분당 미금 한식 감자 100% 감자전과 직접 담근 열무김치, 삼미리막국수 미금점

⭐️3줄 요약⭐️

• 1️⃣ 2019년 '김사장네 막국수'로 시작해 재오픈해서 쾌적한 매장내부
• 2️⃣ 자가제면 막국수 + 감자전, 조미료없이 깊고 깔끔한 맛
• 3️⃣ 밑반찬까지 직접 담그는곳

📍삼미리막국수 미금점 / 경기 성남시 분당구 미금일로90번길 36-5

⏰운영시간 11:00~20:00 (라스트오더 19:30) 📌기타 포장, 배달, 주차가능(1시간)

삼미리막국수 미금점 위치와 주차

미금역 근처 돌아다니다가 우연히 발견한 삼미리막국수. 예전 이름은 김사장네 막국수였다는데 이번에 이름을 바꿔 재오픈했다고 해요❗️ 원래도 자가제면으로 면발이 맛있다고 소문난 곳인데 그 맛 그대로 맛있다는 평이 많더라구요🥺 주차는 1시간 가능하고, 포장과 배달도 된다고 해요.

재오픈한 매장 내부는 어떤가요?

들어가자마자 느껴지는 쾌적함😉 새로 리뉴얼해서 그런지 깔끔한 인테리어로 밥먹을수있으니 좋더라구요🙆🏻‍♀️

내부가 넓지는 않지만 자리마다 키오스크도 있고 가족끼리 외식하기도 너무 좋은 곳이에요❤️

메뉴판: 막국수부터 메밀전병까지

메뉴판을 보니 막국수, 만둣국, 감자전, 부추전, 만두, 메밀전병까지 꽤나 알찬 라인업🤓 제가 먹은 메뉴는요, 비빔막국수와 감자전이에요.

직접 담근 열무김치와 양파절임

가장 먼저 나온 밑반찬💗 열무김치와 양파절임이 나왔는데 여쭤보니 모두 매장에서 직접 담근다고 하시더라구요🥺

사실 김치는 사는 김치를 내주는 곳이 많은데 직접 담그는 곳이라 확실히 다르더라구요😜 아삭하면서 간이 너무 짜지도 않으니 막국수랑 먹어도 맛있고 감자전이랑 먹어도 잘 어울려요❗️

양파절임은 새콤달콤한 맛이 계속 손이 가서 특히 감자전이랑 찰떡이에요💖 감자전 위에 올려먹기 딱✨

감자 100% 감자전 맛은?

삼미리막국수 미금점의 감자전은 밀가루는 하나도 들어가지 않고 감자 100%로 만들어서 그런지 결이 살아있더라구요🙆🏻‍♀️ 겉은 바삭하고 속은 촉촉한데 전혀 느끼하지 않아서 막국수랑 조합도 좋더라구요❤️

감자전이나 부침은 기름진 느낌이 나니까 먹다가 물리는 경우도 많은데 양파절임이랑 같이 먹으니 마지막까지 깔끔하게 먹을 수 있어요💗

자가제면 비빔막국수와 육수 마무리

비빔막국수는 자가제면이라고 해서 처음부터 가장 기대했던 메뉴에요🤓 확실히 밖에서 먹던 일반 메밀면과는 확실히 다르더라구요🥺 쫄깃한게 너무 취향저격🔫

양념장도 시판소스가 아니라 수제로 직접 만든다고 해요❗️ 이건 먹어보니 확실하더라구요🥺

조미료 특유의 인공적이고 자극적이면서 텁텁한 맛이 없고 깊고 깔끔한 감칠맛이 나요💖 먹고나서 집가면 속이 더부룩하거나 갈증이 나는데 여기는 식사 후에도 속이 편안해요😜

육수를 부어서 먹으면 된다고 알려주셔서 부어 먹어보니 깊은 맛이 배가 돼서 순식간에 클리어 완✨ 오늘도 잘 먹고 갑니다아

총평

좋은 재료와 정성이 느껴지는 곳💗 깔끔하고 슴슴한 쫄깃한 막국수라 데이트나 가족 식사 장소로도 딱이에요❗️