남포동 소고기 개인화로 숯불 부위별 이름표 구이, 야키니쿠 객

오늘은 남포동 데이트 겸 부평동 구경을 갔다가 정말 분위기 좋고 맛있는 소고기집을 발견해서 소개해 드리려고 해요~ 바로 깡통시장 맛집으로 요즘 핫한 '야키니쿠 객 남포동 본점'이랍니다.

야키니쿠 객 남포동 본점 위치와 영업시간

야키니쿠 객 남포동 본점은 부산 중구 광복로 17 1층, 자갈치역 7번 출구에서 289m 거리에 있어요. 월~토는 14:00부터 다음 날 01:00까지(라스트오더 00:20), 일요일은 13:00부터 24:00까지(라스트오더 23:20) 영업해요.

야키니쿠 객 남포동 본점 영업시간 (월~토): 14:00 - 다음 날 01:00 (라스트오더 00:20) 영업시간 (일): 13:00 - 24:00 (라스트오더 23:20) 주소: 부산 중구 광복로 17 1층 (자갈치역 7번 출구에서 289m)

매장 분위기: 다찌석과 테이블석

깡통시장 맛집 야키니쿠 객 매장에 들어서자마자 일본 현지에 온 듯한 고급스럽고 아늑한 인테리어가 눈에 띄더라구요. 정갈한 다찌석도 있고 편안한 테이블석도 있어서 연인과 오붓하게 데이트하기 딱 좋은 분위기랄까요!?

주류 종류도 엄청 많아요. 사케와 하이볼, 위스키 다양한 종류들이 있었고 고기랑 페어링해서 먹기 너무 좋을 것 같더라구요.

객 2인 모둠 주문, 순종 와규

저희는 2인이라 객 2인 모둠으로 주문했고 레몬에이드도 같이 주문했어요. 부산 깡통시장 맛집 야키니쿠 객에서는 국내에 극소량만 유통되는 상위 1% 수준의 순종 와규를 취급한다고 해요!

개인화로와 밑반찬

야키니쿠는 이 개인화로에서 구워 먹는 재미가 있는 건데, 크.. 불 깔아주시자마자 너무너무 기대가 됐었어요. 정갈하게 나온 밑반찬들이 다 고기랑 어울리는 조합이죠?? 저의 최애는 대파김치가 계속 손이 가더라구요.

갈비살부터 꽃살까지, 추천 굽는 순서

조금 기다리니 드디어 영롱한 자태의 객 2인 모둠이 나왔어요! 고기 마블링 보이시나요? 너무 사랑스럽잖아요 ㅠㅠ 상위 1% 최상급 와규답게 고기 질이 정말 좋아 보이더라고요. 직원분께서 갈비살, 부채살, 삼각살, 안창살, 꽃살 순서대로 구워 먹으면 고기의 풍미를 가장 잘 느낄 수 있다고 친절하게 설명해 주셨어요!

후추, 말돈 소금, 특제 간장 소스

테이블에는 후추와 말돈 소금이 준비되어 있어서 고기에 찍어 먹을 수 있어요! 시원해 보이는 레몬에이드까지 준비가 되었으니 이제 본격적으로 고기 구울 준비를 했어요.

드디어 달궈진 숯불 위로 고기 투하~ 치익~ 하는 기분 좋은 소리와 함께 고소한 냄새가 확 퍼지는데 진짜 참기 힘들더라고요. 부채살, 삼각살 등 부위별로 이름표가 같이 나와서 알고 구워 먹는 재미도 쏠쏠했어요!

와.. 고기 퀄리티 장난 아니에요. 그냥 입에서 녹아버려요. 그리고 소스도 매장에서 만드는데 특제 간장 소스에 찍어 먹으면 그저 극락이에요.. 영국산 말돈 소금이나 와사비를 살짝 곁들여도 고기 본연의 진하고 고소한 맛이 확 살아나요. 진짜 사랑이쟈나...🖤 고기 퀄리티가 워낙 훌륭해서 깡통시장 맛집 찾으시는 분들께 주저 없이 추천해 드리고 싶어요.

다시 갈까? 남포동 소고기 총평

재방문 의사 1000%였던 남포동 소고기 찐후기는 여기까지. 소고기로 기분 내고 싶은 날, 분위기와 맛을 모두 완벽하게 잡은 깡통시장 맛집 '야키니쿠 객'에 꼭 한번 방문해 보세요!! 다음번에는 시원한 에비스 생맥주와 함께 먹어보려구요.