서촌 빵집 식후 단호박·바질토마토 치아바타 발뮤다 데움, 레스피레베이커리

평일 낮 서촌 데이트, 관광객으로 붐비는 골목

오랜만에 즐거운 경복궁 서촌 데이트. 평일 낮에 방문했는데 서촌은 관광객들로 난리다. 골목골목마다 한복 대여점과 화장해주는 메이크업샵으로 가득했고, 외국인 관광객들은 K-아이돌 화장을 곱게 받고 전부 한복 차림이었다.

골목 속에 숨겨진 보석 같은 소고기 맛집에서 맛있는 소고기 식사를 한 후, 서촌 감성 빵집 카페 레스피레베이커리에 방문해보았다.

서촌에서 맛보는 맛있는 빵과 커피

레스피레베이커리 외관은 어떤가요?

레스피레베이커리는 멀리서 보아도 노오란 어닝의 유럽풍 감성 컬러가 독보적이다. 저 멀리 보이는 인왕산도 인상적이다. 사람들은 까르르 웃으며 사진을 찍고 있다. 유럽인 듯, 프랑스의 어느 골목인 듯.

단호박 치아바타와 바질 토마토 치아바타 맛은?

레스피레베이커리에서 단호박 치아바타와 바질 토마토 치아바타를 주문해 보았는데, 정말 맛있다 ㅠㅠ.....!!!!! 커피 맛도 훌륭하다. 브런치로 빵과 커피를 즐기기에도 좋고, 후식으로 소금빵과 커피를 즐기기에도 너무너무 좋은 공간. 서촌 맛집 빵집 카페 레스피레베이커리.

심지어 단호박 빵은 잠실 주민이라면 누구나 1등으로 꼽는 쥬뗑뷔뜨의 단호박 깜빠뉴 뺨치는 맛!!!!!!!!

쥬뗑뷔뜨 급의 단호박 빵!!!!!

조도가 낮아서 분위기가 좋은 걸까. 레스피레베이커리는 첫눈에 맘에 드는 장소다. 음료 메뉴도 다양하다.

소금빵 & 치아바타 맛집

빵 진열과 1층·2층 좌석은 어떤가요?

레스피레베이커리 출입문을 들어서면 우측에 빵들이 정렬되어 있다. 스윗한 빵도 있지만 달지 않은 빵이 대부분이라 더 맘에 든다.

초록이 가득한 공간, 쾌적한 실내

레스피레베이커리는 1층과 2층으로 되어 있다. 1층엔 좌석이 몇 개 없다. 코 박고 마주 앉아 소근거리며 대화하기 딱 좋다.

너무 맛있는 치아바타, 브런치로 방문하기 딱 좋은 곳

2층 청와대 담장 뷰와 발뮤다 토스터로 데운 치아바타

레스피레베이커리 2층은 청와대사랑방 담장 뷰다. 나무와 어우러져 싱그럽다. 2가지 치아바타, 단호박 치아바타와 바질 토마토 치아바타를 죽은 빵도 살리는 발뮤다 토스터로 데워 준다. 방금 데워진 빵은 어찌 이리 맛있을까? 마치 화덕에서 방금 꺼낸 듯.

따끈한 단호박 치아바타 속에 단호박 덩어리가 큼직하게 턱턱 박혀 있다. 으깬 것은 부드럽게~~~ 덩어리는 씹는 맛 있게 입안에서 춤을 춘다. 너무 맛있네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

다 아는 빵 맛이건만 이렇게 흡족하기가 쉽지 않은데, 빵이 너무너무 맛있다 ㅋㅋㅋㅋ 식사 후에 배가 부른 상태로 갔는데도,,,,,,, 빵과 커피가 맛있어서 행복하다.

행복이 어디에 있다궁?? 행복은 사랑하는 사람, 좋아하는 사람과 함께하는 식탁 위에 있다고욤.

빵과 잘 어울리는 맛있는 커피

레스피레베이커리 커피는 어떤가요?

레스피레베이커리는 뜨거운 아메리카노도 맛있고, 아이스 라떼도 맛있다.

방문 전 알아둘 점: 좁고 가파른 계단

레스피레베이커리 2층에서 내려오는 계단은 좁고 가파르다. 조심~~~~

나오면서 다시 본다. 외벽 색감도 맘에 들고 어닝도 맘에 들고. 그저 또 한 군데 마음에 드는 곳을 찾은 나는 오늘 하루가 기쁘다.