광화문 우육도삭면과 호랑이볶음덮밥, 청화 우육도삭면

광화문에서 뭐 먹을까 고민하다가 이날은 따끈한 국물에 쫄깃한 면이 갑자기 너무 당기는 거예요ㅋㅋ 맨날 한식이나 양식만 먹기도 했고 뭔가 색다른 메뉴가 먹고 싶어서 찾아간 곳이 바로 청화 우육도삭면이에요. 우육도삭면부터 딤섬, 덮밥까지 메뉴가 다양해서 이것저것 시켜 먹기 좋았고 광화문역에서도 가까워서 접근성도 굿!

광화문 우육면 맛집 매장 분위기는?

청화 우육도삭면은 1층, 2층으로 운영되고 있어서 생각보다 매장이 꽤 넓더라고요. 저는 평일 저녁에 방문했는데 퇴근하고 식사하러 온 직장인분들도 많고 혼밥하기 좋은 분위기라 1인 손님도 많았어요!! 혼밥하기에도 크게 부담스럽지 않고 친구랑 밥 먹거나 직장 동료들과 저녁 먹으러 오기에도 괜찮은 분위기! 광화문 자체가 직장인분들이 많은 곳이라 점심시간에는 더 북적북적할 것 같아요.

테이블에서 주문한 세 가지 메뉴

주문부터 결제까지 테이블에서 바로 할 수 있었어요. 요즘 이런 방식 너무 편함ㅋㅋ 직원분 부를 필요 없이 천천히 메뉴 구경하고 주문하면 됩니다.

• 호랑이볶음덮밥
• 우육도삭면
• 수정만두

면 하나만 먹고 가기에는 아쉬우니까 덮밥에 딤섬까지 야무지게 주문해 봤어요ㅎㅎ

주문하고 기다리니 기본찬으로 땅콩이랑 짜사이가 먼저 나왔어요.

은근 밥도둑인 호랑이볶음덮밥

먼저 호랑이볶음덮밥! 이름부터 뭔가 엄청 매울 것 같아서 살짝 긴장했는데ㅋㅋㅋ 비주얼부터 완전 먹음직스럽더라고요. 매콤하게 볶은 고기에 부드러운 스크램블 에그가 듬뿍 올라가 있는데요. 밥이랑 같이 슥슥 비벼 먹으니까 계란이 매콤한 맛을 부드럽게 잡아줘서 계속 들어감...ㅋㅋ 그냥 맵기만 한 맛이 아니라 짭조름하면서 감칠맛도 있어서 밥 한 그릇 순삭하기 딱 좋았어요. 매콤한 덮밥 좋아하신다면 이 메뉴도 같이 주문해 보세요!

개인적으로 이런 스타일 좋아해서 제일 맛있게 먹었어요!!ㅎㅎ 사이드로 계란국도 같이 나온답니다~~

대표 메뉴 우육도삭면의 진한 국물

광화문 우육면 맛집으로 유명한 만큼 그리고 제가 제일 기대했던 우육도삭면! 일단 국물 색깔부터 진해서 딱 봐도 맛있어 보이지 않나요ㅎㅎ

큼직한 소고기도 넉넉하게 들어 있고 무엇보다 도삭면 특유의 두툼하고 쫄깃한 식감이 좋았어요. 일반 면이랑은 또 다른 느낌이라 씹는 맛이 확실히 있더라고요. 국물도 너무 자극적으로 맵거나 짜지 않고 진하면서 깊은 맛이 나서 계속 숟가락이 가는 맛! 특히 요즘처럼 슬슬 날씨 선선해질 때 따끈하게 한 그릇 먹으면 진짜 든든하겠더라고요ㅋㅋ 광화문 우육면 맛집 찾으신다면 요건 한 번 드셔보셔도 좋을 것 같아요.

우육도삭면과 곁들이기 좋은 수정만두

그리고 사이드로 주문한 수정달만두! 반투명한 만두피가 탱글탱글해 보여서 비주얼부터 신기했어요ㅎㅎ

한입 먹어보니 만두피는 쫀득하고 안에는 촉촉하게 속이 들어 있었는데요. 부추 향도 은은하게 나면서 전체적으로 담백한 편이라 우육도삭면이랑 같이 먹기 좋더라고요. 특히 우육면 국물 한입 먹고 수정만두 하나 먹으면 조합 굿ㅋㅋ 면만 먹기 아쉬우신 분들은 딤섬 하나 정도 추가해서 같이 드시는 거 추천해요! 순식간에 다 먹어치웠어요 ㅎㅎ

둘이 가면 이렇게 주문해 보세요

세 가지 메뉴를 같이 먹어봤는데 각각 맛이 달라서 조합이 괜찮았어요. 매콤하고 감칠맛 나는 호랑이볶음덮밥, 쫄깃한 면과 진한 국물이 매력적인 우육도삭면, 중간중간 곁들이기 좋은 담백한 수정달만두. 둘이 방문해서 이렇게 세 가지 주문하면 여러 메뉴 맛보면서 완전 든든하게 먹을 수 있을 것 같아요~~

광화문 점심 맛집이나 광화문역 근처 저녁 메뉴 찾으시는 분들, 우육면이나 딤섬 좋아하시는 분들은 한 번 들러보셔도 좋을 것 같아요 :)