이수역 돈까스 9번출구 공사 중 언니와 냉우동 모듬돈까스, 코시 이수점

포여사 어쩌다 보니 요새 매일매일 외식이네요ㅎㅎㅎ 오늘은 아침 일찍부터 병원을 다녀오고, 점심을 집에서 혼자 차려먹을 생각하니 너무 피곤하더라구요. 전에도 한번 가봤던 이수역 혼밥 하기 좋은 식당 코시 이수점에서 혼자 붓카케 우동이나 먹어야겠다~~ 했지요. 그러다 근처 사는 언니도 코시 KOSHI 가본 적 없다 해서 합류~ 둘이 돈까스랑 우동 먹고 왔어요.

코시 이수점 위치와 이수역 9번 출구 공사

코시 이수점은 4호선·7호선 이수역 9번 출구에서 119m, 맥도날드 있는 주상복합 이수자이 건물 1층에 있어요. 지금 9번 출구 에스컬레이터가 공사 중이라 다른 출구로 나오셔야 해요. 3년 전 강남 홍수 난리 때 침수됐던 걸 이제서야 수리하다니... 참말로 환장🙄

일교차가 정말 큰 요즘. 새벽엔 썰렁한데 낮엔 해가 엄청 뜨거워요. 코시 이수점 대기석 존도 해가 쨍쨍🌞 낮엔 아직 더워요.

📍영업시간 안내

평일 오후 1시 코시 이수점 내부와 주차

SBS <생활의 달인>이 인정하고, 배우 김승수가 극찬한 진짜 면 맛집 ➡️ 코시는 동작구 4,490개 식당 중 네이버 플레이스 1위래요! 배달리뷰 1,227개 평점 5점의 위엄⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 점심 시간이 지난 평일 1시에도 손님이 많았어요.

📍주차 안내 — 이수자이복합상가 지하 2층 또는 지하 3층에 주차하시면 됩니다. 1시간 무료주차 가능요.

메뉴 쭈욱 둘러보고 저희는 시원한 냉우동과 모듬돈까스 주문했어요.

코시가 내세우는 자가제면 원칙

코시 이수점 매장에 붙어 있는 '자가제면 코시만의 자신감' 안내예요. 브랜드가 밝힌 내용을 그대로 옮겨봤어요.

• 코시는 좋은 재료에 시간을 더해 완성되는 건강한 식사입니다
• 코시는 48시간 숙성된 반죽으로 매일 제면하며, 남은 면은 폐기됩니다
• 코시 육수는 남해 멸치/다시마를 산지 직거래하여 사용합니다
• 코시 간장은 일본에서 공수한 간장으로 직접 끓여 맛을 냅니다
• 코시 돈카츠는 국내산 생등심을 매일 두드려서 준비하며, 주문과 동시에 튀긴다고 해요

소금, 물, 밀가루 3가지 재료를 이용하여 반죽하는 코시 붓카케우동면. 반죽은 1차 숙성과 2차 숙성을 거쳐 48시간 후에야 완성된대요. 우동 왕국 사누키 전통 방식!

단호박과 새우 덴뿌라 맛난 건 말해 뭐해요❣️

코시 이수점 냉우동, 붓카케우동 면발은 어땠나

코시 이수점 냉우동(붓카케우동)은 쯔유가 짠맛이 과하지 않아서 더 부어가며 섞어 먹었어요.

우동의 면발이 쫄깃쫄깃하면서 조율을 끝낸 현악기의 줄처럼 탄력이 있어요. 일본에서는 '코시(씹는맛)가 있다'고 표현한대요. 사누키 우동 특유의 밀도 높은 찰기가 돋보였어요. 씹을 때 툭 끊기지 않고 턱 끝까지 쫄깃한 저항감이 느껴지는 정석적인 족타·숙성 생면 스타일~ 완전 맛나요❣️

모듬돈까스, 왕새우까지 실한 이수역 돈까스

크으으으 이수역 맛집 돈까스 집다운 비쥬얼!

새우도 진짜 실한 거 통째로 너무 잘 튀겨짐요.

안에 고기 고르게 잘 익혀진 거 보세요. 두툼한 두께의 돈육을 사용해 단면을 베어 물었을 때 육즙이 촉촉하게 배어 나와요. 잡내 없이 부드럽게 씹히며, 겉면은 튀김가루 입자가 살아 있어 기분 좋은 바삭함을 유지하는 고수의 맛.

소스에 콕 찍어먹으니 너무 맛나네요❣️ 정석적인 돈카츠 소스 외에 생와사비나 소금을 살짝 곁들이면 고기 본연의 담백한 감칠맛이 한층 살아나는데~ 소금와사비 사진을 안 찍었네요. 차가운 붓카케우동 한 젓가락 뒤에 따뜻하고 바삭한 돈카츠를 곁들이는 온도감의 대비가 훌륭해여.

코시 이수점, 뭘로 주문하면 좋을까

역시 이수역 맛집 돈까스, KOSHI 코시 이수점. 면의 쫄깃한 식감을 가장 극대화해서 즐기려면 온우동보다는 붓카케우동(냉우동) 선택을 추천해여. 겨울에 먹었던 온우동도 맛있긴 했지만요~

우동 단품만으로는 아쉬울 수 있으니, 돈카츠가 함께 나오는 정식 세트 구성으로 맛보는 것이 만족도가 높아요~ 세트로 드시는 거 추우천❣️

코시 이수점 — 서울 동작구 사당로 300 1층 126호, 127호