종로 주말 점심 초밥, 우니·단새우 최상초밥과 가리비튀김, 최우영스시야

최우영스시야 종로점은 어디에 있나요?

최우영스시야 종로점은 종각역 바로 앞 타워8 지하 1층에 있는 초밥집이에요. 주말 점심에 초밥이 생각나서 종로에 다녀왔어요. 지하철역과 바로 이어져 찾기 쉽고, 건물 내 2시간 무료 주차가 지원되어 주말 식사 자리로 아주 편하더라고요.

지하로 내려가니 깔끔한 매장 외관과 신선한 수산물을 도매가 수준의 착한 가격대로 선보인다는 안내가 보였어요. 매일 엄선한 신선한 재료로 정성껏 만드는 프리미엄 스시와 사시미를 합리적인 가격에 맛볼 수 있는 곳이라고 하는데, 그래서인지 손님들이 계속 들어오시더라고요. 직원분들도 친절하게 맞아주셨습니다.

혼밥·포장도 되나요? 좌석과 주문 방식

최우영스시야 종로점 입구 쪽에는 포장 전용 무인 키오스크가 따로 마련되어 있어요. 광화문이나 종로 인근 직장인분들이 도시락으로 테이크아웃하기 좋아 보였어요. 주말 점심시간이었는데도 내부는 데이트하러 오신 분들과 단체 모임 식사를 즐기는 분들로 북적였습니다. 이미 입소문이 많이 난 곳인 듯했어요.

넓은 일반 테이블 좌석뿐만 아니라 1인 바 테이블도 깔끔하게 갖춰져 있어서 주변 눈치 보지 않고 혼밥 하기도 딱입니다.

주문은 테이블 태블릿으로 편하게 넣었어요. 시그니처 대표 메뉴인 최상초밥 16ps와 특선 카이센동, 새우튀김우동, 그리고 모둠 튀김에 시원한 콜라까지 함께 골라봤습니다.

최상초밥 16ps 구성과 맛은?

최우영스시야 최상초밥 16ps에는 참치 뱃살, 도미, 우니, 단새우 등 고급 횟감이 두툼하게 올라가요. 접시 가득 채워진 해산물의 양부터 확실히 푸짐하고 퀄리티가 남달랐어요. 숙성회의 깊은 풍미와 밥의 간이 잘 맞아떨어져 감칠맛이 폭발하더군요.

제대로 된 광화문 맛집 초밥 인정입니다. 도톰한 참치 뱃살 초밥은 입안에서 부드럽게 녹아내리는 맛이 일품이었고, 껍질 식감을 살린 도미 마스까와 초밥도 쫄깃하고 신선함이 그대로 전해졌습니다.

신선한 단새우와 고소한 우니 조합은 바다 향이 풍성하게 느껴져 만족스러웠어요. 횟감이 워낙 두툼하고 실해서 최상초밥다운 퀄리티를 제대로 느꼈어요. 알찬 구성의 광화문 맛집 초밥이었어요.

특선 카이센동은 어떻게 먹나요?

최우영스시야 특선 카이센동은 그릇 위에 각종 해산물과 커다란 새우튀김까지 수북하게 올라간 덮밥 메뉴예요. 함께 나온 김 위에 밥과 신선한 회, 와사비를 올려 싸 먹으니 비린 맛 없이 깔끔했어요. 카이센동 좋아하시는 분들이라면 꼭 드셔보셔야 할 별미 메뉴입니다.

새우튀김우동과 모둠 튀김, 뭐가 제일 맛있었나요?

식사 중에 곁들인 새우튀김우동은 기대 이상으로 가성비가 훌륭했습니다. 큼직하고 바삭한 새우튀김이 3마리나 통째로 얹어져 국물에 담겨 나오더라고요. 따끈하고 진한 국물과 통통한 면발의 조화가 훌륭해서 근처 직장인분들이 점심 메뉴로 자주 찾을 수밖에 없겠더군요.

모둠 튀김으로 새우튀김, 가리비튀김, 찹쌀모찌튀김, 고구마튀김도 갓 튀겨져 나왔는데요. 새우튀김은 겉바속촉 그 자체라 맛있었고, 쫄깃한 찹쌀모찌튀김도 이색적이었습니다.

특히 가리비튀김은 개인적으로 가장 추천해요. 바삭한 튀김옷 속에 두툼한 관자 살이 촉촉하고 부드럽게 씹혀서 별미였거든요. 최우영스시야 종로점에 방문하신다면 튀김 메뉴로 꼭 맛보세요.

초밥부터 카이센동, 사이드 튀김 메뉴까지 편안한 분위기 속에서 든든하게 잘 먹었습니다. 마지막에 시원한 콜라로 깔끔하게 비웠네요.

최우영스시야 종로점 방문 정보

• 주소: 서울 종로구 종로5길 7 지하1층 (1호선 종각역 1번 출구 235m)
• 영업시간: 11:00~21:30, 브레이크타임 15:00~17:00
• 주차: 건물 내 2시간 무료 주차

혼밥부터 커플 식사, 가족 모임, 직장인 점심까지 누구나 부담 없이 들러 만족할 수 있는 곳이라 주변에도 알려주고 싶어졌습니다. 숙성회의 깊은 맛을 맛보고 싶으시다면 광화문 맛집 초밥 최우영스시야 종로점에서 신선한 한 끼를 즐겨보시길 추천드립니다. 다음에도 재방문하고 싶은 식당이었습니다.