기장 양식 맛집 와인 3병 콜키지프리, 부엌간

신세계 부산프리미엄아울렛에 갈 때면 쇼핑만큼 은근히 고민되는 게 식사인데요. 이번에는 분위기까지 챙기고 싶어서 기장 양식 맛집 부엌간레스토랑에 다녀왔어요. 아울렛 안에 있지만 번잡한 느낌이 적고 파스타와 피자, 스테이크까지 메뉴가 다양해서 부산프리미엄아울렛 식당을 찾을 때, 주차 부담 없이 점심을 즐기기에도 좋더라고요. 무엇보다 바로 옆 WINE CAVE에서 와인을 고르고 최대 3병까지 콜키지 프리로 즐길 수 있다는 점이 큰 매력으로 다가오는 공간이었답니다 :)

부산프리미엄아울렛 부엌간 위치와 분위기

부엌간레스토랑은 신세계 부산프리미엄아울렛 NORTH 1층 가장 안쪽에 위치해 있어요.

UGG 매장 앞쪽 에스컬레이터 안으로 들어오면 정면에 WINE CAVE가 눈에 들어오는데요. 왼쪽으로 더 들어오면 부엌간을 만날 수 있어요 :)

매장에 들어서자마자 유럽풍 빈티지 무드가 느껴지고 조명과 액자, 식물이 공간마다 포인트가 되어 아울렛 안에 있는 식당이 맞나 싶을 정도였는데요.

대기 공간도 넓게 마련되어 있어서 주말처럼 방문객이 많은 날에도 답답하지 않았고, 기장 양식 맛집 답게 식사시간이 지났는데도 꽤 많은 분들이 맛있게 식사를 하고 계시더라고요. 아울렛 주차장을 그대로 이용할 수 있어 주차 걱정 없이 편안하게 식사할 수 있었고 쇼핑 전후 기장 점심 동선도 자연스럽게 이어졌어요.

아이 동반과 콜키지프리 서비스

기장 양식 맛집 부엌간은 예스키즈존으로 운영되고 유아의자와 식기까지 준비되어 있어요. 실제로 방문한 주말에도 아이와 함께 기장 점심을 즐기는 가족들이 꽤 많았답니다.

제가 반한 포인트 중 가장 큰 부분은 와인을 무려 3병까지 무료로 반입할 수 있는 부엌간만의 콜키지프리 서비스인데요. 건강한 와인문화를 지향하고 있다는 슬로건처럼 좋아하는 와인을 맛있는 음식과 함께 추가 비용 없이 곁들일 수 있다는 점이 기분 좋은 배려처럼 느껴졌어요 :)

바로 옆 WINE CAVE에서는 와인을 비롯해 다양한 주류를 비교적 저렴하게 판매하고 있으니 식사 전 한번 둘러보시는 것도 적극 추천합니다.

단호박 스프와 프로슈토 피자

단호박 페스츄리 스프는 바삭한 파이지 아래로 달큰하고 부드러운 단호박스프가 숨어 있는데요. 파이지를 조금씩 부숴 스프에 적셔 먹으면 바삭함과 촉촉함이 더 잘 느껴지더라고요.

고소한 파이지와 단호박의 은은한 단맛이 서로 튀지 않고 부드럽게 어우러져서 본격적인 식사를 시작하기 전 속을 따뜻하게 데우는 메뉴로 잘 어울렸답니다.

루꼴라가 올라간 프로슈토 피자는 비주얼부터 산뜻해서 자꾸만 눈이 갔는데요.

쫀득한 도우 위에 상큼한 토마토소스가 더해지고 루꼴라 특유의 향긋함이 어우러지는데요. 짭조름한 프로슈토가 맛을 또렷하게 잡아줘 재료 하나하나의 조합이 잘 느껴졌답니다.

프로슈토는 특성상 짠맛이 조금 강할 수 있지만 루꼴라와 함께 먹으니 중화되는 느낌이 있었고 와인까지 곁들이면 풍미도 살아나서 기장 양식 맛집다운 메뉴라는 생각이 들었어요.

가장 추천하는 엔초비파스타

가장 맛있게 먹은 메뉴를 꼽으라면 저는 고민 없이 엔초비파스타를 추천하고 싶어요.

윤기 있게 코팅된 면 사이로 통통한 새우가 넉넉하게 들어가 있고 오일파스타 특유의 깔끔함이 그대로 전해졌는데요. 한입 먹어보면 오일의 담백한 맛 뒤로 엔초비 특유의 진한 감칠맛이 올라오고, 은근한 매콤함이 더해져 절로 미소가 나오더라고요.

특히 엔초비 향이 너무 강하게 튀지 않아서 익숙한 감칠맛처럼 자연스럽게 느껴졌고 탱글한 새우가 식감까지 더해줘서 좋았어요.

피자의 짭조름하고 고소한 풍미 사이에 오일 파스타의 부드러움과 엔초비의 감칠맛이라니! 생각보다 궁합이 정말 좋아서 추천드린답니다.

쇼핑 전후 즐기기 좋은 기장 점심

아울렛 안에 있는 식당은 보통 쇼핑 중 간단히 배를 채운다는 느낌이 강한데요. 부산프리미엄아울렛 식당 부엌간은 번잡하지 않고 완성도 높은 양식 메뉴를 즐길 수 있어 좋았어요.

무엇보다 제가 좋아하는 와인을 최대 3병까지 콜키지프리로 곁들일 수 있다는 점도 큰 장점이고요! 맛있는 음식과 와인을 함께 즐기고 싶을 때 생각나는 부산프리미엄아울렛 식당이었답니다. 시그니처 세트는 알배추샐러드와 파스타, 피자, 음료 2잔 구성이라 2인이 넉넉하게 즐기기 좋으니 가족외식이나 데이트로 기장 점심을 찾는다면 기장 양식 맛집 부엌간 추천드리고 싶어요 :)