고터 가족모임 고기집 아기의자 완비, 동생과 쇼핑 후 커플세트 우고집

오랜만에 동생과 함께 고속터미널에서 만나서 신나게 쇼핑도 하고 놀다가, 맛있는 고기를 먹으러 고속터미널 맛집 고기집으로 유명한 우고집에 다녀왔어요. 고터 근처에서 쇼핑하고 허기질 때 들르기 딱 좋은 위치라 접근성도 정말 좋더라고요. 고기 질부터 분위기까지 대만족했던 후기 풀어볼게요!

우고집에 아기의자가 있나요? 고터 가족모임으로도 딱인 곳

우고집에는 아기의자가 구비되어 있어요. 매장에 도착하자마자 가장 먼저 눈에 띈 게 바로 아기의자였어요!

사실 고깃집에 아이를 데리고 오려면 아기의자 유무가 정말 중요한데, 의외로 준비 안 된 곳이 많거든요. 우고집은 아기의자가 있어서 어린 아이가 있는 가족 단위 손님들이나 고터 맛집 가족모임 장소로 찾아오기에 정말 안성맞춤이겠다 싶었어요.

저희는 저녁 피크시간이 되기 살짝 전 방문했는데, 벌써부터 몇몇 테이블은 예약석 표시가 되어 있더라고요! 조금만 늦었으면 대기할 뻔했어요.

우고집 숙성 냉장고와 와인 셀러

우고집 매장 한쪽에는 소고기를 숙성하는 냉장고가 있어요. 고기 냉장고에서 고품질 소고기가 맛있게 숙성 중이었어요.

소고기가 맛있게 익어가고 있는 숙성 냉장고가 눈길을 사로잡았는데요. '오늘도 더 맛있게 숙성 중'이라는 문구처럼 고기 품질 관리에 진심인 게 느껴져서 먹기 전부터 기대감이 한껏 올라갔답니다.

입구 쪽에는 손님들을 위한 위생적인 앞치마와 치실 등이 깔끔하게 준비되어 있었고, 멋진 와인 셀러도 비치되어 있더라고요! 차돌박이나 분위기 있는 소고기 구이에 와인을 곁들여 먹으면 조합이 정말 괜찮을 것 같아요. 데이트 코스나 모임 장소로 오시는 분들은 와인 한 잔 함께 즐겨보시는 것도 추천드려요.

우고집 세트 메뉴와 가격, 커플세트 주문

우고집 세트 메뉴는 커플 세트 400g 49,000원, 시그니처 세트 600g 79,000원, 차돌박이삼합 300g 39,000원이에요. 저희는 둘이서 커플세트를 주문했어요.

• 커플 세트 (400g) : 49,000원 (우삼겹 + 갈비살 + 토시살 + 차돌된장찌개)
• 시그니처 세트 (600g) : 79,000원 (차돌박이 + 갈비살 + 토시살 + 살치살 + 안창살 + 차돌된장찌개)
• 차돌박이삼합 (300g) : 39,000원 (차돌박이 + 키조개관자 + 묵은지)

메뉴판을 천천히 둘러보다가, 둘이서 다양하고 알차게 즐기기 딱 좋은 커플세트(400g / 차돌박이+토시살+갈비살)로 주문을 완료했습니다! 고기 종류도 다채롭고 가성비 구성이 잘 되어 있어서 둘이 왔을 때 고민 없이 선택하기 딱 좋은 메뉴예요.

우고집 기본 반찬 구성

주문 후 곧이어 정갈한 기본 반찬들이 테이블에 셋팅되었어요.

새콤달콤해서 입맛을 돋워주는 상추 파절이 무침부터 시원한 열무김치, 명이나물, 백김치, 그리고 고기 맛을 깔끔하게 잡아줄 와사비와 특제 소스까지! 소고기와 환상 궁합을 자랑하는 기본찬들로 알차게 차려졌습니다.

우고집 커플세트 고기, 우삼겹부터 굽기

우고집 커플세트는 우삼겹, 토시살, 갈비살에 구워 먹을 버섯·양파·애호박이 함께 나와요. 신선함이 느껴지는 마블링의 고기가 드디어 등장했어요!

우삼겹부터 토시살, 갈비살까지 붉은 선홍빛 마블링이 정말 신선해 보이더라고요. 함께 구워 먹기 좋은 버섯과 양파, 애호박도 같이 나와서 구성이 아주 알찼답니다.

가장 먼저 배고픔을 달래줄 우삼겹부터 불판 위에 올려서 구워주었어요. 불판에 올리자마자 지글지글 고소한 냄새를 풍기며 금방 익어갔어요. 우삼겹은 금방 익기 때문에 육즙이 빠져나가기 전에 빠르게 구워서 바로 먹어주는 게 포인트예요.

우삼겹에 우고집 특제 간장 소스와 땡초

잘 익은 우삼겹을 우고집 특제 간장 소스에 콕 찍고, 매콤한 땡초를 살짝 얹어서 한 입 먹어보았는데요. 자칫 느끼할 수 있는 우삼겹의 기름진 맛을 알싸한 땡초와 짭조름한 소스가 싹 잡아주어서 진짜 무한대로 들어가는 맛이었어요! 이 특제 소스 조합 완전 강력 추천합니다.

고기를 구우면서 사이드에 양파, 버섯, 애호박도 같이 구워주었어요. 소고기에서 나오는 고소한 기름에 노릇노릇하게 구워진 야채는 달달하고 촉촉해서 고기와 함께 곁들여 먹으니 식감도 살아나고 풍미가 배가 되었답니다.

우고집 토시살과 갈비살 맛

차돌박이로 가볍게 시작한 뒤, 이어서 토시살과 갈비살도 불판에 올려 담백하고 고소하게 구워 먹었어요.

토시살은 두툼하면서도 육즙이 팡팡 터져서 부드러웠고, 갈비살은 씹을수록 쫄깃하고 고소한 풍미가 가득해서 마지막 한 점까지 너무 맛있게 먹었답니다.

우고집 커플세트 된장찌개는 어떤가요?

우고집 커플세트에 포함된 된장찌개에는 고기가 진짜 듬뿍 들어 있었어요. 고기를 먹다 보니 보글보글 끓어오르는 된장찌개가 나왔는데요, 숟가락으로 살짝 뒤적여보니 구수한 국물 속에 두부와 야채는 물론이고 고기가 가득하더라고요! 깊고 진한 국물 맛이 일품이라 밥 한 공기 뚝딱 비우게 만드는 별미였어요.

고속터미널 고기집 우고집, 누구와 가면 좋을까

오랜만에 만난 동생과 함께 맛있는 소고기로 기분 좋게 배를 채우고 온 우고집! 고기 질도 훌륭하고 반찬 하나하나 정갈한 데다, 아기의자까지 잘 갖춰져 있어서 친구, 연인은 물론 고터 맛집 가족모임이나 회식 장소로도 강력 추천하고 싶은 곳이에요. 고속터미널 근처에서 맛있는 고기집 찾고 계신다면 꼭 한번 방문해 보세요!