대전 봉명동 김치찌개 1인 15,000원 값어치, 김치찜처럼 진해진 국물 전주하우스

요즘처럼 아침저녁으로 쌀쌀해지면 뜨끈하고 칼칼한 김치찌개가 생각나잖아요.

이번에 대전 봉명동 맛집 밥집 전주하우스에서 국내산 묵은지와 한돈 갈비살이 들어간 가마솥 갈비 김치찌개를 먹고 왔어요.

처음에는 1인분에 15,000원이라 “김치찌개가 왜 이렇게 비싸지?” 싶었는데요.

큼지막한 갈비에 갓 지은 솥밥까지 한 상 받아보니 생각이 달라졌어요.ㅋㅋ

전주하우스는 어떤 곳? 봉명동 가마솥 김치찌개와 솥뚜껑 삼겹살

전주하우스는 직접 김장한 묵은지로 끓이는 가마솥 김치찌개와 두툼한 한돈 삼겹살을 솥뚜껑에 구워 먹는 유성 한식 맛집이에요.

• 📍 대전 유성구 온천로101번길 36 1층
• ⏰ 영업시간 09:00~22:20

매장에 들어가 보니 홀도 널찍하고 테이블도 많더라고요.

점심에는 든든하게 밥 한 끼 먹으러 오기 좋고, 저녁에는 삼겹살까지 즐길 수 있어 가족 외식이나 모임 장소로도 괜찮아 보였어요. 건물 내 별도 주차장은 없어 계룡스파텔 주변 골목에 주차하시면 됩니다. 추석 전일과 당일인 9월 24일, 25일은 휴무이니 참고하세요.

주문한 메뉴와 가격: 갈비 김치찌개 15,000원, 왕계란말이 10,000원

저희는 이날 국내산 묵은지 갈비 김치찌개 1인 15,000원, 왕계란말이 10,000원, 라면사리 2천원 이렇게 주문했어요.

기본 반찬은 나박김치, 부추무침, 콩나물, 샐러드, 미역줄기무침이 나와요. 딱 집밥 스타일.

갈비 김치찌개에는 국내산 묵은지와 한돈 갈비살이 들어가고 갓 지은 솥밥까지 함께 나와요.

기본 반찬도 여러 가지가 함께 나와서 김치찌개 하나만 놓고 먹는 느낌이 아니라 집밥처럼 한 상 차려 먹는 든든한 구성이 마음에 들었어요.

갈비 듬뿍 묵은지 김치찌개, 끓일수록 김치찜처럼

김치찌개가 나오자마자 고기 양부터 눈에 들어왔어요. 큼지막한 갈비가 들어 있는데 제가 먹은 것만 해도 큰 덩어리가 2개 정도는 있었던 것 같아요.

갈비살도 퍽퍽하지 않고 부드럽고 고소해서 푹 익은 묵은지와 함께 솥밥 위에 올려 먹으니 정말 맛있었어요.

먹을수록 달라지는 국물 맛! 처음에는 칼칼하면서 시원한 김치찌개 맛인데요.

가마솥에서 계속 보글보글 끓이다 보면 묵은지와 고기 맛이 진하게 우러나면서 나중에는 거의 김치찜처럼 진한 맛으로 변해요.

국물이 자작해질수록 밥이랑 더 잘 어울리더라고요.

계란 8개 들어간 왕계란말이

김치찌개와 함께 주문한 왕계란말이도 사이즈가 상당했어요.

알고 보니 하나 만드는 데 계란이 무려 8개나 들어간다고 해요.

도톰하면서 속은 촉촉하고 부드러워 칼칼한 묵은지 김치찌개와 궁합도 좋았어요.

김치찌개 한입 먹고 계란말이 한 조각 먹으니 매콤한 맛을 부드럽게 잡아줘서 같이 주문하길 잘했다 싶었어요.

셀프바 두부부터 라면사리, 숭늉 마무리까지

전주하우스에는 셀프바가 있어 부족한 반찬을 가져다 먹을 수 있고요. 김치찌개에 넣어 먹는 두부도 셀프바에 준비되어 있어요. 저희는 깜빡해서 못 넣었는데 방문하신다면 꼭 챙겨보세요.ㅋㅋ

그리고 마지막에는 라면사리도 추가했어요. 오래 끓여 김치찜처럼 진해진 국물이 라면 면발에 쫙 배니까 이게 또 별미!

면발에 묵은지 국물 맛이 진하게 배어서 마지막까지 맛있게 먹었어요.

마무리로 솥밥에 물 부어 숭늉까지 야무지게 먹었네요.ㅎㅎ

1인 15,000원, 먹어보니 납득된 이유

처음에는 김치찌개 1인분이 15,000원이라 조금 비싼가 싶었지만 국내산 묵은지에 큼지막한 한돈 갈비살, 갓 지은 솥밥까지 함께 나오는 구성을 보니 왜 이 가격인지 납득됐어요.

여기에 계란 8개가 들어간 왕계란말이와 라면사리까지 곁들이니 정말 든든했던 한 끼!

제대로 된 묵은지 김치찌개가 생각나거나 든든한 대전 봉명동 맛집 밥집을 찾는다면 전주하우스 한 번 들러보셔도 좋을 것 같아요. :)