미금역 한식 혼밥 점심 참기름 비빔막국수와 사골 떡만둣국, 삼미리막국수 미금점

리얼 참기름 비빔 막국수 투척🔥

맛다람쥐 삼미리막국수 미금점 다녀왔어요 미금역 근처를 지나다가 발견한 이곳이 요즘 분당 맛집 한식으로 소문났다고 해서 방문하게 됐어요ㅎㅎ

미금역 삼미리막국수 미금점 분위기는?

솔직히 막국수 가게가 많잖아요 그런데 이 집은 뭔가 달랐어

입구부터 느껴지는 정갈한 분위기가 있었거든요

요즘 트렌디한 한식당 같으면서도 오랜 역사가 느껴지는 그런 느낌이었어요🧡

들어서자마자 따뜻한 조명과 심플한 인테리어가 눈에 먼저 들어왔어요

테이블 배치도 넉넉해서 프라이빗한 느낌이 좋더라고요 혼자 가도 편하고 가족이나 친구들과 와도

분위기 있게 식사할 수 있겠다는 생각이 들었어 점심시간대였는데도 불필요한 소음이 적어서

메뉴판에 뭐가 있나

여유롭게 주문할 수 있었어요ㅋㅋ 메뉴판을 펼쳐봤는데

생각보다 선택지가 많았어요 기본적인 막국수는 물론이고

떡만둣국 같은 계절 메뉴도 있고 비빔밥이나 우동 같은 다양한 면요리가 있었거든요

그런데 역시 미금역 맛집 한식이라는 평판답게 막국수와 떡만둣국이 주력인 게 느껴졌어요

오늘 먹기로 결정한 메뉴는 참기름 비빔 막국수와

소문난 사골 떡만둣국이었어 직원분께 추천을 물어봤더니 '이 두 가지 조합이 제일 많이 나간다'고 하셨어요

참기름 비빔 막국수 맛

역시 고객들의 입맛이 가장 정직한 법😤 먼저 참기름 비빔 막국수가 나왔어 와 진짜 첫 눈에 반했어요ㅋㅋ

국수가 들어있는 그릇부터 정성스러움이 느껴졌어 국수는 적당한 탄력감 있는 식감이고 참기름의 향이 정말 진했어요 그냥 하얀 참기름이 아니라 진한 깔깔한 검은색 참기름이라

건강한 느낌마저 들더라고요 비빔장도 단순하지 않았어 고추장의 깊은 맛이 있으면서도 너무 자극적이지 않았거든요 마늘과 생강의 향이 살아있었어 숟가락으로 톡톡 치면서

면을 비비는데 이 '치직치직' 하는 소리가 식욕을 더 돋우는 거 있지ㅎㅎ

국수가 참기름과 비빔장에 고루 버무려지는 과정이 정말 예술이었어요

한 수저 집어서 먹으니까 우와 이거야 진짜 참기름의 고급스러운 향이 입 안 가득 퍼졌어요

그런데 마늘이나 생강 때문에 너무 무겁지 않고 깔끔한 뒷맛이 남더라고요

막국수 좋아하는 사람들이 왜 이 가게를 추천하는지 단박에 이해가 됐어요🔥

국수의 식감도 정말 좋았어 딱 적당한 치아감이 있어서 씹으면서 국수 자체의 맛을 느낄 수 있었거든요 면발이 뭉쳐지지 않고

하나하나 잘 구분돼서 끝까지 맛있게 먹을 수 있었어 토핑으로는 계란 지단이랑 얇게 썬 소고기가 올려져 있었어

소고기는 잠깐 양념해서 살짝 간이 베어있었고 식감도 좋았어 계란 지단은 국수와 함께

소문난 사골 떡만둣국이 이날의 최고

한 입에 집어먹으니까 부드러운 맛의 조화가 정말 좋았어요 그런데 진짜 이날 최고의 별점은 소문난 사골 떡만둣국이었어

한 숟가락 건져 먹는데 아 이거야 정말 어마어마했서요😤 국물부터 달랐어요 맑으면서도 깊은 맛이 있었거든요

사골을 진짜 오래 우려낸 게 느껴졌어 그냥 심심한 국물이 아니라

육수 자체에 풍미가 충분했어 떡은 부드러우면서도 쫀득한 식감이 있었어

생떡처럼 너무 질지 않으면서 삶은 떡이라고는 믿어지지 않을 정도로 탄력 있었거든요

이건 떡을 삶을 때 시간 관리를 정말 잘해야 가능한데

그 정성이 느껴졌어요 만두는 정말 예상을 초과했어요 크기도 크고ㅎㅎ 한입 물면 고기와 채소의 조화가

정말 잘 맞았어요 고기가 질기지 않으면서도 식감이 살아있었고 채소는 신선한 맛이 우러나왔어 국물에 잠깐 담겼는데도 만두 속 재료의 신선함이 그대로 유지되어 있었어

국물에 빠진 만두는 국물 맛을 더 진하게 했어 사골의 깊은 맛과 고기와 채소의 맛이 겹겹이 쌓여서 한 숟가락에 여러 맛을 동시에 느낄 수 있었거든요

따뜻한 국물이 뱃속에 편안함을 주는 느낌이었어ㅎㅎ 분당 맛집 한식 중에서도 이렇게 기본에 충실한 곳이 있다니 정말 좋았어요 특별한 창작 메뉴가 없어도

응대와 서비스

전통의 맛을 제대로 지켜내는 게 얼마나 어려운 일인지 이날 느낄 수 있었거든요 식사를 다 하고 물을 달라고 했더니 얼음물뿐만 아니라 따뜻한 물도 따로 챙겨주셨어 이런 작은 배려가

분위기를 더 좋게 만드는 거 같았어 직원분들도 친절하면서 손님을 방해하지 않는 수준의

완벽한 거리감을 유지하고 있었어요 미금역 맛집 한식으로 계속 입소문이 날 수밖에 없겠다는 생각이 들었어ㅋㅋ

사계절 다시 오고 싶은 이유

이 가게는 정말 계절마다 와도 좋을 것 같아 여름엔 차가운 국수 겨울엔 따뜻한 국물 요리 사계절 내내 먹을 수 있는 메뉴가

충분하거든요 참기름 비빔 막국수의 향과 맛,

사골 떡만둣국의 진한 국물과 정성 가득한 만두와 떡, 이 모든 게 합쳐져서

정말 만족스러운 한끼를 만들었어 분당에서 한식을 찾는다면

미금역 맛집 한식으로 이곳을 추천하고 싶어요🧡

물론 첫 방문이라 아직 모르는 메뉴가 있을 수 있으니까

다음에 또 와서 다른 음식도 먹어봐야겠어ㅎㅎ 떡국도 있다고 들었는데

겨울에 꼭 다시 와야겠어요 이 정도면 재방문 100프로 각인 가능하지 않을까ㅋㅋ 기본에 충실하면서도

모든 요소가 완성도 높은 삼미리막국수 미금점

정말 강추합니다🔥

📍경기도 성남시 분당구 미금역 근처

🕒영업시간 확인 후 방문 권장