아산 음봉 몸보신 맛집 능이누룽지오리백숙 3인 한상, 오능이샤브백숙

한 줄 요약

오능이샤브백숙은 충남 아산 음봉면에 있는 능이버섯 백숙·샤브 전문 한식당입니다. 가족과 대표 메뉴인 능이누룽지오리백숙(75,000원)을 주문했더니 성인 3명이 거뜬한 큰 뚝배기에 누룽지를 덮은 진한 육수가 나왔고, 먹고 나서 속이 편하고 몸이 따뜻해졌어요. 부모님 모시는 가족 모임이나 생일상 예약으로 특히 어울리는 아산 몸보신 맛집입니다.

75인치 TV가 있는 프라이빗 룸

확인된 핵심 정보

능이누룽지오리백숙
75,000원 (주문 메뉴)
능이오리백숙
79,000원
능이닭백숙
79,000원
능이삼계탕
15,000원
추가 메뉴
찰밥, 오징어전, 버섯 추가 등 / 주류 있음
영업시간
매일 10:45 - 20:50
브레이크 타임
15:00 - 16:00 (월~금 평일만, 주말 없음)
휴무일
추석·설 명절 전날 및 당일
주차
넓은 공터형 주차장
프라이빗 룸
생일상 사전 예약 시 5만 원 상당 무료, 75인치 TV

2026. 9. 9. 방문자 기준

좋은 음식은 먹는 순간보다 다 먹고 난 뒤에 더 기억에 남는 법이죠? 오늘은 평범한 외식이 아닌, 가족 모두의 기억에 오래오래 남을 따뜻하고 특별한 한 끼를 대접할 수 있는 찐 아산 맛집을 소개해 드릴게요. 부모님 모시고 가기 좋은 가족 모임이나 몸보신 장소로 이만한 곳이 없었던 '오능이샤브백숙' 후기 시작해볼게요!

아산 음봉 오능이샤브백숙 매장 외관
오능이샤브백숙 입구 안내판
착한가격업소·모범음식점 인증 표시
블루리본서베이 수록 안내가 걸린 매장 벽면

아산 음봉 오능이샤브백숙, 주차와 메뉴 가격

착한가격, 아산시에서 선정한 아산 맛집, 모범음식점, 블루리본서베이 수록 등 이미 아산 맛집 느낌 뿜뿜입니다!! 넓은 공터형 주차장이라 편리한 주차는 덤입니다>.<ㅎㅎ

  • 능이오리백숙 79,000원
  • 능이닭백숙 79,000원
  • 능이삼계탕 15,000원
  • 그 외 추가메뉴로는 찰밥, 오징어전, 버섯추가 등 있고 주류도 있답니다.
오능이샤브백숙 메뉴판과 가격표
능이백숙 메뉴 소개 안내
오능이샤브백숙 홀 좌석 내부
식당 내부 테이블 세팅

대표 메뉴 능이누룽지오리백숙은 어떻게 끓이나

저희 가족이 주문한 메뉴는 이곳의 대표 메뉴인 능이누룽지오리백숙(75,000원)이에요. 이곳의 특별함을 소개해보자면, 봄이 오기 전 자르고 말린 엄나무와 꾸지뽕나무를 몇 시간 동안 우려내고, 진짜 능이버섯으로 매일 국물을 끓여낸다고 해요. 백숙 하나에 들어가는 시간만 무려 4시간이라고 하니, 단순한 보양이 아니라 가족을 챙기는 정성이 듬뿍 담겨있어요. 백숙 위에 올라가는 찰밥 역시 일반 찰밥이 아니라 특제 육수를 넣어 끓여내어 구수함과 담백함이 남다릅니다.

능이백숙과 함께 나온 밑반찬 한상
백숙 나오기 전 밑반찬 접시들

밑반찬들 하나씩 먹고 있으면 드디어 기다리던 능이누룽지오리백숙이 나왔습니다!!! 갈색빛의 누룽지 이불을 덮은 크, 저 깊고 진한 육수 색깔 좀 보세요.

누룽지를 덮은 능이누룽지오리백숙 뚝배기
진한 육수의 능이 오리백숙 클로즈업
큰 뚝배기에 담긴 오리와 능이버섯
부드럽게 익은 오리고기와 누룽지 찰밥

양은 몇 명이 먹을 수 있나

뚝배기가 진짜 커요! 진짜 양 많으니 성인 3명 거뜬히 드실 거예요. 능이버섯도 많이 들어있고 오리 크기도 진짜 크고 부드러웠답니다.

먹고 나서 속이 편하고 몸이 따스해지더라구요. 능이누룽지오리백숙만한 보양식 없네요!

가족 모임에 좋은 프리미엄 생일상 예약 혜택

오능이샤브백숙이 가족 모임으로 특히 유명한 이유가 바로 이 '프리미엄 생일상' 혜택 덕분이에요! 사전 예약 시 어마어마한 서비스가 제공된답니다. (네이버 예약 시 할인 혜택도 있으니 꼭 챙기세요!)

프리미엄 생일상 서비스 안내
생일상 세팅과 생화 서비스 모습
  • 감성 가득 생일상 세팅 & 생화 서비스
  • 귀한 능이버섯 1접시 추가 & 오징어부추전 서비스
  • 생일 미역국 & 생일 사진 즉석 촬영 서비스

특히 프라이빗 룸(5만 원 상당 무료)에는 75인치 대형 TV가 장착되어 있어서 부모님이나 아이의 기념 영상을 틀어놓고 감동적인 생일 파티를 즐기기 좋아 보여요! 온 가족이 제대로 대접받는 느낌을 낼 수 있는 진정한 아산 맛집이에요. 다 함께 축하 노래 부르기는 필수입니다 🎶

75인치 TV가 있는 프라이빗 룸

착한가격업소 & 안심식당, 그리고 따뜻한 나눔까지!

식당 벽면을 보니 이곳 사장님께서는 매달 아산시 노인복지관 등에 능이반계탕을 100마리씩 기부하고 계시더라고요. 현재까지 무려 3,434마리가 넘게 진행 중이라고 하니, 그 따뜻한 진심이 국물에 고스란히 녹아있는 것 같았습니다. 게다가 행정안전부 선정 '착한가격업소'이자 농림축산식품부 제공 '안심식당'으로 지정된 곳이라 가격과 위생 면에서도 100점 만점이랍니다.

매장 방문이 어려우신 분들을 위해 20분만 끓이면 완성되는 동일 레시피의 밀키트도 전국 배송 판매 중이라고 하니 참고하세요!

건강하고 진한 맛의 능이누룽지오리백숙부터 감동적인 생일 이벤트 혜택, 그리고 사장님의 따뜻한 마인드까지 완벽했던 식사였어요. 소중한 사람들과 특별한 외식을 계획 중이시라면 주저 없이 추천하고 싶은 아산 맛집입니다!

영업 정보

  • 영업시간: 매일 10:45 - 20:50
  • 브레이크 타임: 15:00 - 16:00 (월~금 평일만 적용 / 토, 일 주말은 브레이크 타임 없음!)
  • 휴무일: 추석, 설 명절 전날 및 당일 휴무
  • 💡 다가오는 9월 25일 추석 당일은 휴무이니 방문에 참고하세요!

위치

오능이샤브백숙Oneungi Shabu Baeksuk

충청남도 아산시 음봉면 음봉로401번길 5 1층 오능이샤브백숙

장소 · 음식점