광화문 카이센동 프리미엄 vs 기본 우니·연어알 차이, 일품 광화문점

신선한 숙성회부터 부드러운 차완무시까지, 광화문 일식 맛집 일품.

지난 6월 언니와 함께 방문했다가 너무 맛있게 먹었던 광화문 일품. 4개월이 지나도 그때 먹었던 카이센동이 자꾸 생각난다는 언니 말에 다시 찾았어요. 이번에는 미리 네이버 예약을 하고 프리미엄 카이센동(37,000원)과 기본 카이센동(26,000원)을 주문했는데요. 두 메뉴의 차이부터 여전히 만족스러웠던 숙성회와 차완무시까지, 광화문 스시 맛집 일품의 재방문 이야기입니다.

일품 광화문점 위치·영업시간·주차

• 주소: 서울 종로구 종로 19 지하2층 223호
• 영업시간: 월~토 11:00 - 21:30
• 브레이크타임: 15:00 - 17:30
• 주차: 건물 무료주차 2시간 가능

일품 광화문점, 예약하고 가야 할까?

일품 광화문점은 점심·저녁 시간대에는 네이버 예약을 하고 가는 편이 한결 편합니다. 광화문역과 종각역 사이 르메이에르 종로타운 지하 2층에 있어요. 지난번에는 브레이크타임이 끝나는 오후 5시 30분에 맞춰 방문했는데 30분 만에 거의 만석이 됐던 곳이에요. 이번에는 미리 네이버 예약을 하고 평일 점심시간이 조금 지나 방문했어요.

입구에 놓인 대기 명단에는 이미 여러 손님의 이름이 적혀 있더라고요. 여전히 인기가 많은 광화문 맛집인 만큼 점심이나 저녁시간에는 예약하고 방문하면 한결 편하게 식사할 수 있겠어요.

일품 광화문점 다찌석 분위기

일품 광화문점 매장은 중앙 다찌석과 테이블석으로 구성된 아담하고 깔끔한 분위기예요. 이번에도 지난번처럼 다찌석에 앉았는데요.

바로 앞에서 직원분들이 횟감을 손질하고 음식을 만드는 모습을 볼 수 있어 기다리는 시간도 지루하지 않더라고요.

프리미엄 카이센동 vs 기본, 어떻게 다를까?

일품 광화문점은 카이센동부터 우나기동, 스시 오마카세까지 메뉴가 다양했어요. 지난번에는 프리미엄 카이센동과 연어사케동을 맛봤는데요. 이번에는 프리미엄과 기본 카이센동을 하나씩 주문해 비교해 보기로 했어요. 우니와 연어알을 좋아하는 저는 프리미엄을 다시 선택했고, 두 재료를 선호하지 않는 언니는 기본을 주문했답니다.

• 프리미엄 카이센동 37,000원
• 카이센동 기본 26,000원

두 메뉴의 가격 차이는 11,000원. 직원분 설명에 따르면 기본에는 우니와 연어알이 들어가지 않고 참치회의 구성에도 약간의 차이가 있다고 해요. 다양한 고급 해산물을 즐기고 싶다면 프리미엄, 우니와 연어알 없이 숙성회 위주로 먹고 싶다면 기본 카이센동이 잘 맞겠더라고요.

일품 프리미엄 카이센동, 다시 먹어도 감탄한 맛

일품 광화문점의 프리미엄 카이센동(37,000원)에는 연어와 참치, 광어, 단새우, 관자, 전복, 우니와 연어알 등 다양한 해산물이 밥 위에 풍성하게 올라가 있었어요. 지난번에도 화려한 비주얼에 반했는데 이번에도 역시 푸짐한 구성이 눈길을 끌었어요.

무엇보다 일품은 숙성회의 맛이 참 좋아요.

도톰한 회를 한 점 먹으면 부드러운 식감과 함께 감칠맛이 느껴지고 해산물마다 풍미가 달라 골라 먹는 재미도 있어요.

제가 좋아하는 우니도 비린 맛 없이 고소하고 부드러웠고, 연어알의 톡톡 터지는 식감도 좋았어요.

같이 나오는 밥도 여전히 좋았는데요. 밥만 먹어도 맛있을 만큼 퀄리티가 괜찮았어요.

숙성회와 함께 먹어도 맛있고 김이나 감태에 싸 먹으면 또 다른 풍미를 즐길 수 있었어요.

37,000원이 가벼운 가격은 아니지만 다양한 해산물을 한 그릇에 즐길 수 있어 이번에도 아깝지 않은 한 끼였어요.

기본 카이센동도 충분히 만족스러울까?

일품 광화문점의 기본 카이센동(26,000원)도 생각보다 구성이 알찼어요. 언니가 주문한 메뉴예요.

프리미엄에 들어가는 우니와 연어알은 빠지지만 여러 종류의 회를 함께 즐길 수 있어 해산물을 좋아한다면 충분히 괜찮은 구성이에요.

특히 언니처럼 우니 특유의 풍미나 연어알의 식감을 선호하지 않는다면 기본 메뉴가 오히려 더 잘 맞겠더라고요.

미소국·우동·차완무시부터 디저트까지

카이센동과 함께 나오는 미소국은 깊은 맛이 여전했고

함께 나오는 어묵튀김이 들어있는 우동도 쫄깃한 면발이 스시와 곁들여 먹기 좋았어요.

일품 광화문점 차완무시, 손에 꼽는 맛

광화문 일품에서 특히 좋아하는 일본식 계란찜 차완무시. 지난번에 이어 이번에도 역시 기대를 저버리지 않는 맛이었습니다. 숟가락을 넣으면 부드럽게 떠지고 입안에서는 촉촉하게 풀리는 식감에 은은한 감칠맛까지 좋았어요. 지금까지 먹어본 차완무시 중에서도 손에 꼽을 만큼 마음에 드는 맛이에요.

마지막 달콤한 디저트까지 기분 좋게 마무리한 한 끼였어요. 이번에는 뒤쪽 손님들이 주문한 우나기동에도 눈길이 갔는데요. 장어 한 마리가 통째로 올라간 비주얼이 정말 대박이더라고요. 늘 카이센동을 먹으러 찾는 곳이지만 다음에 또 방문할 이유가 생겼어요 ㅎㅎ

두 번째 방문한 광화문 스시 맛집, 일품 광화문점

4개월 만에 다시 찾은 일품 광화문점. 신선한 숙성회와 부드러운 차완무시까지 여전한 퀄리티였어요. 언니가 자꾸 생각난다고 했던 이유를 다시 한번 실감했던 한 끼였답니다. 광화문에서 카이센동이나 스시가 생각날 때 또 찾고 싶은 곳! 다음에는 찜해둔 우나기동을 먹으러 와야겠어요.