목동 곱창 매장 안 셀프사진관과 소곱창 2인분 감자 조합, 오목교곱창

요즘 오목교가 주활동지가 되어버린 저예요🤗 목동 쪽에서 곱창 땡길 때 다들 여기부터 찾는다는데 저도 궁금해서 직접 다녀왔어요!!

오목교역 웨이팅 맛집 오목교곱창 목동본점 다녀왔어요✨

곱창 자체 퀄리티도 대박 좋고 곱이 가-득 오동통해서 기억에 오래남은 목동 오목교 맛집 고기집 곱창집 찾으시는 분들께 너무 추천드리고 싶어요💗

오목교곱창 목동본점 위치와 매장 분위기, 기본 반찬

📍 오목교역 1번 출구에서 걸어서 3분 정도 거리라 접근성이 너무 좋은 웨이팅 맛집 오목교곱창 입니다

와글와글 지금같이 딱 좋은 날씨에 분위기 좋게 먹을 수 있겠다는 느낌 물씬 나는 매장이예요

웨이팅은 어떻게? 캐치테이블과 매장 안 셀프사진관

오목교곱창은 캐치테이블 운영 중 이기 때문에 온라인 웨이팅도 가능⭕️ 하고 방문 전 대기가 궁금하다면 실시간 확인하고 가는 것도 추천드려요. 특이했던 건 매장 안에 셀프사진관이 있었다는 거예요. 작은 이벤트 코너로 웨이팅 하거나 나가실 때 추억 한스푼 얻어가기 너무 좋죠🫶🏻

매장 내부는 생각보다 훨씬 넓더라구요. 단체석도 많고 회전률도 좋아서 대기가 있어도 금방금방 빠지는 느낌이었어요👍

날씨 좋은 요즘 같은 날엔 창을 다 열어놓아서 환기도 잘 되고 분위기도 시원시원했어요

자리에 앉으니 바로 기본 반찬이 한가득 세팅됐어요. 기본으로 같이 나온 순두부찌개가 매콤하고 진한 맛에 감칠맛 팍팍 들어간 맛이라 술안주로도 좋고 곱창이랑 너무 잘 어울렸어요🤤

일반 소곱창 2인분과 사이드 먹어본 후기🫶🏻

저는 일반 소곱창 2인분으로 주문했는데 거의 다 익혀져서 나왔고 나오자마자 불쇼🔥로 약간의 잡내마저 싹 잡아줍니다

대파김치가 불판에 올려 노릇하게 익혀줘요. 대파김치가 시원하고 알싸해서 곱창이랑 같이 먹으니 느끼함이 확 잡히더라구요😲

불판에 올리자마자 곱이 지글지글 녹아내리면서 고소한 냄새가 확 퍼지는데 씹었을 때 첫 식감은 탱글하면서도 안에서 곱이 툭 터지는 느낌이라 씹을수록 고소함이 계속 증폭됐어요

오목교곱창은 곱창 자체가 엄청 통통하고 곱이 빈 곳 없이 아주 가득 차 있었어요. 곱이 빈 곱창집 진짜 자격박탈이잖아요-! 잡내 없이 깔끔하게 손질돼 있어서 곱창 특유의 냄새에 예민하신 분들도 부담 없이 드실 수 있을 것 같아요👍

곱창과 제일 잘 맞았던 조합은 감자

불판에 감자, 양파, 부추랑 같이 구워서 다양한 조합으로 곁들여 먹으면 맛이 기가막히면서도 저는 그중에서도 감자랑 같이 먹는 조합이 제일 좋았어요. 곱창 기름을 쫙 흡수한 감자가 겉은 노릇하고 속은 포슬포슬해서 곱창 못지않게 맛있었어요

곱창을 불판에서 오래 익힐수록 겉은 바삭해지고 안은 여전히 촉촉해서 처음과는 또 다른 식감으로 마지막 한조각까지 따뜻하고 오래 구워 먹을 수 있었어요

입맛 리셋해준 비빔국수

곱창과 함께 곁드려준 또 다른 메뉴는 🍜 비빔국수 랍니다

첫입에 새콤달콤한 양념 맛이 확 치고 들어와서 입맛을 확실하게 리셋해주더라구요. 너무 자극적이지 않고 단맛과 신맛 밸런스가 딱 맞아서 곱창 사이사이 계속 먹어주기 너무 좋았어요

곱창을 먹다 보면 입 안에 기름기가 꽤 남는데 이 양념이 그 기름기를 싹 걷어내주는 느낌이었어요. 면발도 탱글탱글하니 쫄깃해서 술술 넘어가고 양도 적당해서 돈 값 하는 사이드 메뉴입니다🤘

마무리는 계란 깔린 볶음밥

그리고 마무리로는 볶음밥을 빼놓을 수 없죠. 진짜 많이 먹고온... 살짝 양념된 볶음밥 밑에 계란물이 깔려서 최종적으로는 계란 볶음밥을 먹을 수 있는 구조!

불판에 눌러가며 먹으니까 겉은 살짝 바삭한 누룽지처럼 되고 안쪽은 촉촉해서 마지막을 장식해줄 K-디저트로 딱인 선택이었어요. 그리고 볶음밥 감칠맛에 소주 한 병 거뜬했답니다..?

회식·데이트로 오목교곱창 목동본점, 총평

계산하고 나올 때 사장님께서 숙취해소제까지 스윗하게 쥐어주셨어요 꺄. 데이트로 오목교곱창에서 소주한잔, 정말 오랜만에 최고의 불금이었어요💗

오목교곱창은 매장이 넓고 회전률도 좋아서 오래 기다릴 걱정 없었고 환기도 잘 되는 편이라 냄새 걱정 없이 편하게 식사할 수 있었어요👏 목동, 오목교 근처에서 든든한 고기집 찾으신다면 오목교곱창 목동본점 정말 강추드립니다. 왕따봉!!