대구 동구 6인 가족모임 립아이 스테이크·윙봉, 모닥텍사스바베큐 팔공산점

오늘은 팔공산에 위치한 바베큐 맛집 '모닥텍사스바베큐 팔공산점' 후기를 가지고 왔어요. 모닥텍사스바베큐는 바베큐 전문점으로 가게도 넓고 분위기가 좋아서 데이트 코스나 가족 모임으로 방문하기 좋아요.

모닥텍사스바베큐 팔공산점 위치·영업시간·주차는?

모닥텍사스바베큐 팔공산점은 대구 동구 팔공산로 290 1층에 있어요. 영업시간은 화~일 11:00~21:30, 라스트오더는 20:00이고 매주 월요일은 휴무예요.

모닥텍사스바베큐 팔공산점은 가게 전용 주차장이 따로 있어 주차하기 편해요.

매장 분위기와 단체석은 어떤가요?

모닥텍사스바베큐 팔공산점 가게 내부 모습입니다. 생각보다 넓은 평수라 단체 모임하기 좋아요. '텍사스'바베큐 가게라 그런지 가게 내부도 미국 서부 느낌이 가득하더라고요.

저는 가족들과 6인이 방문했는데 테이블이 넓어서 너무 좋았어요. 가족 모임이나 단체 모임 장소로 딱이더라고요. 테이블 위에는 휴지와 물티슈, 포크와 나이프 등이 구비되어 있어요.

셀프바에는 무엇이 있나요?

모닥텍사스바베큐 팔공산점 가게 한쪽에는 셀프바가 있어 피클과 소스 등을 마음껏 가져다 먹을 수 있어요.

기본 제공되는 나초도 있어 더 가져다 먹기 좋고요.

바베큐 소스도 3가지 종류나 구비되어 있더라고요.

모닥텍사스바베큐 메뉴 구성은?

모닥텍사스바베큐 메뉴판입니다. 메뉴는 크게 토마호크 세트와 바베큐 세트 2가지로 나뉘었는데요. 바베큐 세트도 2인 세트부터 4인 세트까지 다양해서 좋았어요.

스테이크, 바베큐 세트 외에도 파스타와 라이스, 사이드 등이 있어요. 음료도 맥주부터 소주, 와인까지 종류가 다양하더라고요.

자리에 앉으면 나오는 나초와 스튜

모닥텍사스바베큐 팔공산점에서는 자리에 앉자마자 서비스로 나초와 스튜를 주시는데요.

나초를 스튜에 찍어 먹으면 되는데 매콤하니 너무 맛있더라고요. 개인적으로 완전 제 취향이었어요!

4인 카우보이 플래터 세트에는 무엇이 나오나요?

저는 4인 카우보이 플래터 세트를 주문했는데요.

4인 카우보이 플래터 세트는 4가지 고기 종류와 윙봉, 모닝빵, 감자튀김, 샐러드, 각종 소스들이 함께 나왔어요.

4가지 바베큐는 브리스킷, 폴드포크, 스페어립, 비프립 이렇게 총 4가지가 나오는데 너무 먹음직스럽게 생겼죠!

비프립·브리스킷·폴드포크 맛

비프립은 큰 갈비에 감싸져서 나오는데 그냥 와사비만 살짝 곁들여 먹어도 맛있더라고요.

위에 있는 게 브리스킷, 아래가 폴드포크인데요. 얘네는 빵이나 또띠아랑 같이 곁들여 먹으니 더 맛있었어요.

윙봉과 스페어립 맛

윙봉은 살짝 매콤하니 완전 제 스타일! 윙봉 잘못 조리하면 기름 가득한 경우도 많은데 모닥텍사스바베큐 윙봉은 기름기 없이 양념과 고기의 맛이 잘 느껴져서 좋았어요.

스페어립은 장시간 구워 뼈가 술술 빠지더라고요. 얘도 그냥 고기만 먹어도 맛있을 정도로 고기 향이 잘 느껴지고 간이 잘 되어 있었어요.

세트에 포함된 립아이 스테이크는 어땠나요?

이어서 4인 카우보이 플래터 세트에 포함되어 있는 립아이 스테이크가 나왔어요. 한눈에 봐도 사이즈가 큼지막하니 좋더라고요.

립아이 스테이크는 간간하게 잘 구워져 그냥 먹어도 맛있고, 와사비만 살짝 얹어 곁들여 먹어도 좋아요. 고기가 어찌나 부드럽던지 그냥 술술 넘어가더라고요.

쉬림프 크림 파스타는 매운맛 조절이 되나요?

사이드 메뉴로 쉬림프 크림 파스타도 주문했는데요. 먹다가 찍어서 안 예쁘긴 하지만,,, 얘도 맛있었어요!

쉬림프 크림 파스타는 새우도 큼지막하게 들어가 있고 매운맛 조절도 가능해서, 매콤하게 즐기고 싶은 분들은 주문할 때 미리 말씀하세요!

텍사스 바베큐 맛있게 먹는 법: 소스·또띠아·모닝빵

모닥텍사스바베큐는 바베큐와 함께 곁들일 수 있는 소스도 다양한데요. 하나씩 찍어 먹다 보면 고기가 없더라고요 ㅋㅋ 다 갖가지 매력이 있어 하나씩 맛보기 좋았어요.

텍사스 바베큐의 매력이죠. 또띠아나 모닝빵에 개인의 스타일에 맞춰 쌈 싸 먹을 수 있는데요.

또띠아 위에 고기랑 소스, 야채 얹어서 같이 싸 먹으니 너무 맛있더라고요.

모닝빵 안에는 폴드포크 넣어 드세요! 빵에 고기랑 양배추 샐러드만 넣어도 사이드 메뉴 하나 추가한 것처럼 만족스러운 한입 먹을 수 있어요.

싹쓸이 현장 ㅋㅋㅋ 그만큼 만족하면서 먹었어요.

모닥텍사스바베큐 팔공산점, 가족모임 장소로 어떨까?

대구 바베큐 전문점 '모닥텍사스바베큐' 팔공산점은 가게가 넓고 가게 앞에 전용 주차장이 있어 주차하기도 편해요. 매장이 넓다 보니 가족 모임이나 단체 모임 장소로도 좋아요. 메뉴는 크게 바베큐와 스테이크 세트 2종류가 있는데 바베큐 세트 너무 맛있더라고요. 개인적으로 대구에서 먹은 바베큐점 중에 가장 맛있게 먹은 것 같아요. 가족 모임 장소, 데이트 장소, 단체 모임 장소 찾으신다면 모닥텍사스바베큐 방문해 보세요 :)