부산 남포동 양곱창 토요일 6시 반 야장 매운맛 돌판양념 소자, 부평양곱창

부산 남포동 양곱창 맛집으로 유명한 부평양곱창

오랜만에 남포동에서 연극을 보고 양곱창이 먹고싶어서 부평동 양곱창거리에 다녀왔어요! 많은 가게 중에서도 유독 손님이 많고 매장도 넓어 즉흥적으로 들어가 본 부평양곱창! 소개해볼게요 :)

부평양곱창 위치와 영업시간

부평양곱창 📍 주소 부산 중구 부평2길 17 ⏰ 영업시간 매일 11:00 ~ 01:00

1·2호점 나란히, 매장 규모와 회전율

내부 모습입니다! 부평양곱창은 1호점과 2호점이 나란히 붙어 있어 매장 규모가 꽤 큰 편이에요. 손님이 많아 웨이팅이 생기더라도 테이블이 많아서 회전율도 빠른 편이었습니다ㅎㅎ 그리고 가게 내부에 화장실도 있어서 편하게 이용할 수 있어요!

유명인들도 많이 방문한 곳이더라구요! 이 정도면 이미 맛집 인증 제대로죠?

주문은 돌판양념 소자 매운맛

메뉴판입니다! 저희는 먼저 돌판양념 소자로 주문했어요~! 부평양곱창은 특히 양념 메뉴가 유명하다고 해서 양념으로 골랐습니다ㅎㅎ

양곱창 먹는데 소맥이 빠질 수 없죠! 🍻 이날 날씨가 너무 덥고 습해서 앉자마자 바로 소맥부터 주문했어요 ㅋㅋ

기본찬입니다!

기본으로 된장찌개도 함께 나오는데 구수하고 진한 맛이라 양곱창 나오기 전에 먹기 좋았어요ㅎㅎ

토요일 오후 6시 30분, 야외 테이블은 웨이팅 없이

저희는 노포 야장 느낌을 좋아해서 더운 날씨에도 야외 테이블로 앉았어요! 토요일 오후 6시 30분쯤 방문했는데 이미 웨이팅이 있더라구요. 다행히 야외 테이블은 웨이팅 없이 바로 앉을 수 있어서 저희는 야장으로 선택했습니다ㅎㅎ

돌판양념 小

곱창은 주문하고 나면 거의 바로 나오는 편이에요! 돌판 가득 빨간 양념이 올라가 있는데 비주얼부터 꽤 강렬하죠? ㅋㅋ 저희는 매운맛으로 주문했어요!

조금 익혀주고 있으면 직원분이 오셔서 먹기 좋게 직접 손질해주십니다! 양곱창은 굽는 타이밍이 중요한데 알아서 손질해주시니까 편하게 기다리면 돼요ㅎㅎ

엄청 먹음직스럽죠~! 빨간 양념이 양곱창에 진하게 배어서 비주얼부터 군침 돌더라구요 ㅋㅋ 이제 본격적으로 먹어볼까요><

짠베리~

매운맛은 어느 정도 매울까

양념 자체가 진짜 맛있었어요! 첫입 먹자마자 양념 맛이 딱 제 취향이었네요ㅎㅎ 저희는 매운맛으로 주문했는데 생각보다 많이 맵지는 않고 딱 매콤한 정도였어요! 평소 매운맛 좋아하시는 분들이라면 매운맛으로 주문하는 거 추천드려요.

대창, 염통, 곱창에 버섯까지 다양하게 들어 있어서 골라 먹는 재미도 있었어요! 각각 식감이 달라 하나씩 먹어보는 재미가 있더라구요ㅎㅎ 저는 그중에서도 고소하고 통통한 대창이 제일 맛있었어요 😋

우동사리

그리고 이 양념에는 우동사리 선택 아닌 필수입니다!!!

양념 자체가 맛있어서 그냥 지나칠 수가 없더라구요 ㅋㅋ 쫄깃한 우동면에 매콤한 양념이 잘 배어서 같이 먹으니까 더 맛있었어요!

기본찬으로 나오는 겉절이 김치랑도 잘 어울렸네요!

볶음밥

우동사리까지 먹어서 이미 배가 꽤 불렀는데 여기 볶음밥이 진짜 맛있다는 후기가 많아서 고민하다가 결국 주문했어요 ㅋㅋ 맛있다는데 또 안 먹어볼 수 없잖아요~! 😆

참기름, 양념, 김가루 이렇게 들어갑니다!!

왜 고민했나 싶었어요 ㅋㅋㅋ 역시 K-디저트는 볶음밥이죠!! 🍚 이미 배가 불렀는데도 볶음밥은 싹싹 긁어먹었어요ㅋㅋ 양념 맛이 워낙 좋아서 볶음밥까지 맛있더라구요! 우동사리도 추천이지만 볶음밥도 꼭 드셔보세요 😋

부산 부평 맛집에서 양곱창 찾는다면 매콤한 돌판양념에 우동사리와 볶음밥까지 맛있는 부평양곱창 추천!