제주 표선 카페 허준 레시피 쌍화탕 차와 뚝배기 팥빙수, 7부두

제주 여행 맛집, 표선카페 7부두.

제주 여행하다 보면 예쁜 카페는 정말 많은데 막상 들어가 보면 메뉴가 비슷비슷한 곳도 많잖아요. 이번에 다녀온 표선카페 7부두는 분위기도 좋았지만 메뉴가 조금 특별해서 기억에 남았던 곳이에요. 특히 이날 제가 먹어보고 싶었던 건 바로 뚝배기 수제팥빙수와 허준 레시피 쌍화탕 차! 시원한 디저트도 먹고 싶고 따뜻한 차도 마시고 싶어서 두 가지를 같이 주문해봤답니다 :)

표선카페 7부두 분위기는 어떤가요?

표선카페 7부두

표선카페 7부두는 들어가자마자 레트로하면서 빈티지한 분위기가 느껴지는 카페예요. 곳곳에 감성적인 소품들이 놓여 있어서 구경하는 재미도 있고 사진 찍기 좋은 공간도 꽤 많더라고요 📸

그냥 커피 한 잔 빠르게 마시고 나오는 카페라기보다는 여유롭게 앉아서 이야기하고 공간도 둘러보기 좋은 느낌이었어요. 특히 제주 여행 중 예쁜 카페에서 잠깐 쉬어가고 싶을 때 잘 어울리는 분위기! 표선해수욕장 근처에서 분위기 좋은 표선맛집카페를 찾는다면 함께 들러봐도 좋을 것 같아요.

뚝배기 수제팥빙수, 국내산 팥과 큼직한 떡

7부두의 뚝배기 수제팥빙수는 이름처럼 뚝배기에 빙수가 푸짐하게 담겨 나와요. 비주얼부터 먹음직스럽지 않나요 ?!! 우유빙수 위에 수박, 바나나, 파인애플 등 과일이 다양하게 올라가 있어서 하나씩 골라 먹는 재미도 있었어요 🍉🍌🍍

그리고 제가 마음에 들었던 건 큼직한 떡! 빙수 먹다 보면 떡이 너무 작거나 몇 개 안 들어 있어서 아쉬울 때도 있는데 여기는 쫀득한 떡이 꽤 넉넉하게 들어가 있었어요. 위에는 아이스크림도 올라가고 팥도 정말 듬뿍 들어가 있답니다😆 특히 팥은 국내산 팥을 사용한다고 하는데 너무 달기보다는 고소하고 담백한 느낌이라 우유빙수와 잘 어울렸어요!

연유도 따로 나오는데 저는 처음에는 연유를 넣지 않고 먹어봤거든요 ? 개인적으로는 연유 없이 먼저 먹어보는 걸 추천! 팥의 고소함에 부드러운 우유빙수, 과일의 상큼함과 쫀득한 떡까지 각각의 맛이 잘 느껴져서 오히려 더 맛있더라고요ㅎㅎ

허준 레시피 쌍화탕 차는 어떤 맛?

7부두의 허준 레시피 쌍화탕 차는 꽤 진하고 걸쭉한 편이에요. 카페에서 쌍화차를 종종 보긴 했지만 제가 먹어봤던 쌍화차와는 조금 다른 느낌이었어요. 묽은 차를 생각하고 마셨는데 한 모금 마시자마자 진한 맛이 확 느껴져서 오히려 인상적이었어요.

안에 들어 있는 고명도 실하게 들어 있어서 그냥 따뜻한 차 한 잔을 마신다기보다 제대로 된 쌍화차를 먹는 느낌이었답니다. 달달한 팥빙수를 먹다가 따뜻하고 진한 쌍화차를 한 모금 마시니까 생각보다 조합도 괜찮더라고요ㅋㅋ 평소 진한 쌍화차 좋아하시는 분이라면 취향에 잘 맞을 것 같아요.

제주 표선에서 특별한 카페를 찾는다면

이번에 다녀온 표선카페 7부두는 메뉴도 기억에 남았지만 레트로하고 빈티지한 카페 분위기가 특히 좋았어요. 사진 찍을 만한 공간도 있고 여유롭게 앉아 쉬기에도 좋아서 제주 여행 중 잠깐 들르기 괜찮았답니다. 무엇보다 흔하게 볼 수 있는 메뉴가 아니라 뚝배기에 담긴 수제팥빙수와 진한 쌍화탕을 맛볼 수 있다는 점이 색다르게 느껴졌어요!

달지 않은 팥빙수를 좋아한다면 연유는 처음부터 다 넣지 말고 본연의 맛부터 먹어보는 걸 추천하구요, 쌍화차 좋아하시는 분들은 허준 레시피 쌍화탕 차도 한번 드셔보세요 :) 표선 쪽에서 흔한 프랜차이즈 카페 말고 조금 특별한 메뉴와 분위기를 함께 즐길 수 있는 표선맛집카페를 찾는다면 7부두 추천하고 싶어요 🤎 다음에 표선 쪽에 가게 된다면 저도 다시 들르고 싶은 곳이에요.