게 먹을 수 있겠더라고요. 영수증 리뷰 이벤트도 진행 중이었는데 리뷰를 작성하면 소주 또는 우삼겹 숙주볶음을 무료로 제공하고 있었어요 :)

통전복까지 들어간 조개 샤브 구성

주문한 샤브샤브가 나왔는데 아니 비주얼이 진짜 미쳤더라고요?! ㅋㅋㅋ 각종 조개에 야채, 고기까지 들어있는데 심지어 전복까지 통째로 들어있어서 처음 나왔을 때부터 구성이 정말 알차다는 생각이 들었어요. 실제로 보면 냄비 크기도 꽤 커서 테이블이 작아 보일 정도였습니다 ㅋㅋㅋ

그리고 웰컴 드링크로 와인? 슬러시도 제공해 주셨어요. 살짝 달콤하면서 시원하게 마실 수 있어서 식사 시작하기 전에 입맛을 돋워주기 좋을 것 같더라고요 :)

맛있게 먹는 방법에 따라서 먼저 홍합을 넣고 야채도 차례대로 넣어줬어요. 팔팔 끓기 시작하니까 조개에서 우러나오는 시원한 향이 확 올라오더라고요. 특히 국물이 처음에는 담백하고 깔끔한 느낌인데 조개와 채소가 익으면서 점점 감칠맛이 깊어지는 게 느껴졌어요. 자극적으로 맵거나 짠 국물이 아니라 해산물에서 나오는 시원하고 개운한 맛이라 계속 숟가락이 가는 맛이었습니다.

샤브샤브에 들어있는 고기 보이시나요?! 고기 색깔부터 꽤 신선해 보였는데 실제로 익혀 먹어보니 질기지 않고 부드럽더라고요. 얇게 썰린 고기를 뜨끈한 육수에 살짝 익혀서 먹으니까 부드럽게 씹히면서 고소한 육즙이 은은하게 느껴졌어요. 조개와 고기를 번갈아 먹으니까 한쪽으로 맛이 치우치지 않아서 더 좋았습니다. 해산물만 계속 먹으면 조금 물릴 수도 있는데 중간중간 고기를 같이 먹으니 조합이 딱 좋더라고요!

🦪 조개가 진짜 푸짐해요

그리고 무엇보다 조개 양이 정말 많았어요. 홍합부터 각종 조개들이 푸짐하게 들어있어서 껍데기를 하나씩 건져 먹는 재미도 있더라고요 ㅎㅎ 조개를 먹을수록 육수에 해산물의 풍미가 더해져서 처음보다 시간이 지날수록 국물 맛이 훨씬 진하고 깊어졌어요. 저희 둘 다 "이거 진짜 건강하게 잘 먹는다" 이런 느낌으로 먹었던 것 같아요 ㅋㅋㅋ

소스는 총 세 가지가 준비되어 있었는데 개인적으로 저는 스윗 칠리소스가 가장 맛있었어요! 조개나 야채를 찍어 먹으면 새콤달콤하면서 살짝 매콤한 맛이 더해져서 해산물 특유의 담백한 맛과 잘 어울리더라고요.

칼국수와 전복죽 마무리는 어땠나요?

🍜 다음은 칼국수!

해산물과 고기를 충분히 먹은 후에는 미리 준비해 주신 칼국수를 넣었습니다. 약 3~4분 정도 팔팔 끓여서 먹었는데 면이 완전 쫀득쫀득하니 맛있더라고요!!

특히 앞에서 조개와 고기, 야채를 넣고 끓였던 육수라 처음보다 국물 맛이 훨씬 진해져 있었어요. 그 진한 해물 육수가 칼국수 면에 쏙 배어서 면을 씹을 때마다 시원하면서도 감칠맛이 확 느껴졌습니다. 역시 샤브샤브 먹고 칼국수로 마무리하는 게 진짜 국룰인 것 같아요 ㅋㅋㅋ

🦪 마지막까지 제대로! 전복죽

그런데 여기서 끝이 아니었습니다. 마무리로 전복죽까지 나와요!

전복죽을 끓이기 시작하니까 고소한 향이 확 올라오는데 진짜 대박이더라고요. 앞에서 칼국수까지 먹어서 배가 꽤 부른 상태였는데 고소한 전복죽 냄새를 맡으니까 또 먹고 싶어지는 거 있죠 ㅋㅋㅋ

처음에 나온 전복과 함께 먹으니 쫄깃한 전복을 씹는 식감까지 제대로 느낄 수 있었어요. 죽은 부드럽고 고소하면서 전복 특유의 은은한 감칠맛이 더해져서 마지막 식사까지 완벽했습니다. 진짜 문래 맛집 샤브칼국수 인정이에요!

총평 — 어떤 사람에게 어울릴까

💚 총평

전체적으로 팔미 조개칼국수는 구성 자체가 정말 알찬 곳이라는 생각이 들었어요. 조개부터 야채, 고기, 전복까지 다양하게 먹을 수 있고 마지막에는 칼국수와 전복죽까지 이어지니까 한 끼 식사인데도 여러 가지 메뉴를 제대로 즐긴 느낌이었습니다. 무엇보다 국물이 자극적이지 않고 조개와 야채를 끓일수록 시원하고 깊은 맛이 나서 좋았어요. 친구가 임신해서 조금 건강한 메뉴를 먹고 싶어서 방문했는데 둘이서 먹고 나니 정말 든든하고 몸보신 제대로 한 기분이었습니다 :) 그리고 음식 양도 꽤 푸짐해서 다 먹고 나서는 배가 정말 너무 부르더라고요 ㅋㅋㅋ

깔끔한 분위기에 룸도 있고 음식 구성도 푸짐해서

• ✔️ 가족 외식
• ✔️ 부모님과 식사
• ✔️ 문래역 단체모임
• ✔️ 든든한 샤브샤브 식사
• ✔️ 해산물 좋아하시는 분

들에게 잘 어울릴 것 같아요. 저처럼 문래에서 깔끔하고 든든한 한 끼를 찾으신다면 문래 맛집 샤브칼국수 팔미 조개칼국수 한 번 방문해 보셔도 좋을 것 같아요 :)