연남동 빵집 시식으로 고른 먹물빵, 만동제과 연남점

연남동에서 만난 만동제과

드디어 만동제과를 다녀왔어요. 빵을 좋아하는 사람으로서 꼭 소개하고 싶었던 곳인데, 강릉 마늘바게트 성지로 유명한 만동제과의 연남점이에요.

마늘바게트 맛집으로 유명한 이유가 확실했어요. 처음 보는 빵도 많았지만 직접 먹어보니 왜 찾는지 알겠더라고요. 연남동 빵집이나 홍대 근처 빵지순례 코스를 찾는다면 들러볼 만해요.

빵 좋아하는 사람들의 성지, 만동제과 연남점

위치와 이용 방법

• 서울 서대문구 연희로 32
• 매일 11:00~21:00
• 포장 중심 매장, 주차 불가
• 커피 판매 없음, 매장 내 취식 공간 없음

만동제과는 강릉에서 시작해 가맹점 없이 운영되는 곳이라고 해요. 강릉에서 유명해진 빵을 서울에서도 맛볼 수 있다는 점이 반가웠어요. 홍대입구역에서 걸어서 5~7분 정도로 충분히 걸어갈 수 있는 위치예요.

주차는 불가하지만 길 건너 공용주차장을 이용하는 것을 추천해요. 바로 앞에 있다고 해요. 빵 소식은 인스타그램으로 확인할 수 있다고 합니다.

외관과 포장 중심 매장

매장에 도착했을 때부터 빵 잘하는 집 같은 느낌이 났어요.

벽돌 건물에 크게 새겨진 만동제과 글자와 빵 간판이 눈길을 끌어요. 안으로 들어가면 동선이 깔끔하고 빵이 모두 포장되어 있어 위생적이었어요. 빵을 고른 뒤 계산하고 바로 포장해 나오는 구조이며, 최대 3팀까지 받을 수 있는 효율적인 매장이에요.

만동제과는 커피를 파는 카페가 아니라 베이커리 매장이라 앉아서 먹을 테이블이나 별도 취식 공간은 없어요. 빵을 사서 바로 먹을 예정이라면 인근 이디야커피에서 취식할 수 있다고 하니 참고하세요.

시식은 어떻게 진행되나요?

친절한 직원분들의 위생적인 시식 권유

직원분들이 위생장갑을 끼고 먹기 좋게 자른 빵을 소개하며 먼저 권해주셨어요. 하나씩 친절하게 먹어보라고 해주시고, 빵을 계속 로테이션해 주셨어요.

빵 종류가 많아 고민하고 있었는데 덕분에 처음 보는 빵도 이것저것 맛볼 수 있었어요. 특히 카야코코넛, 먹물, 콘마요가 기억에 남았고, 제 픽은 이 세 가지였어요. 너무 맛있어서 기분이 들떴어요. 종류가 많아 고민된다면 무작정 고르기보다 시식 후 결정하는 걸 추천해요.

고른 메뉴와 가격

• 마늘바게트 7,000원
• 카푸치노 5,600원
• 소금소보로 3,600원
• 먹물 4,100원

원래는 몇 개만 사려고 했는데 시식을 너무 맛있게 즐긴 탓에 제대로 빵지순례를 했어요.

마늘바게트

마늘바게트는 7,000원으로, 만동제과 하면 가장 먼저 떠오르는 빵이에요.

강릉 마늘바게트 맛집으로 유명해진 곳인 만큼 이 메뉴만은 시식 없이 골랐어요. 집에 와서 한입 먹자마자 감탄했어요. 마늘향이 강해 알싸하게 찌르는 맛이 아니라 달고 촉촉한 마늘 소스가 푹 적셔져 있어 정말 부드러웠어요.

바게트 자체도 맛있고 안쪽에는 마늘이 넉넉히 들어 있었어요. 바게트 특유의 식감은 살아 있으면서도 안쪽은 촉촉하고 달달해서 계속 손이 가는 맛이었어요.

카푸치노

카푸치노는 5,600원이에요. 이름 때문에 음료로 착각할 뻔했지만, 폭신한 빵 위에 크림이 발라져 있고 겉에는 촉촉한 커피맛 빵가루가 묻어 있는 빵이었어요.

일반적인 빵처럼 퍽퍽하지 않고 부드럽게 넘어가는 식감이에요.

은은한 커피 풍미가 느껴지고 우유와 잘 어울렸어요. 먹어보니 왜 만동제과 대표 메뉴 중 하나인지 알겠더라고요.

크림이 들어간 빵이라 보냉제와 보냉팩까지 꼼꼼하게 포장해 주셨어요. 추가금은 없었어요.

소금소보로

소금소보로는 3,600원이에요. 소보로 겉면에 소금 코팅이 더해져 단짠의 조합이 제대로였어요. 소보로 코팅은 바삭하고 안쪽에는 짭짤한 버터가 들어 있어 참기 어려운 맛이었어요.

소금빵처럼 버터 풍미도 느껴져 전혀 심심하지 않았어요. 달달한 빵을 계속 먹다 살짝 물릴 때 이런 메뉴를 함께 고르면 좋을 것 같아요.

예상 밖의 원픽, 먹물

먹물은 4,100원으로, 제게는 예상 밖의 원픽이었어요.

시식하자마자 바로 쟁반에 담았어요. 쫀득한 먹물빵 안에 연유크림이 정말 넉넉하게 들어 있었고, 쫀득한 빵과 달고 부드러운 연유크림의 식감과 맛 조합이 좋았어요. 함께 간 친구의 원픽도 먹물이었어요.

지갑 사정만 넉넉했다면 두 개를 담았을 것 같아요. 달달한 빵을 좋아한다면 꼭 시식해 보세요.

마늘바게트만 유명한 곳일까?

홍대와 연남동 빵지순례에 넣기 좋은 코스였어요. 직접 가보니 마늘바게트만 유명한 곳인 줄 알았는데 다 맛있었어요. 대표 메뉴인 마늘바게트는 물론 카푸치노, 소금소보로, 먹물까지 모두 만족스러웠고, 오히려 먹물이 제 1순위였어요.

특히 크림이 들어간 빵을 좋아하는 저는 먹물과 카푸치노를 또 먹고 싶어요. 연남동 빵집이나 홍대 맛집을 찾는다면 만동제과는 꼭 들러보라고 하고 싶어요. 강릉 마늘바게트 맛집의 빵을 서울에서 살 수 있다는 점이 가장 큰 장점이에요.

재구매 의사는 아주 확실해요. 강릉 여행을 가게 된다면 본점도 직접 가보고 싶어요. 밥 대용 빵, 묵직한 빵, 달달한 빵을 좋아한다면 만동제과에 한 번 들러보세요.

저는 빵 사러 다시 갈 것 같아요.