이수역 고깃집 대구 출신이 먹은 초벌 막창과 무료 라면, 참막 이수역점

참막 이수역점, 이수역 어디에 있나요?

참막 이수역점은 서울 동작구 동작대로27다길 29 애플하우스 1층에 있는 대구식 막창 고깃집이에요. 총신대입구(이수)역 13번 출구에서 174m, 도보 3분 거리고 영업시간은 매일 16:00부터 다음날 03:00까지입니다.

오늘은 퇴근하고 남편이랑 저녁먹을려고 하는데 고소하고 맛있는 막창이 너무 땡기는거에요! 저는 대구에서 오래 살았어서 막창의 기준이 꽤나 높다고 생각해요. 대구에 막창이 진인짜 맛있거든요 👍🏻 근데, 이수역에 새로오픈한 참막 이수역점은 대구 1세대 원조 막창의 맛이라고 적혀있는거 보고 오~ 여기다 하고 방문했어요.

총신대입구(이수)역 13번 출구에서 도보 3분거리였어요. 12번 이나 13번 출구로 나와서 하나은행 안쪽으로 쭉들어오면 금방 찾으실수 있을꺼에요! 애플하우스 1층에 위치해 있어서 찾기 엄청 쉬웠어요. 막창 뿐만 아니라 삼겹살, 목살, 소고기 등… 여러 종류의 고기도 팔고 있어서 다양하게 즐기기 좋고 문도 활짝 다 열려있어서 야장감성을 제대로 느낄 수 있었어요.

매장 분위기와 좌석은 어떤가요?

참막 이수역점은 최대 100명까지 수용 가능한 넓은 매장이에요. 4인 둥근 테이블과 다인원 사각 테이블이 있고 아기의자도 완비되어 있습니다.

매장은 멀리서 봐도 엄청 깔끔하고 깨끗한 느낌이였어요. 최대 100명까지 수용 가능해서 엄청 넓더라구요. 대문 이나 매장 곳곳에 전통적인 포인트를 줘서 맛집 느낌이 물씬 나더라구요.

100명까지 수용 가능한 곳이라 좌석도 4인 둥근 테이블, 다인원이 앉을 수 있는 사각테이블 있어서 동호회 나 단체 회식 장소로도 좋고 아기의자도 있어서 아기 동반 가족끼리 방문해도 좋을꺼같아요.

참막 이수역점 막창은 어떤 막창인가요?

이수역 맛집 막창 '참막 이수역점'은 대구시가 인증한 막창 대구우수식품인증한 집이더라구요. 각종 특허까지 완료한 차별화된 막창으로 쫄깃한 식감과 깊은 풍미를 느낄 수 있는 찐 막창 맛집이라 기대 가득 ✨

막창, 소막창, 생삼겹, 생목살, 참나무 초벌 삼겹살, 3mm 얇은 삼겹살, 소고기까지 질 좋은 다양한 고기 종류가 있어서 취향껏 즐기기도 좋은거 같아요.

2인 세트 39,000원, 구성과 양은?

참막 이수역점에서 주문한 건 2인 세트 모듬막창 + 국산 생삼겹 39,000원(초벌 후 440g)이에요. 세트는 막창만 셋트 모듬 막창, 모듬막창+국내산 삼겹살, 모듬막창+소고기 세트로 나눠져 있었어요.

이수 맛집 고깃집 '참막 이수역점'은 세트메뉴 구성도 좋아서 아주 만족 스러웠고 리뷰이벤트 서비스도 좋더라구요. 그리고 앉은 자리에서 편하게 테블릿 오더 시스템으로 간편하게 주문 할 수 있어서 아주 만족스러웠어요.

• 막창만 셋트 모듬 막창
• 모듬막창 + 국내산 삼겹살 세트
• 모듬막창 + 소고기 세트

저희는 2인 세트 모듬막창 + 국산 생삼겹 39,000원(초벌후 440g)로 주문했어요. 남편이랑 저랑 둘이서 먹기 양이 아주 충분해서 집에 갈때 배불러서 뒤뚱뒤뚱 걸어나왔어요.

셀프바에는 뭐가 있나요?

기본찬으로는 부추무침, 마늘, 쌈장, 양배추 샐러드가 나왔어요. 이수 맛집 고깃집 '참막 이수역점'의 특별한 점이 있다면 바로바로 깔끔하게 정리된 셀프바 인데요. 셀프바에서 이것저것 가져와서 고기랑 곁들어 먹을 수 있어요.

셀프바

셀프바에는 엄청 다양한 종류가 준비되어 있었어요. 쌈채소, 콩나물, 김치, 감자, 가지, 팽이버섯, 단호박, 매운 고추, 마늘, 쌈장… 등 막창이나 고기랑 같이 구워먹으면 맛있는 재료들이 가득했고, 소금, 참기름… 등 다양한 소스가 셀프바에 깨끗하게 정돈되어 있어, 편하게 원하는 만큼 가져다 먹으면 되서 너무 편했어요. 그리고 앞접시, 가위, 집게, 국자, 수저… 등 도 셀프바에 있어서 진짜 편하더라구요. 센스 짱 👍🏻

초벌 막창과 생삼겹, 맛은 어땠나요?

2인세트 모듬막창 + 국산 생삼겹 39,000원(초벌후 440g). 막창은 미리 초벌해서 주고 삼겹살은 생삼겹살로 나왔는데, 양은 충분히 많았어요.

초벌된 막창을 한번 더 노릇노릇 구워주고 옆에 삼겹살 + 김치 + 콩나물 까지 같이 구워주니 군침이 싹~ 돌더라구요 🤤 막창만 먹기 아쉬워서 삼겹살 세트로 시켰는데 아주 잘한 선택이였어요! 고소한 막창과 기름지고 짭짤한 삼겹살 조합이 좋았어요.

막창은 통통하면서 씹을때 마다 쫄깃한 식감이 맛있었고, 훈제 숯불로 초벌해서 그런지 불향이 가득하고 고소한 풍미가 엄청나더라구요. (대구에서 먹은 막창만큼 맛있었어요! 막장에 청양고추 넣어서 먹으면 더 맛있답니다. 쪽파도 같이 넣으면 더 맛있긴해요)

무료 라면은 어떻게 먹나요?

참막 이수역점은 라면을 무료로 제공하고, 종류는 3가지 중에 고를 수 있어요. 매장 안쪽으로 들어가서 직원분께 먹고 싶은 라면을 골라 말하면 냄비에 물을 부어 주시더라구요. 저희는 오랜만에 오동통면을 골랐어요.

고기만 먹어도 배불렀지만, 무료 라면은 또 참을 수없죠. '참막 이수역점'은 자리에 화구가 2개 있어요. 고기 구워먹을수 있는 불판 화구, 찌개 나 라면 먹을 수 있는 화구 2개가 같이 있어서 고기먹으면서 찌개 나 라면도 동시에 끓여 먹을 수 있었어요. 라면으로 마무리 하고나니 배가 불러 더 먹진 못했지만 다음에는 된장찌개, 김치찌개, 김치말이 국수, 물냉면, 비빔냉면, 쫄면… 등 식사메뉴도 너무 맛있어보여서 무조건 또 방문 할꺼에요.

어떤 모임에 좋을까요?

전체적으로 매장도 깔끔하고 넓어서 너무 좋았고 요즘 같이 시원한 날씨에 바람 솔솔~ 불어오며 고기먹으니 더 맛있게 느껴지더라구요! 전체 통창이 열려있어서 야장감성까지 느낄 수 있었어요. 막창은 대구 1세대 원조의 맛이라고 자부할만 하더라구요. 쫄깃 쫄깃 고소한 막창 1등이였고 삼겹살도 고기질이 좋아서 노릇하게 구워먹으니 박수가 절로 나왔어요.

다양한 리뷰 이벤트도 하고 있어서 좋았어요! 맛있는 막창 드시고 싶으신 분, 다양한 고기 맛보고 싶으신 분, 회식 이나 모임장소, 가족외식, 데이트 장소 찾으시는 분들께 이수역 맛집 막창 '참막 이수역점' 완전 추천드려요.

• 위스키, 와인 콜키지 FREE
• 아기의자 완비
• 반려동물 동반 가능
• 지하 2층 무료 주차 가능
• 네이버 예약 가능