안양 평촌동 나시고랭 웍 불향, 통살새우볼 곁들인 포위치

아침저녁으로 선선한 바람이 불어오니 입맛을 돋워줄 이국적이면서도 감칠맛 넘치는 동남아 요리가 유독 생각나더라고요. 평소에 흔하게 먹는 볶음밥 말고, 고온에서 웍으로 볶아내어 불향이 가득 배어있고 신선한 해산물이 아낌없이 들어간 제대로 된 나시고랭을 맛보고 싶었답니다.

마침 안양 평촌학원가 먹자골목 안쪽에 사이좋은 남매 사장님들이 정성껏 운영하시며 학생들과 주민들 사이에서 입소문이 자자한 베트남 요리 전문점이 있다고 해서 발걸음을 옮겨보았어요. 소문대로 큼직한 해산물의 신선함과 바삭한 튀김 사이드의 꿀조합에 완전히 반하고 온 곳인데요! 바로 안양 쌀국수 맛집 포위치(pho witch)입니다.

포위치 위치와 영업시간, 주차는?

포위치는 안양 동안구 평촌동 평촌학원가 귀인로 골목 안쪽에 정갈하게 자리 잡고 있어서 학원가 나들이나 데이트 코스로 찾아오기에 접근성이 아주 뛰어납니다. 지하철 4호선 범계역 3번 출구에서 버스나 택시를 이용하면 금방 도착할 수 있는 거리이며, 매장 앞쪽 골목길 공간을 활용해 주차할 수 있어 차량으로 방문하기에도 이동 동선이 편리해요.

• 가게 위치: 경기 안양시 동안구 귀인로190번길 61-27 1층 포위치(pho witch)
• 영업시간: 수요일 ~ 월요일 11:00 - 21:00
• 라스트오더: 20:30
• 정기휴무: 매주 화요일
• 기타정보: 무선 인터넷 완비, 네이버 예약 가능, 포장 가능, 유아의자 구비, 단체 이용 가능

포위치 외관과 매장 분위기

매장 앞에 도착하면 짙은 블랙 외벽 위로 앙증맞은 핑크빛 'pho witch' 입체 간판과 초록색 스트라이프 어닝이 눈길을 끕니다. 출입문 옆에는 '커플 아니에요... 남매가 운영하는 쌀국수 맛집!'이라는 유쾌한 입간판과 남매 사장님의 친근한 등신대가 세워져 있어 들어가기 전부터 기분 좋은 미소가 절로 지어지더라고요.

문을 열고 안으로 들어서면 내경은 핑크빛 하단 벽면과 싱그러운 야자수 플랜테리어, 이국적인 조명들이 어우러져 동남아 현지 휴양지에 온 듯한 화사한 무드를 풍깁니다. 은은한 레일 조명 아래 2인, 4인 테이블 좌석과 널찍한 단체석이 여유롭게 배치되어 있어서 가족 외식이나 친구와의 모임을 갖기에 참 안락했어요. 테이블 위에는 해선장과 칠리소스가 깔끔하게 갖추어져 있었고, 바닥이나 테이블 표면까지 끈적임 없이 위생 관리가 철저하게 잘 유지되고 있어 첫인상부터 무척 쾌적했습니다.

포위치 메뉴 구성과 주문 방법

포위치는 각 테이블마다 설치된 스마트 태블릿 오더 기기를 통해 메뉴 사진을 직접 확인하며 간편하게 터치식으로 주문하는 시스템입니다. 벽면 메뉴판을 살펴보면 대표 쌀국수 라인업인 남매의 정성 쌀국수, 매콤한 얼큰 쌀국수, 왕갈비 쌀국수부터 팟타이, 볶음밥, 분짜, 반미, 스프링롤까지 다채로운 베트남 요리가 알차게 준비되어 있어요.

저희는 오늘 든든하고 감칠맛 넘치는 밥 요리를 즐기기 위해 오누이 해물 나시고랭과 사이드로 갓 튀겨낸 통살새우볼(5pcs), 시원한 제로콜라를 함께 주문했습니다. 주문을 마치면 에스닉한 도자기 찬기에 새콤달콤한 얇은 단무지와 아삭한 양파절임이 정갈하게 차려져 나와 식전 입맛을 돋우기에 충분했어요.

오누이 해물 나시고랭, 웍 불향은 어땠나

잠시 기다리니 예쁜 물결 모양 접시 가득 푸짐하게 담긴 오누이 해물 나시고랭과 빨간 바구니에 담겨 고소한 향을 풍기는 통살새우볼이 테이블 위에 세팅되었습니다! 가장 먼저 눈길을 사로잡은 오누이 해물 나시고랭은 그릇 테두리를 빙 둘러싸고 있는 통통한 홍합들과 노른자가 영롱하게 살아있는 반숙 계란후라이가 얹어져 비주얼부터 군침을 삼키게 만들었습니다. 숟가락으로 밥을 슥 뜨자마자 특유의 달큰 짭조름한 나시고랭 소스 향과 함께 웍에서 입혀진 진한 불향이 코끝을 기분 좋게 자극하더라고요.

큼직한 새우 한 마리를 밥 위에 얹어 한 입 크게 맛보았습니다. 탱글탱글하게 씹히는 오동통한 새우 살과 쫄깃한 오징어, 홍합의 바다 내음이 고슬고슬하게 볶아진 밥알 사이사이에 완벽하게 배어들어 깊은 감칠맛을 선사했어요. 아삭하게 씹히는 양배추와 송송 썬 쪽파가 기름진 맛을 산뜻하게 잡아주어 물릴 틈 없이 계속해서 숟가락질을 부르더라고요. 고소한 반숙 계란 노른자를 톡 터뜨려 불향 가득한 볶음밥에 촉촉하게 비벼 먹는 것이 바로 우니만의 풍미를 극대화하는 꿀조합이랍니다.

통살새우볼 5pcs, 속은 정말 통새우일까

이어서 맛본 포위치 통살새우볼은 튀김옷의 바삭함이 가히 예술이었습니다. 동글동글하고 큼직한 새우볼을 젓가락으로 집어 베어 무니 겉은 파사삭 소리가 날 만큼 경쾌하게 부서지면서 속은 으깬 새우가 아닌 통새우 살이 꽉 차 있어 쫄깃하고 탱글한 육즙이 팡 터져 나오더라고요. 함께 나온 매콤달콤한 칠리소스에 푹 찍어 먹으니 새우의 단맛과 칠리의 산뜻함이 어우러져 사이드 메뉴의 정석을 보여주었습니다.

불향 가득한 매콤달콤 나시고랭 한 숟가락을 가득 먹고 바삭한 통살새우볼 한 입, 그리고 시원한 탄산음료 한 모금을 넘겨주니 마지막 한 톨까지 접시를 싹싹 비워내게 만드는 마성의 한 상이었어요.

총평: 포위치는 어떤 사람에게 좋을까

오늘의 결론: 남매 사장님의 따뜻한 정성과 화려한 웍 솜씨가 깃들어, 불향 가득한 해물 나시고랭과 속이 꽉 찬 통살새우볼의 조화가 완벽했던 평촌학원가 최고의 베트남 요리 맛집이었습니다. 이국적이면서도 아기자기한 매장 분위기와 정갈하고 청결한 공간 덕분에 데이트 코스는 물론 든든한 점심 식사 장소로도 손색이 없어요.

• 안양 평촌동 평촌학원가 근처에서 불향 제대로 입힌 인생 해물 나시고랭을 맛보고 싶으신 분
• 겉은 바삭하고 속은 통새우 살이 꽉 차서 씹는 맛이 살아있는 수제 통살새우볼을 즐기고 싶으신 분
• 남매 사장님이 운영하여 친절하고 유쾌한 감성의 편안한 식당을 찾으시는 분
• 분위기가 화사하고 깔끔해 가족 외식이나 실패 없는 평촌 데이트 밥집을 물색하시는 분