부산 밀면 여름 필수코스, 식어서 더 쫄깃한 쫀득 만두와 비빔밀면, 서면밀면

여름마다 꼭꼭 가는 부산 밀면 맛집 서면밀면을 다녀왔어요. 시원한 밀면 한 그릇 생각나면 딱인 서면밀면에서 전 메뉴 먹고 온 후기 알려드릴게요:)

서면밀면 가는 길과 주차는?

서면밀면은 서면역 8번 출구로 나와서 쭉 직진하면 돼요. 스타벅스를 지나 건널목을 건너면 바로 좌측에 보입니다.

지하철역과 가까워서 대중교통으로 방문하기 좋아요. 차를 가져오셨다면 서면밀면이 있는 이오스프라자 건물 주차장을 이용하면 됩니다. 30분의 무료 주차를 지원해 주셔서 편하게 주차하고 식사할 수 있습니다.

서면밀면 매장 내부와 웨이팅

서면밀면 매장은 널찍하고 깔끔합니다. 테이블이 많아서 사람들이 많은 시간에 방문해도 괜찮아요. 여름에는 웨이팅 있는 부산 밀면 맛집인데, 밀면이 빨리빨리 나오고 회전율이 좋아서 웨이팅이 있어도 기다릴만해요!

매장 중앙에 셀프 바가 있어요. 숟가락, 아기 수저, 앞접시는 직접 가져다 사용하면 됩니다.

매장 벽면에 유명인들 사인도 있어요. 진짜 부산 밀면 맛집다운 인테리어^.^

서면밀면 메뉴와 주문 방법

서면밀면 메뉴는 물밀면, 비빔밀면, 만두가 다입니다. 밀면 단일 메뉴에 사이드로는 만두가 끝이라서 딱 밀면에 집중한 서면 밀면 맛집이랄까요. 드시는 양이 많다면 곱빼기나 사리 추가로 드시면 더욱 든든하게 즐길 수 있습니다.

주문은 들어올 때 키오스크로 먼저 하면 됩니다. 주문하고 들어가면 직원분이 자리 안내해 주셔요. 웨이팅이 있어도 주문 먼저 하고 기다리면 차례가 됐을 때 직원분이 불러주십니다.

• 물밀면
• 비빔밀면
• 만두

밀면집이나 냉면집에 오면 항상 먼저 마시는 따뜻한 육수! 이게 맛있어야 밀면 맛도 더 기대된다고요>_< 서면밀면 온육수는 짜지 않고 간이 적당한 깔끔한 육수라 너무 맛있어요.

기본 상차림은 단무지와 무김치 주셔요. 저는 만두도 주문해서 만두를 찍어 먹을 간장도 주셨습니다.

서면밀면 비빔밀면 맛은 어때요?

서면밀면 비빔밀면은 참기름 냄새가 솔솔 나요. 자박자박하게 깔린 육수 위로 면과 양념 가득 올려주셨어요. 고기 고명도 듬뿍 올려줘서 더 좋아요!

본격적으로 비비기 전에 일단 계란 먼저 먹기! 새콤달콤 매콤한 양념 묻어서 계란도 맛있습니다^.^

서면밀면 밀면에는 기본으로 고기가 고명으로 올라가요. 고기랑 같이 먹으면 더 맛있습니다. 사실 고기는 뭔들~

야무지게 슥슥 비벼줘요. 면 양이 많아서 엄청 묵직해요. 참기름이랑 육수 덕분에 비빔밀면도 비비기 편합니다. 살짝 물 비빔 스타일로 뻑뻑하지 않아서 부드럽게 후루룩 먹을 수 있는 비빔밀면입니다.

새콤함이 좋은 비빔밀면! 딱 기분 좋게 매콤해서 더 맛있어요. 없던 입맛도 돌아오는 느낌이랄까요. 그리고 참기름 향이 먹으면서 솔솔 올라와서 꼬숩함도 좋고 더 풍미가 좋은 느낌이에요.

서면밀면 물밀면 육수는?

서면밀면 물밀면은 살얼음 육수가 가득해요. 올라가 있는 양념을 면과 함께 잘 섞어서 먹으면 됩니다.

물밀면의 육수는 72시간 동안 정성껏 고아서 사용하고 있다고 해요. 밀면 육수에 진심인 부산 밀면 맛집 서면밀면입니다! 가벼워 보이는 육수 색이지만 매콤한 양념이 더해져서 맛이 진하고 깔끔해요.

서면밀면 쫀득 만두, 식어도 맛있을까?

서면밀면 만두는 쫀득 만두예요! 만두피가 완전 쫀득 쫄깃한 게 식감이 너무 좋아요.

간장 살짝 찍어서 따뜻할 때 먹으면 최고입니다. 밀면에 만두는 필수 조합이죠. 근데 쫀득 만두라서 식어도 맛있어요. 식으니까 쫄깃한 식감이 더 좋아지는 듯!

만두에 돌돌 말아서 같이 먹으려고 비빔밀면으로 주문했지롱>_< 쫀득한 만두에 쫄깃하면서도 부드러운 서면밀면의 밀면 조합은 최고입니다. 간장보다 비빔양념 소스랑 더 잘 어울리는 만두!

같이 간 일행은 한 그릇 순식간에 완뚝했어요. 해장으로도 최고였던 부산 밀면 맛집 서면밀면입니다^.^ 밀면 맛집 찾는다면 서면 웨이팅 맛집 서면밀면으로 고고! 서면 여름 필수코스 벌써부터 즐기기 성공!