대구 고성동 삼겹살 셀프 반찬바에 계란찜까지, 뚝방

한 줄 요약

뚝방은 대구 북구 고성동 iM뱅크파크 대구 축구장 옆에 있는 초벌구이 고깃집입니다. 삼겹살 3인분을 주문해 초벌로 나온 고기를 사장님이 구워주셨고, 셀프바에서 반찬을 마음껏 퍼 먹으며 계란찜과 김치말이국수까지 곁들였습니다. 목살이 메인인 집이라 다음엔 목살을 먹어야겠다는 아쉬움만 남은, 축구 보러 갈 때 기억해둘 맛집이었어요.

다 구워진 두툼한 삼겹살 한 점

확인된 핵심 정보

주소
대구 북구 고성로 188 1층 뚝방
운영시간
수~일 17:00~24:00 (라스트오더 23:00)
휴무
월·화 정기 휴무
주차
가게 앞 주차라인, 대구뱅크파크 주차장 이용 가능
주차 요금
20시부터 무료, 20시 이전 30분 무료 후 10분당 300원 / 주차비 발생 시 연락하면 지원
주문 메뉴
삼겹살 3인분, 김치말이국수
서비스
계란찜, 영수증 리뷰 시 짜장밥

2026. 8. 11. 방문자 기준

오늘은 대구 고성동 축구장 근처 뚝방에 다녀 온 🍋머거핑🍋 입니다 ~!

뚝방은 대구 북구 고성동에 위치해있는데요, IM뱅크파크 대구 축구장 옆이라 경기있는 날 먹고 경기봐도 좋을 거 같아요 ㅎㅎ 저는 축구를 보러 자주 오거든요! 그래서 뚝방은 무조건 기억하고 있을 맛집입니다.

뚝방 위치와 운영시간, 주차는?

뚝방은 대구 북구 고성로 188 1층에 있습니다. 운영시간은 월·화 정기 휴무, 수요일부터 일요일까지 17:00~24:00이고 라스트오더는 23:00입니다.

  • 위치: 대구 북구 고성로 188 1층 뚝방
  • 운영시간: 수~일 17:00~24:00 / 라스트오더 23:00
  • 휴무: 월, 화 정기 휴무
  • 주차: 가게 앞 주차라인 주차 가능 / 대구뱅크파크 주차장 내 주차 가능
  • 주차비 발생 시 연락을 하면 주차비도 지원해주신다고 하네요 - 대박입니다.

뚝방 외관은 어떤 분위기?

대구 북구 고성동 맛집 고기집 뚝방의 외관입니다. 익스테리어가 빈티지하고 감성스럽게 꾸며져 있어요 ㅎㅎ 딱 봐도 감성 맛집 핫플 느낌-

대구 고성동 고기집 뚝방 외관
빈티지한 분위기의 뚝방 입구
뚝방 외부에 붙은 초벌구이 안내

초벌구이 전문점이구요, 1++ 투뿔 목살 전문점으로 목살이 부드럽고 맛있다고 하네요! 저는 삼겹살만 주문해서 먹었는데 목살도 먹어볼 걸 그랬습니다 ㅠㅠ 아쉽네요! 다음번엔 무조건 목살 먹으려구요 ㅎㅎ

주차는 우선 2가지 방법이 있는데요! 1. 가게 앞 주차라인에 주차 가능 2. 대구뱅크파크 주차장 내 주차 가능. 20시 부터는 무료이고 20시 이전에는 30분 무료, 10분당 300원이라고 합니다. 그러나 더 대박인거 ~ 주차비 발생 시 연락을 하면 주차비도 지원해주신다고 하네요- 대박입니다.

뚝방 내부와 좌석은?

뚝방 내부는 원형 테이블로 구성되어 있고 생각보다 꽤 많이 넓었습니다. 그리고 진짜 기억남는건 진짜 진짜 너무너무 친절하셔가지고 정말 기분 좋게 먹고 좋은 서비스를 받고 왔습니다.

원형 테이블이 놓인 뚝방 내부
넓은 뚝방 홀 좌석 전경
뚝방 실내 테이블과 인테리어

뚝방 고깃집의 브랜드 히스토리가 있네요~ 단순한 식당을 넘어 소중한 손님의 하루를 따뜻하게 마무리하고 에너지를 재충전하는 소중한 공간.. 감동적인 글귀 ㅠㅠ

뚝방 브랜드 히스토리 문구

생각보다 사람들이 많아서 빠질 때 마다 조금씩 눈치보며 내부를 찍었습니다 ㅎㅎ 쉽지않네요

손님으로 채워진 뚝방 홀
뚝방 내부 구석 좌석
뚝방 매장 내부 소품과 조명

뚝방 밑반찬과 셀프바

뚝방의 기본 밑반찬으로는 양파, 마늘, 쌈장, 번데기, 멜젓, 김치, 무 장아찌 등이 있습니다.

뚝방 기본 밑반찬 상차림
쌈장과 멜젓, 번데기 등 곁들임 반찬

뚝방은 셀프바가 있어서 모자란 반찬은 직접 퍼드시면 되겠습니다. 눈치 안보고 먹고 싶은 만큼 먹을 수 있어서 좋죠- 셀프바에 반찬도 너무 다양했습니다 ㅎㅎ

뚝방 셀프바 반찬 코너
다양한 반찬이 놓인 셀프바

유명 인사들도 많이 와싸 갔나봐요 야구선수부터 정숙님까지, 축구선수 이근호 선수까지 ㅎㅎ 대박이에요

뚝방에 걸린 유명 인사 사인

뚝방 메뉴, 목살이 메인

대구 북구 고성동 맛집 고기집 뚝방의 메뉴입니다. 다른 집과 반대로 삼겹살 다음 목살이 있는데 여기는 목살이 더 메인으로 나와있습니다. 그것도 모르고 저는 삼겹 3인분을 주문했어요ㅠ

목살이 앞에 나오는 뚝방 메뉴판

초벌 삼겹살과 계란찜, 리뷰 짜장밥

뚝방 삼겹살은 초벌해서 나옵니다. 대박 .. 초벌해서 주시는데 이 때깔 보이십니까~ 미쳤어요 두툼하고 너무 맛있을 거 같습니다 ㅎㅎ

초벌해서 나온 뚝방 삼겹살
두툼한 초벌 삼겹살 접시

자글자글 구워지구요 ~ 사장님이 맛있게 또 구워주셔서 행복했습니다. 고기를 굽는 사이 나오는 계란찜~~ 부드럽고 배 든든하고 대박이에요!

불판 위에서 구워지는 삼겹살
자글자글 익어가는 고기

저는 리뷰이벤트를 진행했는데요! 짜장밥을 주시는데 사장님 부모님께서 중국집을 운영하셨다고해요, 그 짜장으로 진짜 간짜장이 들어간 짜장밥!! 진짜 너무 맛있었습니다 ㅎㅎ 든든하게! 여러분 영수증 리뷰 꼭 하세요~

맛있게 익어가고 있구요

알맞게 익어가는 삼겹살

크- 보이시나요 이 두툼하고 유즙 가득한 고기의 자태를 ㅎㅎ 미쳤네요! 얼른 먹어봅니다. 소금과 멜젓에 찍어서 각각 … 입에서 녹아요

다 구워진 두툼한 삼겹살 한 점

후식 김치말이국수

후식으로는 김치말이 국수 주문해서 먹었는데 시원하고 느끼함을 바로 잡아주더라구요 ㅎㅎ 최고였습니다!!

후식으로 주문한 김치말이국수
시원한 김치말이국수 한 그릇

총평

대구 북구 고성동 맛집 고기집 뚝방, 이 고깃집 맛집으로 인정합니다. 다음번엔 목살을 혼내주고 와야겠어요- 리뷰 짜장계란밥 너무 맛있으니 꼭 하시구요, 뚝방 꼭 방문해보시길 추천드립니다.

위치

뚝방Ttukbang

대구광역시 북구 고성로 188 1층 뚝방

장소 · 음식점