당진 유곡리 고기집 숙성 삼겹살·통항정살, 프라이빗룸 회식 화로1979

당진 여행을 마치고 저녁으로 뭘 먹을까 고민하다가 고기 러버인 저희 커플의 눈에 들어온 당진 유곡리 고기집 '화로1979'. 숙성 삼겹살과 항정살은 물론이고 프라이빗룸에서 편하게 식사할 수 있어 미리 예약하고 방문했는데요. 두툼한 고기부터 다양한 밑반찬, 식사 메뉴까지 만족스러웠던 당진 맛집 회식 장소로 소개해 볼게요.

화로1979 위치와 영업시간

화로1979는 충남 당진시 송산면 유곡1길 55 101호에 있습니다. 추석 연휴 영업시간은 9월 24일~26일 11:00~22:00이었어요.

* 영업시간은 변동될 수 있으니 방문 전 네이버 플레이스에서 한 번 더 확인해 주세요!

교통 및 주변 접근성

• 현대제철·송산산업단지: 차량 약 5분
• 파인스톤CC: 차량 약 7~10분
• 파나시아GC·플라밍고CC: 차량 약 15분
• 왜목마을·석문방조제: 차량 약 15분
• 삽교호·솔뫼성지: 차량 약 20분

화로1979 외부와 주차

저희는 예약하고 방문했어요. 늦은 저녁 시간이었는데도 매장 안에 손님이 많더라고요. 외부 간판에는 예약 문의 번호도 눈에 잘 띄게 적혀 있어 처음 방문할 때 찾기 어렵지 않았어요.

주차는 매장 앞과 주변 공간에 하시면 됩니다! 주변에 주차할 공간이 많아 저희는 무리 없이 주차했어요!

프라이빗한 단체룸, 에어컨과 환기는?

화로1979 프라이빗룸은 각 방마다 에어컨이 설치되어 있습니다. 룸이라고 하면 환기가 잘될지 고기를 구우면서 덥지는 않을지 걱정됐는데요.

더위를 많이 타는 남자친구가 들어가자마자 아주 만족해버림...ㅎ 환기도 생각보다 잘되는 편이라 고기를 구운 것에 비해 옷에 냄새가 심하게 배지 않았어요.

소규모 가족 외식부터 직장 회식이나 단체 모임까지 가능

화로1979 프라이빗룸은 6명부터 16명까지, 단체석은 최대 32명까지 이용 가능해요.

단체석은 두 개를 각각 나누어 사용할 수도 있고, 중간 문을 열어 하나의 넓은 공간으로 연결하면 약 30명까지 함께 이용할 수 있다고 하셨어요.

기본 세팅부터 느껴진 세심함

화로구이집답게 숯 상태도 굿굿! 의외로 감동했던 건 바로 얼음물!

사진으로도 느껴지듯 시원한 얼음물은 더위를 많이 타는 우리에게 큰 감동을 주었습니다ㅎ

껌, 비타민C, 치실도 준비해 주셨는데 고기를 다 먹은 뒤까지 생각한 구성이라 사소하지만 이런 부분에서 사장님의 세심함을 느낄 수 있었습니다!

다양한 기본 반찬

고깃집이라기보다 한정식 한 상을 받은 듯한 느낌이 들 정도였어요. 특히 고기와 곁들일 수 있는 반찬이 많아서 마지막까지 물리지 않고 먹기 좋았습니다.

화로1979 메뉴와 주문 방식

주문은 자리마다 설치된 테이블오더로 하면 돼요. 돼지고기와 소고기부터 식사 메뉴, 주류까지 종류가 상당히 다양했고 카스 제로도 준비되어 있더라고요.

숙성 두툼 삼겹살과 통항정살 맛

화로1979의 숙성 두툼 삼겹살은 이름처럼 정말 두툼했고, 항정살도 통항정살이에요! 굽기 전부터 고기 색과 윤기가 좋아 맛이 더욱 기대되더라고요.

숯불의 화력이 좋아서 두꺼운 고기도 먹음직스럽게 익더라고요. 항정살은 '통'으로 구워서 그런지 특유의 꼬들한 식감과 육즙이 퐝퐝!

두툼한 삼겹살은 겉면은 고소하고 안쪽에는 육즙이 남아 있어 씹는 맛이 제대로 느껴졌어요.

결론은 무한대로 들어간다는 말씀

기본적으로 고기 자체가 맛있었지만 함께 먹을 수 있는 조합이 많아서 더욱 만족스러웠어요.

된장찌개와 살얼음 냉쫄면

식사 메뉴도 빼놓을 수 없잖아요? 화로1979 된장찌개는 건더기가 꽤 실하게 들어 있었고, 밥도 당진 삼광쌀과 수향미를 7:3으로 섞은 황금비율이라 그런지 맛있더라고요.

여기 주방장님이 기본적으로 음식을 잘하시는 듯

마지막은 살얼음 가득 냉쫄면! 양념이 너무 자극적이지 않고 간도 적당! 마지막에 개운하게 먹기도 좋아서 안 시켰으면 억울했을 것 같은 메뉴...!

얼렁뚝딱 총평

프라이빗룸과 넓은 단체석이 있어 회식이나 단체 모임 장소로도 잘 어울렸어요. 특히 룸마다 에어컨과 환기시설이 있고, 두 개의 룸을 연결하면 약 30명까지 이용할 수 있다고 해요. 남자친구도 직장 근처에 있었다면 회식 장소로 자주 왔을 것 같다고...ㅎ

고기부터 식사 메뉴까지 만족스러웠고, 마무리까지 세심함이 느껴졌던 화로1979! 당진 유곡리에서 회식이나 단체 모임 장소를 찾는다면 추천드려요.